Cet article peut contenir des liens d’affiliation. Si vous cliquez sur un lien et effectuez un achat, je peux recevoir une petite commission sans frais supplémentaires pour vous.
Partager, c’est prendre soin !
- Partager
- Tweet
- Pin
- Yummly
Le cordonnier aux pommes classique est si réconfortant et délicieux lorsque le temps commence à se refroidir – ou chaque fois que vous avez des pommes fraîches sous la main! Et il est facile de faire le pavé de pommes parfait avec une garniture de biscuit friable en utilisant le mélange de cuisson Bisquick et le tapioca préférés de tous. Essayez ma recette de cordonnier aux pommes Bisquick merveilleusement simple et super savoureuse cet automne!
- Cordonnier aux pommes Bisquick aux pommes fraîches
- Choisir les meilleures pommes à cuire Avec
- Ingrédients pour le cordonnier aux pommes Bisquick
- Comment faire le Meilleur cordonnier aux pommes avec Garniture de biscuit
- Voir la recette complète du Cordonnier aux pommes Bisquick Ci-dessous!
- Comment servir un pavé de pommes Fait avec Bisquick
- Obtenez la Recette facile de Cordonnier aux pommes Bisquick Ici:
- Cordonnier aux Pommes Bisquick
- Équipement
- Ingrédients
- Garniture
- Garniture
- Instructions
- Préparer le dépôt de pommes
- Préparer la garniture de cordonnier
- Notes
- Nutrition
- Voici d’autres recettes de cuisson faciles que vous allez adorer:
Cordonnier aux pommes Bisquick aux pommes fraîches
J’adore les cordonniers aux fruits. Ils sont si faciles à fabriquer à partir de zéro, ne nécessitant généralement que quelques agrafes de garde-manger chargées dans une cocotte et cuites à la perfection.
Pour un grand cordonnier aux pommes, vous voulez une garniture de type biscuit tendre et légèrement friable, qui se fond parfaitement avec la bonté gluante et fruitée à l’intérieur. La cannelle et la muscade combinées à des pommes fraîches créent une saveur sucrée, presque salée et incroyablement réconfortante qui est parfaite pour l’automne… ou chaque fois que vous voulez goûter à une tarte aux pommes classique en un tournemain!
Mon dessert aux pommes Bisquick est rempli de pommes délicieuses et garni d’un crumble biscuit facile à préparer pour un dessert simple et sain que la famille adorera. En fait, c’est si simple, vous pouvez même le préparer en préparant le dîner.
Choisir les meilleures pommes à cuire Avec
Cette recette est merveilleuse car elle est faite avec du Bisquick et des articles de garde-manger de base, et vous pouvez utiliser presque toutes les pommes disponibles!
En règle générale, j’utilise des pommes Granny Smith ou Honey Crisp lors de la cuisson d’un cordonnier aux pommes, d’un croustillant aux pommes ou d’une tarte aux pommes. Mais, il existe plusieurs variétés de pommes qui fonctionnent bien avec ce cordonnier aux pommes Bisquick.
Ci-dessous, j’ai énuméré des descriptions de pommes que vous pourriez vouloir inclure dans votre cordonnier:
- Pommes Granny Smith : croquantes et acidulées, pomme tout usage.
- Golden Delicious: saveur douce saveur équilibrée, pomme tout usage.
- Braeburn: pomme ferme, aromatique, sucrée–acidulée, juteuse.
- Pink Lady: croquante et acidulée, avec un équilibre acidulé et sucré.
- Honey Crisp: croquant et sucré, avec un soupçon de saveur acidulée.
- Jazz : acidulé et sucré, avec un croquant.
- Fuji: croquant et super sucré.
Voici une excellente ressource pour décider quelle variété de pomme utiliser dans différentes recettes.
Ingrédients pour le cordonnier aux pommes Bisquick
Pour réaliser cette recette de cordonnier aux pommes facile et savoureuse à l’automne, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Pommes
- Sucre
- Tapioca instantané
- Cannelle et muscade
- Bisquick
- Lait
- Beurre
Pour la garniture de biscuit la plus moelleuse et la plus feuilletée, je vous recommande d’utiliser du lait entier ou 2% . La graisse de ces types de lait aidera les biscuits à augmenter le mieux. Vous pouvez utiliser du lait non gras ou sans lactose, mais notez qu’ils ne seront pas aussi tendres.
