귀리 도사 레시피 단계별 사진–귀리로 만든 선명하고 레이스와 건강한 인스턴트 도사. 이것은 또한 발효가 필요없는 빠르고 즉각적인 귀리 도사 레시피입니다.
이것은 이제 우리 메뉴의 일부가 된 또 하나의 맛있는 귀리 레시피입니다. 간단하고 준비하기 쉽고 영양가있는 아침 식사 또는 간식을 만듭니다. 블로그에 몇 가지 더 귀리 조리법은 다음과 같습니다:
- 귀리 이들 리
- 귀리 키치 디
- 귀리 업마
처음으로이 맛있는 귀리 도사를 만들었을 때,나는 그 안에 귀리가 있다는 것을 믿을 수 없었다. 그들은 너무 좋았다. 선명 하 고,레이스 및 건강 한 너무. 게다가 그들은 신속 하 고 아무 발효이 조리법에 필요 합니다. 비록 내가 도사는 지상 귀리도 좋은 맛을 추가하는 발효 반죽으로 만든 것을 말해 보자.
파삭 파삭 한 귀리 도사
- 반죽을 만드는 몇 가지 팁은 얇고 라바 도사 타자와 같은 흐르는 일관성이어야합니다. 반죽이 약간 두꺼운 경우에,당신은 부드러운 도사와 파삭 파삭 한 것들을 얻을 수 있습니다. 그래서 작은 부분을 부어 도사가 어떻게 밝혀 졌는지 확인하십시오. 1 또는 2 큰술 물 추가 두꺼운 반죽을 얇게 타자 일관성을 변경합니다.
- 타자가 너무 얇아지면 구조 나 모양이없는 매우 얇고 가벼운 도사를 얻을 수 있습니다. 반죽이 매우 얇은 경우 1 또는 2 큰술 쌀가루 이상을 추가하여 약간 두껍게 만듭니다.
- 타바는 뜨거워 야합니다. 그래서 타자가 부어 질 때,작은 구멍이 형성되어 레이스 효과를줍니다.
- 이 인스턴트 도사는 일반 도사보다 요리하는 데 더 많은 시간이 걸립니다. 그래서 그들을 제거하기 위해 서둘러하지 않습니다. 그들은 갈색과 양쪽에서 선명 일단,당신은 그들을 제거.
- 각 도사를 만들 때 국자로 반죽을 잘 저어 준 다음 국자에 반죽을 넣으십시오.
- 주철 팬을 사용하는 경우 팬 또는 타와가 잘 양념되었는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 도사가 팬에 달라 붙을 것입니다.
- 이러한 인스턴트 도사 뜨거운,같이 냉각,질감 부드러운.
- 두부의 첨가는 맛이 좋은 도사에 약간의 신맛을 준다. 두 부 없는 경우 다음 그냥 물 추가 하 고 도사.
이 귀리 도사는 코코넛 처트니 또는 삼바 또는 이들리 도사 포디와 함께 아주 맛있습니다. 나는 코코넛 처트니와 함께 그들을 제공.
귀리 도사 만드는 법
1. 분쇄기고운 밀가루에 믹서 또는 분쇄기에 컵 빠른 요리 귀리. 혼합 그릇에 지상 귀리 가루를 가져 가라.
2. 그런 다음 추가 할 수 있습니다.컵 라바/수지/밀 크림/양질의 거친 밀가루.
3. 다음으로 쌀가루 컵 2 개를 넣으십시오. 당신은 또한 현미 가루를 사용할 수 있습니다.
4. 신선한 두부 한 잔에 추가 할 수 있습니다. 당신은 또한 신 두부를 사용할 수 있습니다. 신 두부를 사용하는 경우,다음 추가컵과 올바른 일관성을 얻기 위해 더 많은 물 추가. 당신은 또한 추가 할 수 있습니다.덜 신맛을위한 컵 신선한 두부.
5. 물 1 컵을 넣으십시오.
6. 타자를 혼합하기 시작합니다.
7. 어떤 덩어리없이 매끄러운 견실함에 약동하고 섞으십시오.
8. 잘게 썬 양파,잘게 썬 생강 1 작은 술,잘게 썬 녹색 고추 1 작은 술,잘게 썬 고수 잎 1~1.5 큰술,카레 잎 7~8 개를 넣습니다.
