Fordeler med kryssavl meieri og er det riktig for deg ?

Forskere ved University Of Minnesota har sammenlignet ytelsen til treveiskors kyr (Bestående Av Viking Red, Montbeliarde Og Holstein) Til Holsteins.

Den skiller Seg fra en lignende studie som ble gjennomført i fjor fordi den er den første som utføres på kommersielle besetninger i USA.

Farmers Weekly ble invitert til en studietur I Nederland hvor resultatene ble avslørt og hvor En Amerikansk melkeprodusent snakket om fordelene med kryssavl.

treveis kryss melkekyr er mer lønnsomme enn rene Holsteins, en 10-årig studie i Usa har konkludert.

forsøket, som ble gjennomført av forskere ved University Of Minnesota over syv høyproduksjonsbesetninger i staten, er den første kryssavlingsstudien som skal gjennomføres på kommersielle besetninger i USA.

det fant toveis kors produserte den høyeste fortjenesten-13% høyere enn rene avlede Holsteins i gjennomsnitt – mens fortjenesten levert av treveis kryss var 9% høyere.

Se også: Kryssavlede kyr v Holstein: hvordan de sammenligner

dette var ikke ned til høyere daglig produksjon, med liten forskjell sett i fett-og proteinproduksjon blant rasene.

I Stedet var det en kumulativ effekt som stammer fra forbedret levetid og dermed større levetid produksjon, bedre fruktbarhet, færre helsebehandlinger og høyere kalv og cull verdier.

studien fant:

• Conception priser over tre laktasjoner i gjennomsnitt 33% For Holsteins sammenlignet med 39% for toveis kryss og 46% for treveis kryss.
• toveis kryss var i gjennomsnitt 12 færre åpne dager sammenlignet Med Holsteins, mens treveis kryss var i gjennomsnitt nesten 17 færre åpne dager over tre laktasjoner.
• helsebehandlinger for både treveis-og toveisraser var £13-14 mindre sammenlignet med Holsteins (som i gjennomsnitt hadde £58 over tre laktasjoner).
• overlevelsen av toveis og treveis kryss var høyere. Totalt to-veis kors overlevde for en ekstra 158 dager og tre-veis kors levde i 147 dager lenger Enn Holsteins.
• Dødfødsler blant kryssavlede kyr var 2% lavere, noe som betyr at bønder hadde flere kalver å selge.

Ved Å Presentere funnene på ProCross-Toppmøtet i Nederland tidligere denne måneden, Sa Professor Les Hansen, Som ledet forskningen sammen Med Dr Amy Hazel og Professor Bradley Heins, at dette resulterte i større lønnsomhet (se tabell).

daglige fortjenesteforskjeller £ / ku
	Holstein	2-rase (VRxHO)	2-rase MOxHO	Holstein	3-rase (VRxMO/HO)	3 -rase (MOxVR / HO)
antall kyr
Inntekt
Produksjon
Kalv verdi
Cull verdi
Total inntekt
Expense
Total feed
Lactation overhead
Replacement cost
Health treatment
Breeding
Total expense
Daglig fortjeneste (inntektskostnad)
prosentforskjell		6%	19%		4%	13%
Merk: Tallene er konvertert FRA USD TIL GBP PÅ 1USD til 0.80 GBP og desimaler er rundet opp

Professor Hansen lagt til: «Den forbedrede ytelsen til kryssavlet storfe skyldes en kombinasjon av hybridkraft som gir det utkryssede dyret bedre ytelse enn gjennomsnittet av foreldrene sine.»

studien har hittil sammenlignet bare to-og treveis krysset. Foreløpige data om effekten av å krysse dyr tilbake Til Holstein viste en liten økning i fertilitet ved Første laktasjon Av Holstein-avlede ProCross dyr sammenlignet med rene Holsteins.

Analyse viste at unnfangelsesraten var 3% høyere I Holstein cross ProCross group ved 46% ved første service.

dette var imidlertid ikke så bra som andre-og tredjegenerasjons dyr.

Foreløpige produksjonsdata viste At Holstein-avlet ProCross produserte 589 kg mindre melk sammenlignet Med Holsteinene ved 12 254 kg, men bare 11 kg mindre fett og protein ved 813 kg.

For Tiden melker Et lavere antall Holstein cross ProCross-dyr i første laktasjon, og derfor er færre blitt sammenlignet. Men Professor Hansen sier at flere data vil bli tilgjengelige etter hvert som flere døtre kommer inn i melkebesetningen.

Marco Winters, leder av genetikk VED AHDB, sa kryss avl bør ikke inngås lett.

