Manger des Scorpions: Survivre à l’extrême

Un expert en survie est capable de rester en vie lorsque les chances sont contre lui. Ils peuvent trouver un avantage même dans les zones les plus arides et les plus désolées. Pour rester en vie et maintenir leur niveau d’énergie, la nourriture et l’eau sont essentielles. Lorsqu’ils sont jetés dans une situation de survie, même les mangeurs les plus difficiles doivent être créatifs avec ce qui est au menu.

Il y a de la nourriture tout autour, malheureusement, beaucoup de gens ne reconnaissent tout simplement pas certaines choses comme de la nourriture. Mais que se passe-t-il si vous êtes perdu dans les conditions les plus difficiles, comme un désert? Le scorpion est un autre expert en survie, qui s’est adapté à la vie dans les déserts secs et désolés du monde entier.

Riches en protéines, abondantes dans certaines régions et assez faciles à trouver et à attraper, elles pourraient vous sauver la vie. Manger des scorpions peut ne pas sembler attrayant pour les délicats, mais ils sont en fait très savoureux lorsqu’ils sont préparés correctement. Naturellement, être une créature venimeuse attraper et manger des scorpions peut être dangereux.

Lisez la suite pour obtenir des trucs et astuces sur la façon d’attraper, de préparer et de profiter en toute sécurité de la nourriture de survie ultime dans le désert. Avant tout cela, la question sur vos lèvres exige une réponse.

Pouvez-vous manger des scorpions?

Dès leur plus jeune âge, de nombreuses personnes apprennent à rester à l’écart des créatures qui peuvent piquer ou mordre. C’est un conseil sage et devrait généralement être suivi. Les scorpions, avec leurs célèbres dards, sont considérés comme le genre de créature à éviter. Dans une situation de survie, cependant, vous n’avez peut-être pas ce luxe. Heureusement, les scorpions peuvent en effet être mangés.

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Il est recommandé de les cuire d’abord, mais ils peuvent être consommés crus. Il est essentiel que les glandes de dard et de venin soient enlevées si elles doivent être consommées crues. Le dard peut être laissé allumé si le scorpion est bien cuit, car le venin se décompose lorsqu’il est chauffé.

En Chine par exemple, il est normal que le dard reste allumé. La légende raconte qu’il y a certains avantages médicaux à le faire. Mis à part la médecine chinoise, il y a de nombreux avantages à manger des scorpions en situation de survie.

• Protéines – Les scorpions – et autres insectes – sont pleins de protéines. Alors que le bœuf a généralement une teneur en protéines de 20%, les scorpions peuvent emballer jusqu’à 80%.
• Calories – Cela peut sembler un problème pour les observateurs de poids, mais dans une situation de survie, les calories comptent. Il est important de rester énergisé et les scorpions, avec leur nombre élevé de calories, aident certainement.
• Population – Dans certaines régions, les populations de scorpions sont très élevées, ce qui crée une source de nourriture assez fiable.
• Capture – Avec quelques trucs et astuces dans votre manche, il n’est pas difficile d’attraper un grand nombre de scorpions sans se faire piquer.
• Goût – Le goût, une fois cuit, a été comparé à la peau de poulet croustillante, au maïs soufflé, aux crevettes et même au crabe. Lorsqu’il est cru, il n’a pas du tout le goût.

Rassurez-vous, il peut être parfaitement sûr de manger des scorpions. En fait, les avantages pour la santé peuvent même vous encourager à les manger en dehors de la survie. Cependant, il y a un peu plus à manger des scorpions que de simplement savoir que vous pouvez. Il est facile d’être piqué si vous ne savez pas ce que vous faites.

C’est une bonne idée de connaître le type de scorpion que vous êtes susceptible de rencontrer et où.

