In vena di qualche fantastica birra micro-brew? La fabbrica di birra Smoky Mountain a Gatlinburg è un must durante la vostra escursione Smokies.
Con tutte le sue distillerie, Gatlinburg è diventato rapidamente uno degli spiriti più unici (moonshine e whisky sono spiriti giusto?) destinazioni nella regione. Ma Smoky Mountain Brewery è fuori per dimostrare che Gatlinburg ha birra troppo-e alcuni grandi micro birre a quello.
Nascosto nel villaggio di Calhoun all’estremità sud della striscia di Gatlinburg, il birrificio è stupendo. Ha questa sorta di aspra sensazione di rifugio di montagna che è completamente autentica a Gatlinburg in ogni modo. Sulla strada in odore di luppolo e grano sarà correre al naso molto prima di colpire la porta d’ingresso. Appena alla vostra destra dopo essere andato in sono serbatoi di birra giganti dove la magia sta letteralmente accadendo proprio davanti ai vostri occhi.
Suggerimento: se il birrificio è occupato, dai un’occhiata al Cherokee Grill della porta accanto: hanno tutte le loro birre alla spina e del cibo fantastico.
Se vai al livello superiore, ci sono finestre giganti che danno una splendida vista della striscia e delle montagne a seconda di dove sei seduto. Il design dell’edificio è davvero pulito – molto rustico. Anche se è un birrificio, è anche un ristorante a servizio completo. Adatto alle famiglie se si viaggia con bambini.
Il personale di attesa è super esperto ed è felice di dare suggerimenti se non si ha familiarità con le birre di Smoky Mountain Brewery. Puoi comprare pinte o prendere un volo se vuoi provare un po ‘ di tutto. Alcune delle nostre birre preferite:
- Black Bear Ale
- Cherokee Red
- Harvest Fest (stagionale)
- Smoky Mountain Pale Ale
Il Harvest Fest è un favorito stagionale; buon equilibrio di sapori luppolati e maltati. È un po ‘ dolce all’inizio, ma l’amaro del luppolo impedisce di essere stucchevole o troppo pieno.
Se la birra non è proprio la vostra passione, hanno anche un servizio completo di vino e liquori bar. Non tutti sono un bevitore di birra, quindi è da qualche parte che gli amanti della birra e i bevitori di cocktail possono essere felici.
La fabbrica di birra ha anche qualche grande’ stick to your ribs ‘ mangia troppo. Troverete un sacco di cibi da bar attesi, come pelli di patate ripiene e offerte di pollo, con alcune specialità della zona come sottaceti fritti (antipasti possono essere un pasto non è vero?). La salsa sulle ali è una ricetta tutta loro, e sicuramente vi lascerà succhiare le dita pulite una volta che il divertimento è fatto. Se vado con un gruppo, abbiamo sempre una pizza da condividere. The Brewmaster è facilmente il migliore, ma onestamente, tutte le scelte di pizza che abbiamo provato erano davvero buone se vuoi qualcosa di non chain.
Le opzioni di intrattenimento sono davvero buone per i fanatici dello sport tra di voi. La fabbrica di birra Smoky Mountain ha non meno di 10 grandi schermi piatti nella proprietà che sono costantemente in esecuzione i migliori sport e luoghi di intrattenimento. E se non sei un fanatico dello sport, hanno anche alcuni talenti musicali locali che suonano nei fine settimana.
Suggerimento: se la sede di Gatlinburg è occupata, c’è anche una sede di Pigeon Forge che serve le stesse ottime bozze e cibi.
Un paio di cose da tenere a mente con Gatlinburg – il parcheggio fine settimana può essere un vero e proprio dolore. Fortunatamente, il villaggio di Calhoun ha un enorme parcheggio proprio dietro il ristorante. Normalmente il parcheggio è di $10, ma se si mangia al ristorante, il parcheggio è gratuito per un massimo di 2 ore. Questo è un vantaggio enorme quando stai cercando di parcheggiare da qualche parte vicino senza dover camminare da lontano lungo la striscia.