» Cross-breeding har et sted, men er ikke en sølvkule til alle problemer som det er laget for å være. Bønder må gå inn i det med øynene åpne og forstå hva de gjør,» sa han.

Før du hopper i, Mr Winters sa bønder bør vurdere hvilke problemer de prøvde å takle. Hvis forbedringer ikke kunne gjøres gjennom ledelse eller bedre avl, kan kryssavl vurderes.

Han pekte På Irske studier som viser at heterose gevinster var mest gunstig i dårligere miljøer.

» så, for besetninger som har gode ledelsesforhold, eller som allerede oppnår akseptable ytelsesnivåer, vil heterose være minst gunstig,» forklarte han.

men når de tar avgjørelsen bønder måtte være fullt engasjert og må velge de riktige raser.

» jo flere raser du introduserer, jo mer komplisert blir det, og du må være forsiktig med å opprettholde den rotasjonen,» sa han.

Amerikansk dairyman Ben Andersen begynte å krysse avl for 16 år siden i et forsøk på å løfte dårlige graviditetsrater og redusere ku tap.

Ben, sammen med sin far og bror, melket opprinnelig 500 Holsteins under Seagull Bay prefikset, og har produsert topp genetikk for AI studs inkludert bulls Seagull Bay Supersire og Seagull Bay Silver.

Men, ikke fornøyd med flokkens fruktbarhet og høy culling rate, begynte de å se på andre alternativer.

de begynte å krysse Til Jersey i 2003, men var ikke «helt overbevist» på grunn av den høye variasjonen i kustørrelse og lave oksekalver.

etter å ha besøkt En ProCross-flokk i California tok de beslutningen om å krysse hele den kommersielle flokken, senere avsluttet Jersey semen og valgte Holstein cross Montebeliarde cross Viking Red.

De driver fortsatt et lite antall elite Holsteins for deres genetiske program, Men Andersen sa at de var så imponert over resultatene at de hadde økt antall ProCross dyr og hadde blitt belønnet med bedre besetningsytelse.

han innrømmet at dette ikke var alt ned til genetikk og sa bedre ledelse hadde også spilt en rolle.

Dødfødsler hadde gått ned hovedsakelig på grunn av ledelsen, med 24-timers overvåking, selv om lite hjelp var nødvendig, forklarte han.

Graviditetsraten har økt med 15% siden innføringen av et pre-synch-program i 2016.

Selv Om Andersen innrømmet at bruk av synkroniseringsprotokoller kanskje ikke er et langsiktig svar og kunne bli utestengt på et tidspunkt, trodde Han det var mulig for flokken å oppnå 30% ved hjelp av overvåkingsprotokoller.

Kviger blir avlet tre ganger til sexet sæd før de blir servert til biff mens 75% av kyrene OGSÅ ER AI ‘ d til biff sires.

Rasesammenligning

familien har sammenlignet ytelsen Til De kommersielle Holsteins og ProCross, Og Andersen innrømmet at resultatene hadde vært overraskende.

» jeg forventet at da vi startet denne reisen, ville vi redusere produksjonen og øke helse og fruktbarhet,» sa han. «Til min overraskelse har vi ikke gitt opp produksjonen.»

juni melk poster viser 592 Holsteins gjennomsnitt 37.8 kg melk mens 713 G2 ProCross (Holstein cross Montbeliarde) i gjennomsnitt var 37,9 kg og 493 G3 (Holstein cross Montebeliarde cross Viking Red) i gjennomsnitt var 38,5 kg. Alle var på 4,1% smørfett og 3,2% protein.

han sa at gevinsten i fruktbarhet var å spare ham penger, med en 10% forskjell i graviditet rate Av Holsteins Og G1 og G2 dyr (31,7% sammenlignet med 41-42%).

ProCross kyr spiser også 2 kg mindre mat per dag.

Foreffektivitet er viktig, da gården kjøper inn 80% av foringen til meieriet, inkludert ensilasje, alfalfa, soya og flakket mais. Med prisvolatilitet økende og bare 324ha eid, er det en bekymring for fremtiden for bedriften.

» det er en bekymring. Det fungerte bra i lang tid i vesten, men det er bekymring på grunn av volatiliteten i markedene, » Mr Andersen sa.

Herd ytelsesforbedringer På Andersen Dairy
Ku dødsfall	10%	5.5%	3.7%
Dødfødsler	10%	4.5%	3.6%
Venstre Fordrevne Abomasum	3.5%	0%	0%
Culling rate	40%	35%	28%
Graviditet rate	12-16%	23-27%	36-40%