okt 29 2019
regionens vigtigste flod er ikke Riojas navnebror, Rio Oja, men Ebro-floden. Snaking mellem Sierra cant Kristbrica og Sierra Demanda, Ebro og dens bifloder har hjulpet med at udskære vinmarker, der er blevet fejret i mindst to århundreder.
Rioja selv har tre underregioner-Rioja Alavesa, Rioja Alta og Rioja Baja — og mens hver har forskellige forskelle, er der intet hierarki af kvalitet mellem dem. Blandt de sorter, der dyrkes her, er Tempranillo bestemt konge, men Garnacha, Masuelo (Carine Kurra), Graciano og et stigende antal andre indfødte druer genererer nye ideer og stilarter i regionen.
røde, hvide og rosenkrus har alle et hjem i Ebro-dalen, men de røde tegner sig for størstedelen af dets berømmelse. Aldringsklassifikationer er det primære middel til at differentiere røde vine fra hinanden: Joven (“unge”) vine er til tidligt at drikke. Vinene ældes i to år (en af dem i tønde), mens Reserva-vine (tre år ældes med en af dem i tønde) kan være aldersværdige eller tilbyde alvorligt øjeblikkeligt forbrug. Gran Reserva vine betragtes som regionens højdepunkt. De er mindst fem år gamle og generelt klar til at drikke, men de kan også ældes i årevis.
hvis Rioja har været kendt som det traditionelle kvalitetsområde i Ebro-dalen, er Navarra ikke langt bagefter både i sine vine og i tankerne hos spanske vinentusiaster. Internationale druer som Cabernet, Syrah og Merlot er for nylig blevet plantet sammen med DO ‘ s historiske Garnacha-vinmarker. Den dristige Garnacha er stadig elsket, men Navarra finder sin stemme internationalt og kombinerer tradition med forandring.
andre områder i Ebro-dalen vokser også i popularitet, især de fire Garnacha-drevne DOs af Aragon, Campo De Borja, Calatayud, Cari Larena og Somontano. Juicy Garnacha er den primære driver, selv i Cari Karrena, hvor dens navnebror drue er lidt plantet.