Oct29 2019
この地域で最も重要な川は、リオハの名前の由来であるリオオハではなく、エブロ川です。 カンタブリカ山脈とシエラデマンダ山脈の間を蛇行しているエブロとその支流は、少なくとも二世紀にわたって祝われてきたブドウ畑を彫るのを助け
リオハ自体には3つのサブリージョン-Rioja Alavesa、Rioja Alta、Rioja Baja—があり、それぞれには明確な違いがありますが、それらの間に品質の階層はありません。 ここで栽培されている品種の中で、テンプラニーリョは確かに王ですが、ガルナチャ、マズエロ（Carineña）、グラシアーノ、そして他の先住民族のブドウの数が増えて、この地域で新しいアイデアやスタイルを生み出しています。
赤、白、ロゼはすべてエブロ渓谷に家を持っていますが、赤はその名声の大部分を占めています。 熟成の分類は、赤ワインを互いに区別するための主要な手段です：Joven（”若い”）ワインは早期に飲むためのものです。 クリアンザワインは2年間熟成されます（樽の中のものの1つ）が、レセルバワインは3年間熟成されます（樽の中のものの1つで3年間熟成されます）が、年齢に値するか、深刻な即時消費を提供することができます。 グラン-レセルバ-ワインは、この地域の頂点とみなされています。 彼らは少なくとも5歳で、一般的に飲む準備ができていますが、彼らは何年も老化することができます。
リオハがエブロ渓谷の伝統的な品質の地域として知られているならば、ナバラはそのワインとスペインのワイン愛好家の心の両方に遠くない。 カベルネ、シラー、メルローなどの国際的なブドウは、DOの歴史的なガルナチャのブドウ畑と一緒に、より最近植えられています。 大胆なガルナチャはまだ愛されていますが、ナバラは国際的にその声を見つけ、伝統と変化を組み合わせています。
エブロ渓谷の他の地域、特にアラゴン、カンポ-デ-ボルハ、カラタユド、カリニェナ、ソモンターノの四つのガルナチャ駆動ドスの人気が高まっている。 ジューシーなガルナチャは、その名の通りのブドウがほとんど植えられていないカリニェナでさえ、主要なドライバーです。