Ouverture en 1974, c’était le premier emplacement du côté ouest de Savannah, à Garden City. Situé à l’ombre du port de Savannah sur la rivière Savannah, il était sûrement pratique pour les personnes travaillant dans la zone industrielle de prendre une bouchée rapide à manger, ou mieux encore, un à emporter! Conformément à la tradition, l’extérieur était revêtu de briques gris Savannah intemporelles. »Le foyer est grand, avec un grand lustre suspendu au-dessus dans une alcôve, juste à l’intérieur des portes d’entrée. Une énorme enseigne au néon « Carey Hilliard’s » a été installée à l’avant éclairant C-A-R-E-Y pour distinguer ce « Hilliard’s » des restaurants des frères Carey, Bill Hilliard’s et Dick Hilliard’s.
Cette autoroute. Le restaurant du 80 Carey Hilliard est situé à seulement 5 minutes du centre-ville de Bay Street. Cela en fait un point chaud après la Saint-Patrick pour les touristes qui veulent goûter à la saveur locale. En parlant de points chauds, ce restaurant est le lieu de déjeuner pendant la semaine de travail. Les plats de menu préférés à cet endroit incluent les ailes chaudes à moitié prix, le club sandwich, le club sandwich de luxe avec jambon et dinde, le club sandwich au porc et le dîner original aux crevettes. Il est courant pour un bureau à proximité de grouper les commandes, ce qui est facilité par la commande en ligne. Si vous visitez pendant le déjeuner, vous verrez de grandes commandes à emporter empilées prêtes à être ramassées. Le personnel ici est exceptionnellement rapide pour cuisiner des club sandwichs sur le gril. Les clients peuvent dîner et se laisser rassasier en moins de 30 minutes pendant le déjeuner. Les clients qui manquent de temps ont la possibilité d’appeler à l’avance une commande, de commander en ligne ou de commander sur le trottoir. Le driveup en bordure de trottoir de ce restaurant est rapide et convivial avec un excellent service. Cela attire les déjeuners de travail des entreprises voisines telles que Grainger Honda sur la promenade Chatham à proximité, le personnel de l’aéroport et le personnel des ports de Géorgie.