Oct 29 2019
El río más importante de la región no es el riojano, el río Oja, sino el río Ebro. Serpenteando entre la Sierra Cantábrica y la Sierra Demanda, el Ebro y sus afluentes han ayudado a tallar viñedos que se han celebrado durante al menos dos siglos.
La Rioja en sí tiene tres subregiones: Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Baja, y aunque cada una tiene diferencias distintas, no existe una jerarquía de calidad entre ellas. Entre los varietales cultivados aquí, el Tempranillo es el rey, sin duda, pero la Garnacha, el Mazuelo (Carineña), el Graciano y un número creciente de otras uvas indígenas están generando nuevas ideas y estilos en la región.
Los tintos, blancos y rosados tienen su hogar en el Valle del Ebro, pero los tintos representan la mayor parte de su fama. Las clasificaciones de envejecimiento son el medio principal para diferenciar los vinos tintos entre sí: los vinos Jóvenes («jóvenes») son para beber temprano. Los vinos de crianza tienen una crianza de dos años (uno de ellos en barrica), mientras que los vinos de Reserva (tres años de crianza con uno de ellos en barrica) pueden ser añejos u ofrecer un consumo inmediato serio. Los vinos Gran Reserva son considerados como el pináculo de la región. Tienen al menos cinco años de edad y generalmente están listos para beber, pero también pueden envejecer durante años.
Si Rioja ha sido conocida como la zona tradicional de calidad en el Valle del Ebro, Navarra no se queda atrás tanto en sus vinos como en la mente de los amantes del vino español. Uvas internacionales como Cabernet, Syrah y Merlot se han plantado más recientemente, junto con los históricos viñedos de Garnacha de la DO. La atrevida Garnacha sigue siendo querida, pero Navarra está encontrando su voz a nivel internacional y combinando tradición con cambio.
Otras zonas del Valle del Ebro también están creciendo en popularidad, especialmente las cuatro Garnacha de Aragón, Campo de Borja, Calatayud, Cariñena y Somontano. La jugosa Garnacha es el principal impulsor, incluso en Cariñena, donde su uva homónima está poco plantada.