Wendy ’ s Taco Sallad (Restaurang Copycat)

detta Wendys Taco salladrecept är en nästan exakt copycat av snabbmatskedjans berömda sallad. Du lär dig att göra det frysvänliga Wendy ’ s chili-receptet också!

Vad finns i en Wendys Taco Sallad?

Wendy ’s Taco Salad är ett vanligt menyalternativ på Wendy’ s som innehåller en sallad gjord av:

  • isberg och romansallad
  • tärnade tomater
  • strimlad cheddarost och
  • Wendy ’ s signature chili

tortillachips, gräddfil och salsa kommer på sidan. Wendys Taco Sallad finns i full och halv storlek portioner.

det är allvarligt en av de bästa salladerna där ute och om du vill återskapa det hemma har du tur med detta copycatrecept!

måltid prepping denna taco sallad

här är min största måltid prep hacka för detta recept: använd MASON burkar!

Lägg chili i botten av burkarna, tillsätt sedan ost, tomater, sallad och packa tortillachips, gräddfil och salsa på sidan. På så sätt gör chili inte grönsakerna fuktiga och du kan njuta av denna sallad på jobbet i upp till 3 eller 4 dagar!

se bara till att du använder en stor skål för att servera dina masonburksallader när det är dags att äta dem.

det finns också dessa super coola bento box måltid prep behållare så att du kan hålla chili och grönsaker separat så det är också ett alternativ när det gäller måltid prepping denna taco sallad.

om du vill ha mer hjälp med måltid prep, då du kommer att älska min Gratis 5-dagars måltid prep utmaning! Det är i grunden en gratis e-postkurs som lär dig hur man lagar hälsosamma måltider hemma. Jag skickar dig en gratis måltidsplanerare och inköpslistmallar under utmaningen så att du håller dig på rätt spår med måltidsprep (plus fler godsaker förstås!)

registrera dig gratis nedan:

hur många kalorier har en Wendys Taco Sallad?

enligt Wendys hemsida kommer Wendys taco salladkalorier att variera beroende på storlek och pålägg.

en fullstor Taco Sallad har 620 kalorier, varav 260 av dessa kalorier är från fett. Salladen ger:

  • 29g fett
  • 28g protein
  • 16g socker
  • 13g fiber
  • 1820 mg natrium

en halvstor Taco Sallad har 470 kalorier, varav 200 av dessa kalorier kommer från fett. Salladen ger:

  • 23 g fett
  • 17 g protein
  • 11 g socker
  • 9 g fiber
  • 1310 mg natrium

näringsmässigt är det inte den värsta salladen där ute, särskilt i landet av snabbmat. Men vi kan definitivt göra det mycket hälsosammare genom att göra det hemma!

Hur kan jag göra en Wendys Taco Sallad friskare?

om du fokuserar på färska, hälsosamma ingredienser kan en hemlagad version av Wendys Taco-Sallad ge en bra balans mellan protein, fetter och kolhydrater och ge rikliga mängder fiber, C-vitamin, kalcium och järn.

för att förbereda ett hälsosammare Wendy ’s Taco Salad Recept och/eller Wendy’ s chili recept, inkludera några av följande tips:

  1. använd icke-stekt majs tortillachips istället för stekt eller mjöl tortillachips.
  2. använd natriumfattiga eller fettfattiga versioner av ingredienser när det är möjligt, som låg natriumbiffbuljong, mager cheddarost och fettfri gräddfil.
  3. se till att du dränerar och sköljer konserverade bönor. Sköljbönor efter att du har tömt dem kan minska natriumhalten med så mycket som 41 procent.
  4. du kan ersätta det extra magra nötköttet med ett smalare protein, som kyckling eller kalkon.

kan jag göra mina egna tortillachips?

du kan göra hemlagade bakade tortillachips mycket enkelt med majstortillor, olja och salt.

  1. skär majstortillor i trianglar och borsta dem lätt med olja.
  2. lägg flisen i ett jämnt lager på ett stort bakplåt och strö över salt.
  3. baka flisen i en ugn vid 350 grader Fahrenheit i ca 10-12 minuter. Titta noga på chipsen för att se till att de inte brinner eller blir för bruna.

om du tittar på dina kalorier kan du också lämna tortillachipsen helt och hållet – personligen tyckte jag inte att jag behövde dem för att njuta av denna sallad!

kan du frysa Wendys chili?

min hälsosammare version av Wendys chili fryser mycket bra. Placera eventuell kvarvarande chili i lufttäta behållare eller måltidsbehållare (små glasskålar med lock fungerar bäst) när de har svalnat. Det kommer också att hålla sig bra i upp till fem dagar i kylskåpet.

