La zuppa di manzo vegetale divina è un pasto abbondante, salato e confortante in una ciotola. Pronto in meno di 45 minuti, lo rende il pasto perfetto per una notte fredda e intensa.
Un buon stufato di manzo abbondante rende la vita un po ‘ migliore. È confortante, riempitivo e riscaldante. Per le variazioni di stufato di manzo prova Best Ever Beef Bourguignon, Best Ever Slow Cooker Stufato di manzo o stufato di manzo con pancetta. Non ve ne pentirete. Creare una rotazione ricetta!
- Zuppa di manzo vegetale
- Ingredienti per zuppa di manzo
- Fare zuppa di manzo vegetale
- Suggerimenti e varianti per la migliore zuppa di manzo vegetale
- Come sono diversi zuppa e stufato
- Come assicurarsi che il vostro manzo è tenera
- Altre zuppe da amare!
- Vegetale, brodo di Manzo
- Descrizione
- Ingredienti
- Istruzioni
- Note di ricetta
- Valori nutrizionali
Zuppa di manzo vegetale
Non c’è niente di più che amo della zuppa quando fuori fa freddo. Quando fa freddo e freddo una buona zuppa robusta che è un pasto in una ciotola è proprio quello che serve. Accoppiarlo con un buon rotolo o pane croccante e un’insalata e la cena è fatta e divina. Questa zuppa è piena di verdure, pomodori e manzo. La carne diventa super tenera mentre cuoce nella zuppa e aggiunge un sacco di sapore al brodo.Mi piace quanto sia facile questa zuppa può essere gettato insieme. Basta rosolare la carne e soffriggere le verdure. Mescolare in brodo, pomodori schiacciati e condimento. Lasciate cuocere tutto insieme e la cena è servita!
La tua famiglia adorerà tornare a casa in una ciotola fumante di questa incredibile zuppa. E ‘ perfettamente stagionato. Tutti lo adoreranno! E ‘ anche facile. Tagliare le verdure e hai te stesso una grande cena. Mi piace essere in grado di nutrire il mio cibo di famiglia che non solo ha un buon sapore, ma è buono per loro. Le zuppe sono un modo per convincere i miei figli a mangiare le loro verdure. Ma non dirglielo. Sentitevi liberi di lasciare fuori il manzo se si desidera una zuppa tutto vegetariano troppo. Non puoi sbagliare comunque lo servi!
Ingredienti per zuppa di manzo
Abbondante e pieno zeppo di verdure, questo un pasto completo in una ciotola. Servire con alcuni panini e il vostro set. Caldo e confortante si possono trovare questi ingredienti ovunque. Amo la ricchezza in più la salsa worcestershire aggiunge. Aggiungi più o meno condimento a seconda dei tuoi gusti.
- Olio d’oliva: Per rosolare carne e verdure saltate
- Stufato di manzo Carne: utilizzare Chuck roast cut up per il miglior sapore
- Cipolla: tagliata a dadini
- Aglio: tritato
- Carote: tagliata a dadini
- Sedano: tagliata a dadini
- Patate: Tagliare a pezzetti
- Pomodori tagliati a dadini: in scatola,non scolati
- Salsa Worcestershire: aggiunge sapore intenso.
- Brodo di manzo: per sapore e brodo
- Acqua: necessaria per creare la migliore consistenza
- Foglie di alloro: aggiunge condimento.
- Condimento italiano: Miscela perfetta di spezie per molti piatti.
- Sale e Pepe: Aggiungere a piacere
- Prezzemolo fresco, Parmigiano, fiocchi di pepe rosso (opzionale)
Fare zuppa di manzo vegetale
Questo non potrebbe essere più facile. Ci vorrà un po ‘ di tempo per preparare le verdure, ma una volta che si ottiene tutto nel piatto a cuocere a fuoco lento, è mani fuori e lasciare che il calore fare il resto. L’aroma che riempirà la casa sarà folle. Ti avverto! Sta andando a farvi fame e vuole mangiare immediatamente. Pazienza. Varrà la pena aspettare! Fidati di me.
- Calore: In una grande pentola scaldare l’olio a fuoco medio alto
- Marrone: Aggiungere la bistecca in lotti facendo attenzione a non sovraffollare la padella. Cuocere fino a doratura su entrambi i lati circa 2-3 minuti. Togliere dalla padella e mettere da parte.
- Aggiungi: Aggiungere la cipolla, l’aglio, le carote, il sedano e le patate. Soffriggere per 3-4 minuti mescolando di tanto in tanto.
- Unire: Aggiungere gli altri ingredienti e la bistecca
- Far bollire: portare a ebollizione e ridurre il calore per cuocere a fuoco lento. fate sobbollire per 3-4 minuti mescolando di tanto in tanto.
- Stagione: Condire con sale e pepe a piacere e servire con prezzemolo fresco, formaggio e fiocchi di pepe rosso schiacciati se lo si desidera.
Suggerimenti e varianti per la migliore zuppa di manzo vegetale
La zuppa è divina. Tutta la tua famiglia adorerà questa ciotola di succulenza ricca di verdure. Rende l’ora di cena un gioco da ragazzi. Seriamente, devi farcela stasera!
- Verdure: tagliare le verdure in pezzi delle stesse dimensioni per una cottura uniforme. Rendili più piccoli del morso per una cottura perfetta
- Aggiungi più verdure: aggiungi ancora più verdure per aumentare la bontà. Utilizzare fagiolini tagliati, zucchine tritate, piselli, mais o broccoli e cavolfiori.
