Librettist Og Tekstforfatter
Også I 1919 skrev Hammerstein sitt eget skuespill, Kalt The Light, som hans onkel produserte. Til tross for stykkets relative fiasko, smidde Hammerstein videre med sin skriving. I 1920 samarbeidet Han Med Rodgers og Hart i å skrive Et Varsity show Kalt Fly with Me. Ikke lenge etter, Hammerstein droppet ut av grad skolen Ved Columbia å konsentrere sin innsats helt på musikkteater.
Hammerstein fikk først suksess som librettist med Wildflower, et samarbeid med Otto Harbach produsert i 1923. Han oppnådde enda større suksess med 1924s Rose Marie, som han opprettet i samarbeid med Harbach, Samt Herbert Stothart og Rudolf Friml. Mens Han skrev Rose Marie, Møtte Hammerstein Jerome Kern. I 1925 slo duoen seg sammen for å skrive Show Boat. Den suksessfulle musikalen satte Hammerstein på kartet som forfatter og tekstforfatter.
Hammerstein skilte seg fra Sin første kone, Myra, i 1929 og giftet Seg Med Dorothy Blanchard Jacobson. De hadde En sønn, Heter James, Og Dorothy hadde en datter, Susan, og sønn, Henry, fra et tidligere ekteskap.
Hammerstein fortsatte å samarbeide med Kern på flere musikaler, inkludert Sweet Adeline (1929), Music in The Air (1932), Three Sisters (1934), Og Very Warm For May (1939). I 1943 skrev Han tekster og bok For Carmen Jones, en oppdatert versjon Av George Bizets Carmen satt under Andre Verdenskrig og med En Afroamerikansk cast. Musikalen ble filmatisert i 1954 med Harry Belafonte og Dorothy Dandridge i hovedrollene.
Hammerstein samarbeidet eksklusivt med Rodgers og Deres første Broadway-musikal Sammen, Oklahoma! (1943), var en smash hit. Oklahoma! gikk på å vinne En Pulitzer Prize Special Award Og Sitat i 1944.
I 1950 fikk Rodgers Og Hammerstein En andre Pulitzer i dramakategorien med musikalen South Pacific. Duoen produserte en rekke musikaler under Broadway-Gullalderen, Inkludert Carousel (1945), The King and I (1951) og The Sound Of Music (1959), Som Var Rodgers Og Hammersteins siste samarbeid.