À propos des scorpions

Il existe plus de 1 500 espèces différentes de scorpions. Parmi ceux-ci, seulement environ 40 sont mortels pour les humains. Le pouvoir de la piqûre ou du venin diffère, certains se sentant semblables à une piqûre d’abeille, tandis que d’autres sont plus proches d’une piqûre de fourmi par balle et peuvent entraîner la maladie ou la mort. Une réaction allergique due à une piqûre autrement non mortelle peut entraîner la mort, alors ne prenez aucun risque.

Habitat typique

Les scorpions préfèrent généralement les climats chauds et secs. Les régions semi-arides regorgent souvent de scorpions. Cependant, c’est une créature adaptable et les scorpions peuvent être trouvés dans les forêts, les jungles, les savanes, les grottes et même les montagnes.

Activité

Ces créatures nocturnes passent généralement la majeure partie de la journée cachées sous des rochers, des rondins et d’autres recoins. Certaines espèces s’enfouissent dans la terre. Pendant la nuit, ils chassent activement et errent.

Alimentation

Ces prédateurs naturels tendent généralement une embuscade à leurs proies. Ils se régalent d’une variété d’insectes, d’araignées et de petits scorpions, utilisant parfois leur venin pour les paralyser. Ils utilisent leur venin pour décomposer leur nourriture, avant d’aspirer les restes. En tant que tel, il est peu probable qu’un scorpion soit l’hôte de ténias ou d’autres parasites.

Scorpions aux États-Unis

On trouve environ 90 espèces aux États-Unis, principalement dans les États du sud-ouest. L’Arizona, la Californie et le Nouveau-Mexique ont les populations de scorpions les plus élevées, mais on les trouve également dans de nombreux États voisins. Les trois scorpions les plus courants aux États-Unis sont;

• Scorpion d’écorce – C’est le scorpion le plus venimeux des États-Unis. La piqûre est extrêmement douloureuse et peut entraîner des engourdissements et des vomissements jusqu’à 72 heures. Certaines zones du corps peuvent s’immobiliser si elles sont piquées, comme la main ou le pied. Bien que rare, la piqûre peut être mortelle pour les humains. En particulier les personnes âgées, les enfants et ceux dont le système immunitaire est déficient. Ils sont de couleur brun clair et atteignent jusqu’à 4 « de longueur, avec une queue et des pattes minces. Ils apprécient les conditions semi-arides et peuvent être trouvés sous les rochers, les rondins ou derrière l’écorce des arbres pendant la journée. On les trouve également fréquemment près des agrumes et des vergers. Le bois de pin pourri est une autre cachette préférée.
• Scorpion géant poilu du désert – C’est le plus grand scorpion des États-Unis. Sa piqûre n’est heureusement pas très puissante, étant souvent comparée à une piqûre d’abeille. Certaines personnes y sont cependant allergiques, ce qui peut être fatal dans les cas extrêmes. On les trouve généralement dans les déserts de Sonora et de Mojave, dans les vallées de basse altitude. Ils creusent des terriers, mais peuvent aussi souvent être trouvés sous les rochers pendant la journée. Ils sont jaunes, avec un dos plus foncé et peuvent atteindre 7 « de long.
• Scorpion à queue rayée – Les rayures révélatrices et la queue épaisse le distinguent d’un scorpion à écorce. Il est de couleur similaire, brun jaunâtre, mais avec des rayures sombres qui courent verticalement le long de son dos et de sa queue. Son venin n’est pas particulièrement dangereux pour l’homme, bien que certaines douleurs puissent être ressenties. Il bénéficie d’un climat humide et habite sous les rochers sur un sol sablonneux. Ils atteignent généralement environ 2½ « de longueur.

Comment attraper des scorpions

Avec une idée de ce que vous affrontez, il est plus facile de savoir comment attraper des scorpions. Avec quelques trucs et astuces, vous n’aurez aucun problème à les trouver, non seulement dans le désert mais dans de nombreuses autres régions qu’ils habitent. Pour ceux qui voudraient que ce soit facile, consultez nos conseils sur la façon de rechercher des escargots comestibles pour la survie.

