치킨 만주 레시피

치킨 만주 레시피는 맛있고 닭고기(때로는 고비 만주와 같은 야채)로 만든 가장 인기있는 인도 중국 요리법 중 하나입니다. 집에서 인기있는 인도 중국어 조리법을 만들기 위해 맛있는 소스와 다른 깔끔한 팁&트릭의 많은에 간다 무엇 치킨 만주 조리법을 만드는 방법에 대해 알아 봅니다.

치킨 만주는 중국 요리입니까?

치킨 만주 매운,악몽 갈색 또는 빨간색 소스에 제공 바삭 코팅 뼈없는 닭 조각으로 구성되어 있습니다. 인도&파키스탄 레스토랑에서 인기있는 인도 중국 요리법이며 만주 또는 중국 요리와 거의 흡사합니다.

만주 소스는 무엇입니까?

만주 소스는 케첩,간장,때로는 칠리 마늘 소스로 구성됩니다. 항상 녹색 양파로 장식되어 있습니다. 그리고 그것은 항상 매우 맛있습니다.때로는 고추(녹색 피망)가 때때로 사용되지만 정통 치킨 만주 소스는 전혀 없습니다. 그것은 악몽과 달콤한,그리고 맛의 균형을 바로 얻는 것이 중요합니다. 레스토랑에서는 일반적으로 밝은 빨간색 소스(종종 빨간색 식용 색소로 착색 됨)로 제공되지만 여기 사진에서 볼 수 있듯이 식용 색소를 추가하지 않았습니다. 당신이 원한다면,당신은 그렇게 할 수 있습니다.

치킨 만주 레시피를 어떻게 만드나요?

이 레시피에는 기본적으로 두 가지 구성 요소가 있습니다.

바삭한 폭행 프라이드 치킨:

먼저 닭고기 반죽을 만드는 것으로 시작합니다-옥수수 가루,밀가루,소금,후추 및 계란 하나를 섞어 더 잘 만듭니다. 우리는 또한 간장과 생강 마늘 페이스트를 반죽에 첨가합니다. 뼈없는 닭고기 조각을 담근 다음 황금빛 바삭 바삭해질 때까지 볶습니다.이 황금 너겟을 먹을 수있을 때 누가 금이 필요합니까? 롤.

만주 소스:

소스는 주로 케첩,칠리 마늘 소스(선택 사항),간장,다진 파로 만듭니다. 또한 제곱 양파와 녹색 고추를 추가 할 수 있습니다(피망)하지만 난 보통 중 하나를 추가하지 않습니다.

변형:

가장 인기있는 버전은이 치킨 만주 레시피이지만,이 유명한 인도 중국어 레시피에는 다른 변형이 있습니다. 다른 인기있는 변형은 콜리 플라워 작은 꽃은 반죽에 담근 후 튀김이 상징적 인 소스로 코팅 고비 만주와 같은 조리법을 포함한다. 또한 파니(코티지 치즈),생선,새우 또는 양고기로 만들어집니다.

이 매우 맛있고 쉬운 레시피를 시도해 보시기 바랍니다. 아니 많은 관련 자르고,그리고 내가 좋아하는 정확히 방법입니다!

이 치킨 만주 레시피를 마늘 버터 라이스와 함께 제공하십시오(곧 블로그에 올 예정입니다!)또는 계란 볶음밥.

더 맛있는 요리법을 찾고 계십니까? 이 시도:

• 인도 치킨 코마 레시피
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• 달:인도 노란색 렌즈 콩

여기에 핀!

즐기십시오! 다른 조리법에는 다음이 포함됩니다.

치킨 만주 레시피

치킨 만주 레시피는 바삭한 코팅 닭고기와 죽을 것입니다 매운 달콤한 소스로 만든 맛있는 인기있는 인도-중국 요리법입니다.

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코스:메인 식사

요리:인도-중국

준비 시간:15 분

요리 시간:20 분

총 시간: 30 minutes

Servings: 4

Calories: 1043kcal

Author: Wajeeha Nadeem

재료

을 위한 닭고기

• ▢ 1 달걀
• ▢1 큰술,간장
• ▢4 큰 술 옥수수
• ▢2 큰 술도 밀가루
• ▢소금
• ▢고추
• ▢2 큰 닭 가슴-으로 잘게 1 인치 큐브 껍질을 벗기는&뼈없는
• ▢ 1/2 – 1 잔 오일

에 대한 소스탄

• ▢ 2 큰술 오일
• ▢1 큰술,분쇄한 마늘
• ▢1 스푼 분쇄한 생강
• ▢1/4cup 곱게 다진 파
• ▢1/4 컵 케첩
• ▢1 큰술,간장
• ▢2 큰 술 붉은 고추 소스
• ▢1/2teaspoon 설탕
• ▢1 작은 술,옥수수
• ▢2 큰 술 물

지

을 위한 닭고기:

• 열 프라이팬에 기름.
• 모든 반죽 재료를 결합하고 잘 섞는다. 닭고기 뼈없는 조각을 넣고 잘 코팅하십시오.
• 황금 갈색까지 닭 뼈없는 조각을 튀기고 통해 요리. 여분의 기름을 배출하기 위해 부엌 종이로 옮깁니다. 따로 보관하십시오.

만주 소스 용:

• 냄비에 기름을 데우고 마늘과 생강을 넣고 약 30 초 동안 볶습니다.
• 그런 다음 다른 30 초 동안 녹색 양파와 튀김을 추가합니다.
• 옥수수 녹말과 물 제외한 모든 소스 재료를 추가합니다.
• 소스가 두껍게 하,거품을 시작할 까지 분 또는 2 을 위해 요리하십시요.
• 옥수수 전분을 물 속에 녹여 소스에 넣고 두껍게 될 때까지 계속 저어줍니다.
• 프라이드 치킨에 던져 잘 소스 코트 닭 있도록 섞는다.
• 마늘 버터(사진)또는 계란 볶음밥과 함께 제공하십시오.

주

• 닭고기를 부분적으로 얼리면 큐브로 쉽게 절단 할 수 있습니다.
• 코팅의 특성상,이 요리는 즉시 제공하는 것이 가장 좋습니다. 남은 음식은 최대 3 일 동안 보관할 수 있지만 코팅은 바삭함을 유지하지 못합니다.

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