- Comparte
- Tweet
- Pin
El partido perfecto de la comida! Este pastel Oreo Poke es una receta de postre fácil que a todo el mundo le encanta! El pastel de chocolate con budín de vainilla está cubierto con un glaseado esponjoso y galletas Oreo trituradas para el mejor regalo decadente.
- Cómo hacer Pastel Oreo / Video de 1 Minuto
- ¿Qué es el Pastel?
- Cómo hacer pastel con budín:
- ¿Puedes hacer pastel el día anterior?
- ¿Se puede congelar el pastel?
- Consejos para Cocinar y Variaciones de Recetas:
- Otras recetas de pastel fáciles que podrías disfrutar:
- Pastel de Oreo
- Ingredientes
- Instrucciones
- Video
- Nutrición
Cómo hacer Pastel Oreo / Video de 1 Minuto
Si te encantan los pasteles, o si te encantan las Galletas y las Oreos de crema, entonces seguramente adorarás esta combinación dulce. Es realmente lo mejor de ambos mundos!
El pudín de vainilla mantiene este pastel de chocolate increíblemente húmedo, mientras que las galletas Oreo agregan el crujiente correcto por encima. El Poke Cake con pudín de gelatina es un postre perfecto para una cena compartida, o incluso un buen regalo para seguir a la cena en una noche especial en casa.
¿Qué es el Pastel?
«Poke Cake» se refiere a casi cualquier pastel que se empuja con el extremo de una cuchara de madera y se rellena con pudín, Gelatina o cualquier otro brebaje dulce. Hay un sinfín de ideas de pasteles, con sabores que van desde coco y caramelo hasta limón, fresa y vainilla. Esta versión de chocolate Oreo es sin duda una de las mejores recetas de pastel de empuje que hay!
Cómo hacer pastel con budín:
Primero, comience horneando una mezcla de pastel de chocolate en una sartén de 9 x 13 pulgadas de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Mientras el pastel todavía esté caliente, usa el extremo de una cuchara de madera para hacer agujeros por todo el pastel.
Luego prepare una caja de budín instantáneo de vainilla o chocolate blanco de acuerdo con las instrucciones del paquete. El pudín se ablandará en solo 5 minutos.
Usa una espátula para extender el pudín sobre el pastel caliente, asegurándote de presionar el pudín en cada uno de los agujeros.
Una vez que el budín se extienda por todo el pastel y se llene en cada agujero, coloque el pastel en el refrigerador para que se enfríe completamente. Esto probablemente tomará alrededor de 2 horas.
Una vez que el pastel esté completamente fresco, ¡es hora del glaseado! Me gusta usar un recipiente de látigo frío, que se ha descongelado en el refrigerador durante la noche.
Extienda la cobertura batida uniformemente sobre la parte superior del pastel y luego refrigere el pastel hasta que esté listo para cortar y servir.
Justo antes de servir, añadir los Oreos!
Usa una bolsa con cierre de cremallera para aplastar groseramente Oreos con un rodillo.
Espolvoree los Oreos sobre la parte superior del pastel, justo antes de servir. De esta manera, las galletas no se empaparán mientras el pastel se sienta en el refrigerador.
Al cortar la torta, ver el pequeño bolsillos de pudín de todo, como el relleno en una de las galletas Oreo!
¿Puedes hacer pastel el día anterior?
Absolutamente! De hecho, le sugeriría que haga este pastel al menos con un (o incluso 2) días de anticipación. En serio, mejora a medida que se sienta, dándole al pudín más tiempo para infundir y humedecer el pastel.
¿Se puede congelar el pastel?
Un pastel de budín se puede congelar antes de agregar la cobertura batida.
Consejos para Cocinar y Variaciones de Recetas:
- Le sugeriría que haga este pastel al menos con un (o incluso 2) días de anticipación. En serio, mejora a medida que se sienta en el refrigerador, dándole al pudín más tiempo para infundir y humedecer el pastel.
- No agregue las Oreos trituradas a la parte superior de su pastel hasta que esté listo para servir. Las galletas tienden a ablandarse después de un día más o menos en el refrigerador, por lo que es mejor esperar y agregarlas justo antes de cortar el pastel.
- Puede usar pudín instantáneo de vainilla o budín instantáneo de chocolate blanco. Las variedades sin azúcar o regulares están bien. No recomiendo usar el sabor a pudín instantáneo de vainilla francesa, porque ese pudín está teñido de amarillo y no se verá como un relleno de Oreo.
- Haga de este un pastel de Coco usando budín instantáneo con sabor a crema de coco, un chocolate o un pastel blanco, y una pizca de coco rallado endulzado en la parte superior en lugar de los Oreos.
- Haga un pastel de caramelo intercambiando el relleno de pudín y vertiendo la salsa de helado de caramelo en los agujeros del pastel. Esto también es delicioso! Espolvoree barras de brezo trituradas o barras de caramelo de dedo de mantequilla en la parte superior en lugar de las Oreos.
- Prepare un pastel de limón usando mezcla de pastel de limón y pudín de limón.
Otras recetas de pastel fáciles que podrías disfrutar:
- Pastel de Coca Cola
- Pastel de Cereza de 5 Minutos y 5 Ingredientes de la Tía Bee
- Pastel de Sándwich de Helado de 5 Ingredientes
- Pastel de Piña Naranja
- Pastel de Chocolate Triple Fácil de Claudia
- Famoso Pastel Blanco de Texas de Chi-Chi
- Pastel de colibrí
Pin de impresión
Pastel de Oreo
Ingredientes
- 1 (15.25 onzas) caja de mezcla de pastel de chocolate más ingredientes necesarios en la mezcla de pastel (huevos, aceite, agua)
- 1 (3.4 onza) caja de mezcla de pudín instantáneo de vainilla o chocolate blanco (sin azúcar está bien, pero cualquiera de los dos funcionará)
- 2 tazas de leche fría
- 1 (12 onzas) caja de cobertura batida congelada, descongelada (usé Cool Whip Lite)
- 10 galletas Oreo, trituradas
Instrucciones
-
Hornee el pastel en una sartén de 9 x 13 pulgadas, de acuerdo con las instrucciones del paquete.
-
Mientras el pastel aún esté caliente, usa el mango de una cuchara de madera para hacer agujeros en todo el pastel.
-
En un tazón mediano, use la mezcla de pudín y la leche para preparar el pudín de acuerdo con las instrucciones del paquete. Extienda el pudín sobre el pastel caliente, usando una espátula para empujar suavemente el pudín profundamente en cada uno de los agujeros.
-
Coloque el pastel en el refrigerador para que se enfríe completamente antes del glaseado (aproximadamente 2 horas).
-
Esparza la cobertura batida sobre el pastel enfriado y refrigere hasta que esté listo para servir. Espolvoree con galletas Oreo trituradas justo antes de servir.
Video
Nutrición
Este post fue publicado originalmente en Marzo de 2013. Se actualizó en marzo de 2019.