Briller une lumière

Une chose que la grande majorité des scorpions ont en commun est qu’ils brillent sous la lumière UV. La raison en est largement inconnue, bien qu’il existe plusieurs théories. Pour ceux qui recherchent des scorpions à manger, c’est un avantage fantastique.

Avec une lumière UV, sortez quand il fait noir et que les scorpions sont les plus actifs. Ils se démarqueront peu importe la qualité de leur camouflage naturel. C’est aussi une excellente méthode à utiliser dans les grottes.

Poser des pièges

Pour toute personne chassant tout type de scorpion fouisseur, des pièges peuvent être posés. Il vous suffit de connaître les signes qui donnent leurs cachettes. Pendant qu’il fait léger, approchez-vous du sol et cherchez de petits trous sous des rochers bas suspendus, des racines d’arbres, des crevasses ou des bûches.

Il s’agit généralement d’une tanière de scorpion. Devant la tanière, creusez un autre trou, assez grand pour contenir une tasse ou un autre récipient à large bouche. La nuit, le scorpion quittera son terrier et tombera dans votre piège. Les côtés lisses et verticaux veilleront à ce qu’il ne puisse pas s’échapper. Le matin, tuez-le dans le récipient et c’est à vous de le manger.

Ne laissez aucune pierre non retournée

Dans le désert, les rochers abritent souvent des scorpions endormis pendant la journée. Retournez simplement autant de roches que possible. Vous trouverez forcément quelques scorpions qui s’abritent en dessous. En dehors du désert, les scorpions favorisent plusieurs autres cachettes.

Les bûches, en particulier le pin pourri, sont un autre favori. Tournez-les et préparez-vous à attraper un scorpion ou deux. Épluchez l’écorce des arbres pour exposer d’autres scorpions cachés.

Creusez pour votre dîner

Dans certains pays asiatiques, il est courant de localiser les terriers de scorpions et de les creuser simplement. Une fois les scorpions localisés, attrapez-les et rangez-les pour plus tard. Dans la bonne zone, cela peut être une méthode très lucrative.

Préparer un scorpion à manger

Maintenant que vous avez attrapé des scorpions, vous devez savoir quoi en faire. Ils sont rapides et dangereux, donc les saisir à mains nues pourrait être une erreur fatale. Comme la plupart des aliments, les scorpions ont besoin d’un peu de préparation avant d’être mangés.

Manipulation des scorpions vivants

Les scorpions ne sont pas les créatures les plus rapides du monde, mais ils peuvent se déplacer assez rapidement pour piquer le chasseur potentiel. La piqûre peut vraiment donner un coup de poing et doit être évitée à tout prix. Si possible, portez des gants lorsque vous manipulez des scorpions.

Si cela n’est pas possible, utilisez une longue paire de pinces. Bien sûr, dans une situation de survie, ces articles sont des produits de luxe auxquels il est peu probable que vous ayez accès. Idéalement, vous voulez garder le dard loin de vous en tout temps. Si possible, utilisez un bâton fin et robuste pour maintenir le scorpion par la queue.

Tuer un scorpion

Le moyen le plus rapide de tuer un scorpion est de percer la coque extérieure dure et d’écraser sa tête. Un objet pointu est le meilleur outil pour le faire, bien qu’un objet contondant puisse également être utilisé. Si possible, épinglez la queue et dardez-la avec un bâton avant d’entrer pour la mise à mort.

Préparer un scorpion à manger

Une fois le scorpion mort, il est presque temps de le manger. Bien qu’il soit mort, il reste dangereux jusqu’à ce que le dard et la glande à venin aient été enlevés. Le dard est situé au bout de la queue et la glande à venin est directement en dessous. Chez certains scorpions, il s’agit d’une section bulbeuse à l’extrémité de la queue, mais avec d’autres espèces, ce n’est pas si évident.

Vous remarquerez peut-être qu’une partie du venin légèrement opaque s’échappe après avoir coupé le dard et la glande. Une fois cela fait, le reste du scorpion peut être consommé. Il est préférable de les cuisiner, en partie pour améliorer le goût, mais aussi pour s’assurer qu’ils sont propres. Il est peu probable qu’un scorpion porte des parasites, mais pas impossible.

