ひずみ硬化定義
ひずみ硬化（加工硬化または冷間加工とも呼ばれます）は、塑性変形によって金属をより硬く強くするプロセスです。
塑性領域では，真の応力は連続的に増加する。e金属が降伏点を超えて歪むと、追加の塑性変形を生成するためにますます多くの応力が必要とされ、金属はより強く、変形がより困難になっている これは、歪みが増加するにつれて金属が強くなっていることを意味します。 したがって、それは”ひずみ硬化”と呼ばれています。 
対数-対数スケールにプロットされた真の応力-ひずみ曲線（または流れ応力曲線）の塑性部分は、傾きとしてn値、真のひずみにおける真の応力の値としてK値
log(ø) = log(K)+ n x log(e)
対数-対数プロットをプロットするときは、降伏点の後（弾性点を避けるため）、不安定性（ネッキング）の前にデータ点を使用します。
ひずみ硬化（n=0）を示さない材料は、完全に塑性として分類されます。 このような材料はひずみに関係なく一定の流れ応力を示すであろう。 Kは、べき乗則またはy切片からnとデータ点（塑性領域から）を代入することによって求めることができます。
延性
ひずみ硬化は延性を低下させ、脆性を増加させる。 例えば冷間加工はワイヤーかペーパークリップの部分と容易に示すことができる。 まっすぐな部分を数回前後に曲げます。 同じ場所で金属を曲げることはより困難であることに注意してください。 ひずみ硬化領域では、転位が形成され、もつれになり、材料の強度が増加する。 曲げを続けると、最終的には疲労亀裂のために曲げでワイヤが破損します。