Bananen sind nahrhaft und besonders reich an Wasser und Kohlenhydraten, die beide nachweislich zur Verbesserung der Trainingsleistung und Erholung beitragen (1).
Kann helfen, Muskelglykogen aufzufüllen
Das Essen von kohlenhydratreichen Lebensmitteln nach dem Training fördert die Freisetzung des Hormons Insulin, das dabei hilft, Zucker aus Ihrem Blut in Ihre Muskelzellen zu transportieren, wo er als Glykogen gespeichert wird (2).
Es hilft auch Muskelzellen, empfindlicher auf Insulin zu reagieren, was es ihnen erleichtert, ihre Glykogenspeicher nach dem Training wieder aufzufüllen (2).
Die meisten Menschen können ihre Muskelglykogenspeicher vor dem nächsten Training vollständig auffüllen, indem sie einfach eine kohlenhydratreiche Ernährung zu sich nehmen, unabhängig davon, wie schnell sie nach dem Training kohlenhydratreiche Lebensmittel zu sich nehmen.
Personen mit weniger als 24 Stunden Erholung vor dem nächsten Training profitieren jedoch davon, kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Bananen so schnell wie möglich nach dem Training und in den Stunden danach zu sich zu nehmen (3).
Dies beschleunigt die Muskelglykogenbildung und stellt sicher, dass Sie Ihre nächste Sitzung mit vollständig oder nahezu vollständig aufgefüllten Glykogenspeichern beginnen können (3).
Kann Ihrem Körper helfen, Protein effektiver zu nutzen
Das Essen von kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Bananen zusammen mit einer Proteinquelle unmittelbar nach dem Training wird oft empfohlen, um Ihren Muskeln zu helfen, sich effektiver von einem widerstandsbasierten Training zu erholen.
Die Idee ist, dass die Kohlenhydrate dazu beitragen, die Fähigkeit Ihrer Muskeln zu stimulieren, Protein aufzunehmen oder zu verwerten, was wiederum die Muskelbildung erhöht und deren Abbau begrenzt (4).
Neuere Forschungsergebnisse legen jedoch nahe, dass diese Kombination in den meisten Fällen möglicherweise nicht erforderlich ist. Es ist jedoch noch mehr Forschung erforderlich (5, 6, 7).
Kann helfen, Entzündungen zu reduzieren
Bananen sind nicht nur reich an Kohlenhydraten, sondern enthalten auch gute Mengen an nützlichen Verbindungen wie Dopamin und Polyphenolen (8, 9).
Die Kombination von Kohlenhydraten und diesen anderen Verbindungen kann dazu beitragen, übermäßige Entzündungen nach dem Training zu verhindern. Es wird angenommen, dass dieser Effekt möglicherweise eine schnellere Genesung fördert (9, 10, 11).
ZUSAMMENFASSUNG
Das Essen einer Banane nach dem Training kann dazu beitragen, die Muskelglykogenproduktion zu steigern, Entzündungen zu reduzieren und möglicherweise sogar Ihrem Körper zu helfen, Protein effektiver zu nutzen — all dies kann zu einer schnelleren Genesung führen.