S’il n’y a pas d’alternative, cependant, ils peuvent être consommés crus. Le scorpion entier est comestible une fois le dard et la glande à venin enlevés. Il suffit de le mettre dans votre bouche et de mâcher.

Cuisson d’un scorpion

Il n’est pas rare de laisser le dard et la glande à venin allumés si vous prévoyez de cuire le scorpion. Le venin devient dénaturé et ajoute plus de protéines. En Chine, on pense que manger un scorpion avec le dard vous rendra fort!

Le risque est que vous soyez allergique à certaines des propriétés du venin. Dans une situation de survie, une réaction allergique est quelque chose que vous voudrez éviter à tout prix. Il vaut mieux se tromper de prudence.

La façon la plus simple de cuire un scorpion est de le brocheter et de le rôtir sur un feu ou des charbons ardents. Imaginez que vous grilliez des guimauves, c’est le même processus. Ne le tenez pas trop près de la chaleur ou il brûlera. Retenez-le un peu et retournez-le de temps en temps pour vous assurer qu’il est cuit partout.

Une fois qu’il devient d’une belle couleur brune, il est prêt à manger. Engloutissez le tout et ne vous inquiétez pas pour la coquille, tout cela est maintenant comestible. Comme le homard ou le crabe, la meilleure viande se trouve dans la queue et les griffes. Il devrait être un peu croustillant et croquant.

Scorpions dans la cuisine

En dehors d’une situation de survie, il n’y a aucune raison pour que les scorpions ne puissent pas faire partie de votre alimentation normale. Ils ont bon goût, ils sont abondants et il existe de nombreuses recettes utilisant les scorpions comme ingrédient. Vous pouvez même acheter des scorpions congelés dans certains magasins de nos jours. Si vous attrapez les vôtres, la meilleure façon de les stocker est de les congeler.

Les congeler vivants est le moyen le plus humain de tuer les scorpions, car ils vont simplement dériver dans un sommeil sans fin. Ne les décongelez pas trop tôt, cependant, car ils ont été connus pour survivre en étant congelés vivants. Le dard et la glande à venin doivent être enlevés comme avant, à moins que vous ne soyez sûr que cela ne vous nuira pas.

Une fois que vous en avez beaucoup au congélateur, vous pouvez les utiliser de plusieurs façons. La soupe au scorpion est un plat populaire et le scaloppini au scorpion est rapide, facile et délicieux. Le plus souvent, les scorpions sont simplement frits. Utilisez de l’huile chaude brûlante, et quelques minutes environ dans la casserole – selon la taille – sont tout ce dont ils ont besoin.

Une fois cuit, assaisonner de sel et de poivre, ou d’un mélange d’épices de votre choix et rentrer.

La piqûre dans la queue

Pour résumer, oui, vous pouvez manger des scorpions et oui, ils sont savoureux. Mais ils doivent être manipulés avec soin. N’oubliez jamais que ces créatures peuvent être mortelles. Cela est particulièrement vrai dans les zones que vous ne connaissez pas. Faites preuve de prudence lors de leur collecte, quelle que soit la situation désespérée.

Une piqûre de scorpion peut transformer une mauvaise situation en une situation potentiellement mortelle en quelques minutes. N’oubliez pas que si vous ne parvenez pas à les cuire, il est essentiel d’enlever le dard et la glande à venin. C’est une bonne pratique de le faire même si vous les cuisinez, juste pour être du bon côté. Mais pourquoi attendre d’être pris dans une situation désespérée?

Envisagez de faire un voyage dans le désert à vos propres conditions et commencez à chasser les scorpions. De cette façon, vous aurez une bonne idée de ce qu’il faut rechercher et de la meilleure façon de les gérer. Lorsque votre vie dépend de la consommation de scorpions, ce sera d’autant plus facile que vous savez déjà ce que vous faites.