detta Wendy ’ s chili recept kan göras i förväg och sedan frysas, vilket är perfekt för måltidspreparat! Du har en snabb och bekväm sats chili redo för en hektisk vardagskväll.

det fryser bäst i enstaka portioner eller portioner i familjen. Om den lagras ordentligt kan frusen chili variera från tre till sex månader.

andra sätt att använda chili

förutom att bara njuta av en stor skål chili toppad med ost och gräddfil kan du göra en stor sats chili, frysa den och sedan använda den i olika framtida måltider.

några av mina andra recept som du kan införliva detta Wendy ’ s chili Recept I inkluderar:

  • Instant Pot Chili Mac och ost
  • Ultimate Chili Cheese Fries

eller använd chili som toppning i dessa recept för att ge dem en annan twist!

  • DIY laddade potatisskinn
  • laddade Tex Mex sötpotatisfries

Användbara måltidsberedningsverktyg för detta recept

  • ta några bento box meal prep skålar för att separera ingredienserna och njut av denna sallad för arbetsveckans luncher
  • du kan också ta några masonburkar för att lägga sallat på toppen så att det inte blir fuktigt
  • jag får all min frigående kyckling från Slaktlåda, bekvämt levererad till mig frusen.
  • få några små glasskålar med lock för att frysa chili

måltid prep challenge

om du vill ha lite mer hjälp med måltid planering, då du kommer att älska min Gratis 5-dagars måltid prep challenge! Registrera dig gratis nedan:

få tillgång till min Gratis 5-daymeal prep challenge + bonusresurser när du registrerar dig.

lär dig hur man förbereder måltider genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Wendy ’s Taco Sallad

detta Wendy’ s Taco Salad Recept är en nästan exakt copycat av snabbmatskedjans berömda sallad – du lär dig att göra det frysvänliga Wendy ’ s chili recept också!
3.75 från 8 röster

Skriv ut Pin

kurs: sallad
kök: amerikanskt
nyckelord: chili, tortillachips, Wendys Taco Sallad

förberedelsetid: 20 minuter
tillagningstid: 30 minuter
Total tid: 50 minuter

portioner: 4 portioner
kalorier: 372kcal
författare: Taylor Stinson

ingredienser

Wendy ’ s Chili recept

  • 1 msk olivolja
  • 2 gula lök, tärnad
  • 3 stjälkar selleri, finhackad
  • 1 lb extra magert nötkött
  • 2 vitlöksklyftor, malet
  • 1 msk chilipulver
  • 1 tsk kummin
  • 1 tsk koriander
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peppar
  • 1 burk pinto bönor, sköljda och dränerade
  • 1 burk njurbönor, sköljda och dränerade
  • 1 (398 ml) kan krossade tomater (eller 1/2 av en 796ml kan)
  • 1 kopp nötkött buljong

sallad

  • 1 bunch romaine sallad, hackad
  • 1 beefsteak tomat, skivad
  • 1/2 kopp strimlad cheddarost
  • tortillachips, för att servera
  • gräddfil, för toppning
  • Salsa, för toppning

instruktioner

  • värm olivolja i en stor kruka över med-hög värme. Tillsätt lök och selleri, sauteeing i 2-3 minuter tills grönsaker mjuknar. Tillsätt köttfärs och brunt i ytterligare 2-3 minuter innan du tillsätter vitlök, chilipulver, koriander, salt & peppar. Rör om och koka i 2-3 minuter tills smakerna utvecklas.
  • tillsätt njurbönor, pintobönor, tomater och köttbuljong och koka sedan. Sänk värmen till med-low täck sedan med lock och låt sjuda i 20 minuter.
  • medan chili lagar mat, montera sallad. Toppsallad med chili och tortillachips, servera sedan och njut!
  • om måltid prepping som luncher: Tillsätt chili i botten av murburkar, lägg sedan i ost, tomater, sallad och packa tortillachips i en separat påse. På så sätt blir grönsaker fräscha i veckan (varar i kylskåp 3-5 dagar).
  • om frysning chili: frysa i runda glasbehållare med lock en gång kyls upp till 3 månader. Värm upp i mikrovågsugn i 6-7 minuter när du är redo att servera, rör om halvvägs.

Video

näring

kalorier: 372kcal | Kolhydrater: 20g | Protein: 31g / Fett: 18g / mättat fett: 6g / kolesterol: 85mg | Sodium: 1095mg | Potassium: 878mg | Fiber: 3g | Sugar: 5g | Vitamin A: 1600IU | Vitamin C: 17.5mg | Calcium: 186mg | Iron: 4.4mg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.