9. 다시 아주 잘 저어 준 다음 2 작은 술 커민 씨앗,2 작은 술 후추,필요에 따라 박격포-유봉과 소금에 짓 눌린. 1~2 큰술 강판 코코넛을 추가 할 수도 있습니다.
10. 다시 저어주고 10 분 동안 따로 보관하십시오.
11. 그런 다음 일관성을 확인하고 다음 물 컵을 추가하십시오. 필요에 따라 물 추가. 전체 물 1.5 컵을 추가 할 수 있습니다. 내가 사용한 두부는 수제 였고 따라서 매우 두껍지 않았습니다. 두꺼운 두 부를 사용 하는 경우 물 좀 더 추가 해야 할 수 있습니다. 일관성은 얇고 라바 도사 타자처럼 흐르는해야합니다. 나는 1 을 추가했다.물 25 컵
요리 귀리 도사
12. 중간 불꽃에 주철 팬 또는 비 스틱 팬을 가열하십시오. 이슬비 및 오일의 작은 술 숟가락으로 확산. 주철 팬을 사용하는 경우,기름을 추가하기 전에,팬의 온도를 확인하기 위해 물 뿌린다. 물 방울이 지글 지글 증발하면,다음 팬 도사를 만들 준비가되어 있습니다. 뜨거운 비 지팡이 팬에 물 추가로로 비 지팡이 팬에 이 방법을 하는 것을 피하고십시오,비 지팡이 코팅에 영향을 미칠 것입니다.
13. 팬/그릇에 반죽을 저어 타자의 전체 국자를 가지고 중앙에 둘레에서 부어. 우리가 일반 도사 할 방법처럼 국자의 뒷면에 반죽을 확산하지 마십시오. 당신은 또한 작은 도사를 테스트하고 타자의 일관성이 옳은지 아닌지 볼 수 있습니다. 두꺼운 경우 물 1~2 큰술을 더 넣고 얇은 경우 쌀가루 1~2 큰술을 넣으십시오.
14. 분명히 도사 일부 크거나 작은 간격이있을 것입니다.
15. 이 간격을 조금 더 타자로 채 웁니다.
16. 이제 중간 불꽃에 도사를 요리하십시오.
17. 측면 주위에 작은 구멍이나 틈에 약간의 기름을 뿌린다.
18. 1.5~2 분 동안 요리하십시오. 또한 가장자리가 풀고 팬에서 분리 것을 볼 수 있습니다.
19. 기본 선명 하 고 황금 되 면 플립 하 고 다른 쪽 요리.
20. 이면이 요리되고 선명하면 다시 뒤집어서 첫 번째면을 요리하여 더 선명하게 만들 수 있습니다. 덜 선명한 옵션을 위해 양쪽이 다 끝나면 도사를 요리 한 다음 서빙하십시오.
21. 타바에 접어 제거합니다.
22. 접시에 타고 바람직 도사 뜨거운 봉사. 당신이 뜨거운 봉사 할 수없는 경우,그냥 뚜껑 도사를 커버하고 비슷한 방법으로 다른 귀리 도사 요리를 진행합니다. 도사를 따뜻하게 또는 실온에서 서빙하면 선명한 질감이 바뀝니다. 그러나 그들은 여전히 맛이 좋습니다.
이 귀리 도사를 코코넛 처트니,야채 삼바 또는 이들 리 도사 포디와 함께 제공하십시오. 이 도사 뜨거운 봉사,냉각과 같이 질감이 부드러워집니다.
더 많은 도사 품종
- 니어 도사
- 라기 도사
- 뭉 달 도사
- 치즈 도사
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귀리 도사
다사나 아미트
성분
- ▢ ½cup 빠른 요리 귀리
- ▢¼cup 쌀가루
- ▢¼cup rava(sooji 또는 크림의 밀거나 밀가루)
- ▢½cup 두부(요구르트)
- ▢¼cup 잘게 썬 양파 또는 1 작은 양파를 잘게 다진
- ▢1 작은 술,잘게 다진 생강
- ▢1 작은 술,잘게 다진 고추
- ▢1 1 입니다.다진 고수 잎 5 큰술
(고수 잎)
- ▢ 7 8 카레 잎에-잘게 썬
- 작은 술 커민 씨앗
- 작은 술 후추-박격포에 짓 눌린-유봉
- 1~2 큰술 강판 코코넛 옵션
- 1.25 컵 물 또는 필요에 따라 추가
- 필요에 따라 추가
- 필요에 따라 추가
- 도사 제조용 오일 또는 버터 기름 또는 버터
지침
귀리 도사 타자 만들기
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믹서 또는 분쇄기에서 빠른 요리 귀리 1/2 컵을 고운 밀가루로 갈아줍니다. 이 밀가루를 혼합 그릇에 넣으십시오.
