Okt 29 2019
regionens viktigste elv er Ikke Riojas navnebror, Rio Oja, Men Ebro-Elven. Snaking mellom Sierra Cantá Og Sierra Demanda, Ebro og dens sideelver har hjulpet skjære ut vingårder som har blitt feiret i minst to århundrer.
Rioja selv har tre underregioner-Rioja Alavesa, Rioja Alta Og Rioja Baja – og mens hver har forskjellige forskjeller, er det ikke noe kvalitetshierarki mellom dem. Blant varietals vokst her, Tempranillo er konge, sikkert, Men Garnacha, Mazuelo( Carineñ), Graciano og økende antall andre urfolk druer genererer nye ideer og stiler i regionen.
røde, hvite og rosé har alle et hjem i Ebro-Dalen, men de røde står for størstedelen av sin berømmelse. Aldringsklassifiseringer er de primære måtene for å skille røde viner fra hverandre: Joven («unge») viner er for tidlig drikking. Crianza-viner er eldre i to år (en av dem i fat) mens Reserva-viner (tre år aldring med en av dem i fat) kan være aldersverdige eller tilby alvorlig øyeblikkelig forbruk. Gran Reserva viner regnes som regionens høydepunkt. De er minst fem år gamle og vanligvis klar til å drikke, men de kan alder i år også.
Hvis Rioja har vært kjent som det tradisjonelle kvalitetsområdet I Ebro-Dalen, Er Navarra ikke langt bak både i sine viner og i tankene til spanske vinentusiaster. Internasjonale druer Som Cabernet, Syrah og Merlot har nylig blitt plantet, sammen MED DO historiske Garnacha vingårder. Den dristige Garnacha er fortsatt elsket, Men Navarra finner sin stemme internasjonalt og kombinerer tradisjon med forandring.
Andre områder i Ebro-Dalen vokser også i popularitet, spesielt De Fire Garnacha-drevne Dosene I Aragon, Campo De Borja, Calatayud, Cariñena og Somontano. Juicy Garnacha er den primære driveren, selv I Cariñ, hvor dens navnebror drue er lite plantet.