Esta es una gran receta para cocinar en cualquier momento del año, especialmente después de una cena de jamón navideña y hay un sobrante de hueso de sopa. En este post, descubrirás lo fácil que es preparar una Comida de Sopa de Guisantes y Jamón.
Receta de Sopa de Jamón y Guisantes Crema de Dama
Me encontré con una publicación de Facebook en el grupo GardenChat donde un miembro compartió estos guisantes. El paquete se veía interesante con una flor de Camila y guisantes de los que nunca había oído hablar. Fácil de pedir en Amazon y tener en mi puerta en unos días. Hoy decidí remojar los guisantes (que en realidad son una variedad de frijoles de mantequilla) y hacer una sopa de jamón con restos de hueso y restos de vacaciones. Estoy usando la Olla a presión Eléctrica XL para hacer esta comida. Supongo que podrías crear el mismo plato de la vieja escuela con una olla de cocción lenta o en la estufa, que no recomiendo. Echa un vistazo a la receta y dime lo que piensas comentando en este post.
Ingredientes
- 1 libra de guisantes de crema de dama secos, remojados durante la noche
- 2 tazas de jamón cortado en cubitos y hueso de jamón
- 10 tazas de agua
- 2 cucharadas de su aceite de oliva favorito
- 1 cebolla dulce mediana picada
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 1/2 cucharadas de su condimento italiano favorito
- Sal kosher y pimienta negra recién agrietada, al gusto
Instrucciones
- Encienda la olla a presión eléctrica en el ajuste de «Pollo / Carne». Una vez calentado, añadir el aceite de oliva.
- Lentamente (cuidado de no quemarse) agregue la cebolla picada. Saltear tomará aproximadamente 1 minuto, así que quédese cerca.
- Agregue la mezcla de ajo bien con cebollas
- Agregue aproximadamente 1 taza de agua mientras agrega los trozos picados de jamón
- Vierta cuidadosamente los frijoles y el agua restante. Vigila la línea de agua de la olla a presión eléctrica para que no pases del nivel recomendado.
- Ponga la tapa en la olla a presión a presión y colóquela en el fríjol durante 25 minutos
- Sirva cuando esté listo: Dejo que la Olla a presión a presión se suelte en su uno para mantener todos esos deliciosos sabores juntos
- Puede agregar sal y pimienta, pero creo que sabe perfecto tal cual!
no sea tímido… comparte conmigo en Twitter @brenhaas lo que piensas de esta comida!
Imágenes
Hoy no tomé demasiadas fotos o videos de esta comida porque realmente es súper fácil de crear. Solo tienes que seguir las sencillas instrucciones de arriba y dejar que la olla a presión haga su trabajo!
Sabes que soy una chica amazona, así que espero que uses mi enlace para pedir tus Guisantes de crema de Dama.
Y si has mirado mis otras recetas de olla a presión XL, no puedo creer que aún no hayas pedido la tuya. Hazlo y usa mi enlace de olla a presión Eléctrica Amazon XL para mostrarme algo de amor. Si por alguna razón el enlace de Amazon no funciona, házmelo saber comentando en este post.
Por cierto here aquí está el jamón que destruí mientras calentaba. ¡Nos pasa a los mejores!
Let’s Connect
En conclusión (y después de que los platos se hagan fácilmente) Me encantaría que me enviaras algunos comentarios sobre esta receta. ¿Qué te pareció el sabor de esos guisantes y jamón de dama? Llegar en mi página de contacto para dejar un mensaje detallado.
Cocina Feliz,