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그런 다음 쌀가루 1/4 컵과 라바/수지/밀 크림/양질의 거친 밀가루를 넣으십시오
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신선한 두부 1/2 컵을 넣으십시오. 당신은 또한 신 두부를 사용할 수 있습니다. 신 두부를 사용하는 경우 1/4 컵을 추가하고 올바른 일관성을 얻기 위해 더 많은 물 을 추가하십시오.
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덜 신맛을 내기 위해 신선한 두부 1/4 컵을 추가 할 수도 있습니다.
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물 1 컵을 넣으십시오. 어떤 덩어리없이 매끄러운 견실함에 약동하고 섞으십시오.
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잘게 썬 양파 1/4 컵,잘게 썬 생강 1 작은 술,잘게 썬 녹색 고추 1 작은 술,잘게 썬 고수 잎 1~1.5 큰술,카레 잎 7~8 개를 넣습니다.
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다시 잘 저어 준 다음 필요에 따라 1/2 작은 술 커민 씨앗,1/4 작은 술 후추,박격포 유봉과 소금에 분쇄하십시오. 1~2 큰술 강판 코코넛을 추가 할 수도 있습니다.
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다시 저어주고 10 분 동안 따로 보관하십시오.
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그런 다음 일관성을 확인하고 물 1/4 컵을 넣으십시오. 필요에 따라 물 추가.
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당신은 1.5 컵 물까지 전체를 추가 할 수 있습니다. 내가 사용한 두부는 수제 였고 따라서 매우 두껍지 않았습니다. 두꺼운 두 부를 사용 하는 경우 물 좀 더 추가 해야 할 수 있습니다.
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일관성은 얇고 라바 도사 타자처럼 흐르는해야합니다.
귀리 도사 만들기
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중간 불꽃에 주철 팬 또는 비 스틱 팬을 가열하십시오. 이슬비 및 오일의 작은 술 숟가락으로 확산.
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주철 팬을 사용하는 경우,기름을 추가하기 전에,팬의 온도를 확인하기 위해 물 뿌린다.
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물 방울이 지글 지글 증발하면,다음 팬 도사를 만들 준비가되어 있습니다.
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뜨거운 비 지팡이 팬에 물 추가로로 비 지팡이 팬에 이 방법을 하는 것을 피하고십시오,비 지팡이 코팅에 영향을 미칠 것입니다.
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팬/그릇에 반죽을 저어 타자의 전체 국자를 가지고 중앙에 둘레에서 부어.
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우리가 일반 도사 할 방법처럼 국자의 뒷면에 반죽을 확산하지 마십시오. 타자의 조금 더 작거나 큰 간격을 채우기.
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측면 주위에 작은 구멍이나 틈에 약간의 기름을 뿌리고 도사 요리.
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기본 선명 하 고 황금 되 면 플립 하 고 다른 쪽 요리.
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이면이 요리되고 선명하면 다시 뒤집어서 첫 번째면을 요리하여 더 선명하게 만들 수 있습니다. 타바에 접어 제거합니다.
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접시에 타고 바람직 귀리 도사 뜨거운 제공합니다. 당신이 뜨거운 봉사 할 수없는 경우,그냥 뚜껑 도사를 커버하고 비슷한 방법으로 다른 귀리 도사 요리를 진행합니다.
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당신이 귀리 도사 따뜻한 또는 실온에서 제공하는 경우 선명한 질감이 변경됩니다. 그러나 그들은 여전히 맛이 좋습니다.
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이 인스턴트 귀리 도사를 코코넛 처트니,채식 삼바 또는 이들 리 도사 포디와 함께 제공하십시오.
Nutrition Info Approximate values
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