Ott 29 2019
Il fiume più importante della regione non è l’omonimo Rio Oja, ma il fiume Ebro. Serpeggiando tra la Sierra Cantábrica e la Sierra Demanda, l’Ebro e i suoi affluenti hanno contribuito a ritagliarsi vigneti che sono stati celebrati per almeno due secoli.
La Rioja stessa ha tre sottoregioni-Rioja Alavesa, Rioja Alta e Rioja Baja — e sebbene ognuna abbia differenze distinte, non esiste una gerarchia di qualità tra di loro. Tra le varietà coltivate qui, Tempranillo è il re, certamente, ma Garnacha, Mazuelo (Carineña), Graciano e un numero crescente di altre uve indigene stanno generando nuove idee e stili nella regione.
Rossi, bianchi e rosati hanno tutti una casa nella Valle dell’Ebro, ma i rossi rappresentano la maggior parte della sua fama. Le classificazioni di invecchiamento sono il mezzo principale per differenziare i vini rossi l’uno dall’altro: i vini Joven (“giovani”) sono da bere precocemente. I vini Crianza sono invecchiati per due anni (uno di quelli in botte) mentre i vini Reserva (tre anni di invecchiamento con uno di quelli in botte) possono essere degni di età o offrire un consumo immediato serio. I vini Gran Reserva sono considerati l’apice della regione. Hanno almeno cinque anni e generalmente sono pronti da bere, ma possono invecchiare anche per anni.
Se la Rioja è stata conosciuta come l’area tradizionale di qualità nella valle dell’Ebro, la Navarra non è molto indietro sia nei suoi vini che nelle menti degli appassionati di vino spagnoli. Uve internazionali come Cabernet, Syrah e Merlot sono state piantate più recentemente, accanto agli storici vigneti Garnacha del DO. L’audace Garnacha è ancora amata, ma la Navarra sta trovando la sua voce a livello internazionale e combinando la tradizione con il cambiamento.
Anche altre aree della Valle dell’Ebro stanno crescendo in popolarità, in particolare i quattro Garnacha guidati DOs d’Aragona, Campo de Borja, Calatayud, Cariñena e Somontano. Juicy Garnacha è il driver principale, anche a Cariñena, dove la sua uva omonima è poco piantata.