Vous n’avez pas de Bisquick? Pas de problème! Découvrez mes recettes de biscuits faciles à 3 ingrédients et de biscuits à déposer pour des alternatives de mélange de cuisson en boîte faites maison.
Suggestions de cuisson: Lorsque vous utilisez cette recette de cordonnier aux pommes pour les pommes Granny Smith ou Golden Delicious, utilisez les 3/4 de tasse de sucre. Si vous utilisez une pomme sucrée comme Honey Crisp ou Fuji, réduisez le sucre à 1/2 tasse, sauf si vous aimez les produits de boulangerie vraiment sucrés.
Il existe une version sans gluten de Bisquick disponible qui fera un délicieux cordonnier aux pommes. Tous les autres ingrédients de cette recette sont également sans gluten!
Oui, vous pouvez conserver ce cordonnier au gel jusqu’à 3 mois dans un récipient hermétique. Cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 30 minutes pour réchauffer et déguster.
Voir mes liens ci-dessus pour d’excellentes alternatives à l’utilisation de Bisquick mix.
Comment faire le Meilleur cordonnier aux pommes avec Garniture de biscuit
Tout d’abord, préparez la garniture de cordonnier aux pommes en peignant les tranches de pomme avec du sucre, des épices et du tapioca.
Astuce TFN: Pour préparer les pommes rapidement et sans effort, utilisez un éplucheur de légumes pointu. Tout comme les couteaux, ils s’émoussent avec le temps. Un éplucheur tranchant glissera directement sur vos pommes ou vos pommes de terre.
J’aime aussi utiliser un carottier pour carotter et trancher facilement les pommes en quartiers. Ensuite, je peux facilement couper les quartiers de pomme en fines tranches, comme sur la photo ci-dessous.
Vous souhaitez ensuite laisser reposer les pommes pendant environ 15 minutes pour laisser suffisamment de temps au tapioca pour « s’activer » et créer la consistance parfaite du pavé une fois cuit.
Pendant que les pommes enrobées reposent, préparez la garniture de biscuit Bisquick facile en mélangeant le Biquick, le sucre, le beurre et le lait.
Voir la recette complète du Cordonnier aux pommes Bisquick Ci-dessous!
Chargez les pommes dans une cocotte graissée et déposez le mélange à biscuits par la cuillerée sur le dessus. Cuire au four pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que la garniture aux fruits bouillonne.
Comment servir un pavé de pommes Fait avec Bisquick
J’adore déguster un pavé de pommes chaud fait maison surmonté de l’un (ou de tous) de ceux-ci:
- Crème glacée à la vanille
- Crème fouettée
- Fromage à la crème
Obtenez la Recette facile de Cordonnier aux pommes Bisquick Ici:
Imprimer Pin
Cordonnier aux Pommes Bisquick
Équipement
-
Cocotte
-
éplucheur de légumes
-
parage couteau
-
bol à mélanger moyen
Ingrédients
Garniture
- 6 pommes moyennes, pelées, fourrées et tranchées en fines tranches (voir la section pommes pour les meilleures pommes au four)
- 3/4 tasse de sucre (utilisez moins pour les pommes plus sucrées)
- 2 c. à soupe de tapioca instantané ou minute
- 1/2 c. à thé de cannelle moulue
- 1/4 c. à thé de muscade moulue
Garniture
- 1 tasse de Bisquick
- 1/4 tasse de lait
- 1/4 tasse de sucre
- 2 C. à soupe de beurre ou de margarine, fondu et refroidi
Instructions
Préparer le dépôt de pommes
-
Dans un bol moyen, mélanger les pommes, le sucre, le tapioca et les épices. Laisser reposer 15 minutes.
-
Préchauffer le four à 350º F. Verser le mélange de pommes dans une cocotte graissée.
Préparer la garniture de cordonnier
-
À l’aide du même bol, mélanger le Bisquick, le sucre et le beurre jusqu’à ce qu’il ait des grumeaux de la taille d’un pois. Incorporer le lait jusqu’à ce qu’il soit juste mélangé.
-
À l’aide d’une cuillère à soupe, déposer sur le dessus du mélange de pommes. Cuire le pavé de pommes à 350º pendant 45 à 55 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré sur le dessus et que la garniture aux pommes bouillonne.
Notes
Nutrition
Voici d’autres recettes de cuisson faciles que vous allez adorer:
- Pavé de Fraises Bisquick
- Bol à pain en forme de citrouille
- Twist d’épices à la citrouille
- Casserole de Pain grillé français
Instagram Facebook et Instagram pour plus d’inspiration pour les repas !