L’accumulation de preuves démontre que les polyphénols contenus dans les produits naturels sont bénéfiques contre les maladies mortelles humaines telles que le cancer et les métastases. Les mécanismes sous-jacents des effets anticancéreux sont complexes. Des études récentes montrent que plusieurs polyphénols, y compris l’épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) dans le thé vert et le resvératrol dans le vin rouge, inhibent l’angiogenèse lorsqu’ils sont administrés par voie orale. Ces polyphénols ont des effets directs sur la suppression de l’angiogenèse dans plusieurs modèles standard d’angiogenèse animale. L’angiogenèse étant impliquée dans de nombreuses maladies telles que le cancer, la rétinopathie diabétique et les inflammations chroniques, la découverte de ces polyphénols comme inhibiteurs de l’angiogenèse a mis en lumière les mécanismes bénéfiques pour la santé des produits naturels, riches en ces molécules. Au niveau moléculaire, des études récentes ont fourni des informations importantes sur la façon dont ces molécules inhibent la croissance des cellules endothéliales. Le plus grand avantage thérapeutique de ces petites molécules naturelles par rapport aux gros composés protéiques est peut-être qu’elles peuvent être administrées par voie orale sans provoquer d’effets secondaires graves. Il est prévu que davantage de polyphénols dans les produits naturels seront découverts comme inhibiteurs de l’angiogenèse et que ces polyphénols naturels pourraient servir de structures de premier plan dans la découverte d’inhibiteurs de l’angiogenèse synthétiques plus puissants.