- Patate: Anche in questo caso si desidera tagliarli in pezzi delle stesse dimensioni per la cottura anche e tenendoli più piccoli di morso dimensioni trovo per essere perfetto. Vuoi usare patate considerate cerose. Questi manterranno la loro forma e reggeranno fino a lunghi periodi prolungati nelle zuppe. Questi includono, rossi, avannotti, yukon o giallo, e patate novelle. I ruggini non sono buoni per stufati e zuppe perché si disintegrano dopo lunghi periodi di cottura. Si trasformano in poltiglia. Non ideale per le vostre zuppe. Risparmia i ruggini per le patatine!
- Farlo nel fornello lento: questo può essere facilmente fatto nel fornello lento. Rosolare la carne come indicato nella ricetta. Soffriggere le verdure pure. Aggiungere tutti gli ingredienti al fornello lento e mescolare. Cuocere a bassa per 6-8 ore o alta per 3-4 ore. Guarnire a piacere.
Come sono diversi zuppa e stufato
Se noti che questa è una zuppa, non uno stufato. La grande differenza è la quantità di liquido che avrai nella tua ciotola. La zuppa ha abbastanza liquido che il contenuto può ” galleggiare.”Lo stufato ha abbastanza liquido per cucinare le verdure e tenere tutto insieme. Lo stufato è molto più spesso. La zuppa è più sottile. I sapori sono quasi esattamente gli stessi tuttavia. La ricchezza profonda e il sapore muscoloso combinati con le spezie e le verdure rendono divine sia le zuppe che gli stufati.
Come assicurarsi che il vostro manzo è tenera
Nessuno vuole prendere un morso di zuppa di manzo vegetale, o qualsiasi zuppa di manzo e ottenere una bocca piena di gomma. La carne dovrebbe essere tenera. Tutto inizia con il taglio di manzo che ottieni e termina con quanto tempo lo cucini. Il miglior taglio di manzo per lo stufato è noto come chuck. Può essere mandrino spalla o mandrino rotondo arrosto. Alcuni negozi di alimentari hanno preconfezionato “carne in umido” vale la pena chiedere che tipo di carne è prima di acquistarlo, in modo da sapere cosa stai cucinando. Il modo migliore per assicurarsi che la carne sia tenera è cucinarla bassa e lenta. Una volta che si porta a ebollizione abbassarlo a cuocere a fuoco lento. Non farlo bollire di nuovo. Più a lungo la carne cuoce più il tessuto connettivo si rompe creando teneri morsi di manzo umidi.
Quando la carne viene cotta ad alta e troppo veloce le proteine “afferrano” e diventano dure. Questo non consente al collagene e al grasso di rompersi, ma invece la tua carne sarà gommosa e gommosa. Non sei sicuro di che tipo di manzo hai, assicurati di cucinarlo basso e lento e garantirà carne tenera umida mentre il collagene e il grasso hanno il tempo di abbattere. È l’unico modo per mangiare zuppa di manzo o stufato!
Altre zuppe da amare!
Adoro questa zuppa di manzo vegetale! Adoro le zuppe! Sono veloci, deliziosi e puoi gessarli pieni di bontà. Proprio come questo manzo vegetale, è facile mettere un intero pasto in una ciotola. Sono caldi, calorosi e confortanti. Zuppa può essere così riempimento troppo! Super soddisfacente e gustoso! E ‘ un pasto fatto in paradiso! Dare a questi preferiti una prova.
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- Letteralmente la MIGLIORE Zuppa di Pollo Noodle
- Pollo Cremoso Gnocchi, Zuppa di
- Il Miglior Broccoli Zuppa di Formaggio
- Zuppa di Pomodoro Basilico
Vegetale, brodo di Manzo
Descrizione
di Verdure di Manzo Zuppa. Super confortante, abbondante e può essere pronto in meno di 45 minuti!
Ingredienti
- 1tablespoonolive olio
- 1poundbeef stufato meatcut in circa 1 pollici cubi
- 1large onionchopped
- 3clovesgarlicminced
- 3/4cupcarrotsdiced
- 3/4cupcelerydiced
- 3-4russet o l’oro di yukon potatoescubed pelati (se desiderato)
- 1can28 oz. tagliate a dadini i pomodori, succo di frutta
- 1tablespoonworcestershire salsa
- 4cupsbeef stock
- 1cupwater
- 2bay foglie
- 1tablespoonItalian condimento
- sale e pepe
- prezzemolo fresco
- formaggio parmigiano
- schiacciato fiocchi di pepe rosso
Istruzioni
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scaldare l’olio in una pentola di grandi dimensioni.
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Aggiungere la bistecca in lotti facendo attenzione a non sovraffollare la padella. (Ho fatto due lotti). Cuocere fino a doratura su entrambi i lati, circa 2-3 minuti.
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Togliere dalla padella e mettere da parte.
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Aggiungere la cipolla, l’aglio, le carote, il sedano e le patate. Soffriggere per 3-4 minuti mescolando di tanto in tanto.
-
Aggiungere gli altri ingredienti e la bistecca.
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Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 25-30 minuti.
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Condire con sale e pepe a piacere e servire con prezzemolo fresco, formaggio e fiocchi di pepe rosso schiacciati se lo si desidera.
Note di ricetta
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Valori nutrizionali
Serve: 6
Tutte le informazioni nutrizionali sono basati su terzi calcoli ed è solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varierà a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.