この成分はベーコンの半分のカロリーを持っています-しかし、すべての味

は、この健康的な選択肢でカロリー（と調理時間）を節約します。

ベーコンは私達がすべて時々楽しむ風味豊かな耽溺である。 しかし栄養物のラベルを見るとき、ベーコンはカロリーおよび飽和させた脂肪数に関してはすぐに加えることができる。 しかし希望がある:満足のように味見している間より軽い代わりであるベーコンに近いいとこがある。

Prosciuttoは頻繁に高塩の内容のための悪いrepを得るイタリアの乾燥治されたハムである。 この懸念は根拠のないものではありませんが、プロシュートの二つのスライスは、ナトリウムの約690ミリグラムが含まれていますが、それは多くの点で、まだベーコンよりも健康的なオプションです。 個人がナトリウムの厳密な2,000ミリグラムを一日維持することを推薦します、prosciuttoの単一のサービング（二つの切れ）だけとの接着が重要なぜであるかである。 ベーコンと比較すると、不健康であることで有名ですが、prosciuttoはそれをより健康的なスワップにするいくつかの注目すべき栄養改善を持っています。

ベーコン（3切れ）)

• 150 カロリー
• 10gタンパク質
• 12g脂肪
• 4g飽和脂肪

プロシュート（二つのスライス)

• 70 カロリー
• 8gタンパク質
• 5g脂肪
• 2g飽和脂肪

並んで比較すると、プロシュートは明確な健康的なオプションです。 ベーコンよりもカロリーと脂肪が低く、適度にそれは風味豊かな成分のオプションになります。 彼らは両方の料理にいくつかの深刻な味を追加することができますが、それはベーコンやプロシュートで過度にしないことが重要ですし、プロシュートのナトリウムナンバーが食事で複数のサービングのために高すぎるかもしれないことに留意してください。

サンドイッチ、サラダ、または前菜に加えるために塩辛い、香ばしい原料を捜している人のためにprosciuttoはまた皿に微妙なかみ傷を加える大きい選択である。 以下は、prosciuttoはまた、カロリーを節約しながら、簡単なレシピを更新するための新鮮な方法である可能性があります五つのインスタンスです。

BLTサンドイッチ

肉のプロシュートは、古典的なBLTのあなたの好みの演出でベーコンの偉大な代用品を作 私達はprosciuttoがアボカドおよび鼻水の卵の横で照ることができる朝食版のこの特定の回転を愛する。

ほうれん草とベーコンのサラダ

葉の多いサラダの古典的な組み合わせは、暖かいベーコンとビネグレットの種類と一緒にほうれん草です。 しかし、あなたは軽いバージョンを作成することができます,それはまだおいしい香ばしいトーンを引き出します,プロシュットとほうれん草のサラダ

白いチェダーリゾット

今年から私たちのお気に入りのレシピの一つは、私たちの退廃的な白いチェダー柔らかいprosciuttoのためのベーコン。

コブサラダ

ランチタイムにベーコンを使用するもう一つの古典的な使用は、素晴らしく充填コブサラダです。 私たちは、プロシュットと軽くコブサラダがあなたの次のお気に入りの昼食会になることができると感じています。

梨とベーコン全粒フレンチトースト

ベーコンは多くのキッチンで朝食シーンを支配する傾向がありますが、新鮮なプロシュートは素晴らしいです（料理人はいません！）朝食の定番に代わるもの。

6 プロ品質の骨スープのための必須成分