Wintergreen – Guida alla coltivazione

(NOTA: se non sei interessato a coltivare Wintergreen,ma solo a trovare la pianta e ad usarla, prova ad andare alla pagina del ristorante online della natura Wintergreen.)

Wintergreen (Gaultheria procumbens). Questa pianta ha un numero notevole di nomi comuni che includono: Orientale Teaberry, Checkerberry, Strisciante Wintergreen, Boxberry, American Wintergreen, Americano, Tè di Montagna, Boxberry, Canada Tè, Canterberry, Chickenberry, Aperture, Deerberry, Ubriaconi, Gingerberry, Terra Berry, Terra di Tè, Grouseberry, Hillberry, Tè di Montagna, Una bacca, Pernice Berry, Procalm, Rosso Pollom, Spezie Berry, Squaw Vite, Star Berry, Spiceberry, Piccante, Wintergreen, Primavera Wintergreen, Teaberry, Cera Cluster, Giovani. Ha anche nomi latini extra: Brossaea procumbens & Gaultheria humilis. Certamente non una pianta ignorata da coloro che conferiscono nomi.

La coltivazione di questa pianta è compatibile con l’agricoltura naturale, l’ecoagricoltura o l’agricoltura eco-compatibile, l’agricoltura ecologica, l’agricoltura sostenibile, l’agroforestazione o l’agro-silvicoltura e la permacultura: questa pianta funziona bene in un’agricoltura naturale ombreggiata o in un giardino senza lavorazione. Il terreno intorno a questa pianta non ha mai bisogno di lavorazione una volta che è piantato.

Questo arbusto basso si trova comunemente in terreni acidi a basso contenuto di nutrienti nei boschi di conifere. Il nome Wintergreen deriva dal fatto che la pianta non è decidua, ma è un sempreverde – mantiene le sue foglie per tutta la stagione, quindi è verde in inverno, o verde invernale. La ragione per cui lo fa è una risposta alla crescita in terreni a basso contenuto di nutrienti-ci vorrebbe un sacco di nutrienti ed energia per far ricrescere nuove foglie ogni primavera.

Ho incluso questo per coloro che vivono dove si ha una zona leggermente ombreggiata e terreni acidi che sono di scarsa qualità. In queste circostanze, questa è una grande scelta della copertura al suolo, più ottenete il bonus aggiunto di avere le bacche. Questa è una pianta a crescita lenta-cresce dove il terreno è povero, ma dato il tempo, può diffondersi e colonizzare una vasta area. Occasionalmente, l’ho visto in vendita nei vivai.

Terreno & Sito: Coltivarlo in una zona leggermente ombreggiata. Suggerirei di scavare nel muschio di torba e aghi di conifere o segatura con il terreno prima del trapianto. Sarà necessario assicurarsi che il terreno rimane umido la maggior parte del tempo per il primo anno. Può crescere in terreni che vanno da molto acidi a quasi neutri.

Trapianto: Il modo migliore per iniziare questo è trapiantando una sezione di esso. All’inizio della primavera dopo che il terreno si è scongelato o alla fine dell’anno prima che il terreno si sia congelato, anche se penso che se fossi attento, potresti spostarlo in qualsiasi momento dell’anno purché tu abbia preso una sezione grande e profonda e la mantenga umida dopo la mossa.

Semi: Puoi anche iniziare questo per seme se trovi delle bacche o acquisti i semi. Se si va il percorso del seme, essere consapevoli che i semi devono essere stratificati mescolando con un po ‘ di torba leggermente umida, mettere in un sacchetto sigillato e mettere in frigorifero per alcuni mesi. Il muschio di torba deve rimanere leggermente umido. Dopo un paio di mesi controllare su di loro per vedere se stanno germogliando. Quando germogliano, pianta superficialmente in un muschio di torba molto umido, ma non bagnato, sabbia e terreno o terriccio acido sciolto. Metti dove può ottenere una buona luce, ma non la luce solare diretta. Pianta in giardino quando la pianta ha foglie e dopo l’ultimo gelo della primavera.

Manutenzione: se li hai messi nelle giuste condizioni, non c’è nulla da fare. Non dovrebbero essere fecondati. Basta mettere un po ‘ di pacciame di aghi di conifere e intorno a loro leggermente ogni anno (non seppellirli) se non crescono sotto gli alberi di conifere.

Raccolta: Le bacche sono pronte per essere raccolte a partire dal tardo autunno e fino all’inverno. Quindi non danneggiare la pianta, o tirarla su dalle radici, usare le forbici per tagliare le bacche.

Utilizzo: Le bacche possono essere cotte e utilizzate nelle ricette, o una coppia mangiata cruda mentre fuori. Le foglie, anche se non dovrebbero mai essere consumate crude, possono essere utilizzate per fare il tè. Vedere i collegamenti ricette sotto la descrizione per le idee.

Attenzione: Questa pianta, in particolare le foglie contengono Olio di Wintergreen che è un’alta concentrazione di un’aspirina naturale (un estere dell’acido salicilico). Un’oncia di Olio di Wintergreen contiene l’equivalente di circa 170 compresse di aspirina per adulti. Se sei allergico all’aspirina, non consumare alcuna parte di questa pianta. Inoltre, considera di mangiare le foglie crude velenose. Sono spesso trasformati in un tè medicinale, ma i componenti tossici vengono rilasciati quando riscaldati. Inoltre, a causa della sindrome di Reye, i bambini sotto i 12 anni e gli adolescenti probabilmente non dovrebbero mangiarli.

Descrizione:

• Zona di resistenza delle piante USDA: 3-7 (ulteriori informazioni sulle zone di resistenza).
• pH del Suolo: 3.5-6.9
• Dimensioni in Pianta: in genere 10-15 centimetri (da 4 a 6 pollici) di altezza
• Durata: Perenne strisciante Arbusto
• Forma delle foglie: Ovate a Ellittiche
• Foglia Phyllotaxis (Accordo) sul ramo: Alternativo
• Foglia Dimensioni: 2-5 cm (4/5 da 2 pollici) di lunghezza e 1-2 cm (2/5 al 4/5 pollici) ampia
• Margine Foglia: Intera per Seghettato
• Foglia Note: le Foglie sono Sempreverdi. Le foglie hanno un caratteristico profumo di olio Wintergreen. La superficie del foglio è lucida. Le foglie diventano rosse al viola in autunno.
• Fiori: Singolarmente o racemo di 5 mm di lunghezza campana o urna a forma di 5 petali fiori bianchi
• Frutta: Luminoso “Natale” rosso, 6-9 mm (1/4 a 1/3 pollici) di diametro. Sapore alla menta. Le bacche sono mature a settembre e rimangono sulla pianta fino alla primavera.
• Habitat: Tende ad essere trovato in boschi di conifere in terreni acidi a basso contenuto di sostanze nutritive. Se c’è molta ombra, non aspettarti bacche, anche se la pianta sta andando bene. Cerca le bacche nelle piante nei boschi dove una buona quantità di luce raggiunge il pavimento della foresta.

Risorse Web:

• Ricerca ricetta sul web per l’utilizzo delle bacche qui (ricerca Google) e qui (ricerca Bing).
• Ricerca ricetta sul web per fare il tè qui (ricerca Google) e qui (ricerca Bing).
• Immagini sul web qui (Google immagini) e qui (Bing immagini).
• Mappa interattiva di distribuzione USDA e profilo dell’impianto qui.
• La mappa di distribuzione del Programma Biota del Nord America (BONAP) qui. BONAP mappa chiave di colore qui.

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