nordul sau sudul Indiei: care este cel pentru tine?

deci, în cele din urmă te-ai decis să mergi în acea vacanță mult râvnită în India, dar nu poți decide între nordul sau sudul Indiei?

India este incredibil de diversă, atât nordul, cât și sudul Indiei oferind experiențe culturale și culinare minunate și frumusețe naturală. India are Himalaya înaltă în nord și vastul Ocean Indian la sud. Regalitatea Rajasthanului versus seninătatea apelor din Kerala. Pui cu unt versus idlis și dosas. Fiecare experiență este la fel de încântătoare, plină de culoare, și profund angajarea. Selectați din Favorite pentru planul de călătorie India.

nordul sau sudul Indiei? Dilema începe

numărul de lucruri de făcut în India și locuri de vizitat sunt nelimitate. Deci, cum alegeți între nordul și sudul Indiei? Sfaturile noastre de călătorie în India vă vor ajuta să găsiți răspunsurile. Iată lowdown pe cultura unică, bucătăria și atracțiile naturale din nordul și sudul Indiei.

ce obiective turistice sunt pentru tine?

în nord

dacă ați crezut că Nordul Indiei este doar despre triunghiul de aur din Delhi, Agra și Jaipur, gândiți-vă din nou! Este o veritabilă mină de aur a culturii și patrimoniului, provenind atât din influențele hinduse, cât și din cele Mughal. Aceasta este India visurilor tale-de forturi misterioase, bărbați mustăcioși, elefanți pictați și pahare înalte de lassi, perfecționarea preferată pe bază de iaurt.

începeți cu Delhi – capitala Indiei, cunoscută pentru experiențele sale culturale și gastronomice bogate. Zip jos Yamuna Expressway la Agra și du-te pe un tur Taj Mahal. Această imagine perfectă a iubirii este locul de odihnă final al Mumtaz Mahal, soția împăratului Mughal Shah Jahan, care a construit-o în memoria ei.

apoi, există vibrant Rajasthan, țara maharajas, în cazul în care folclorul, romantism și eroism rezonează peste forturi formidabile. Vizitați orașele roz și albastru Jaipur și Jodhpur. Veer de pe calea bătut în Rajasthan rurale, în cazul în care vă puteți sărbătoare pe preparate din bucătăria indiană încântătoare și odihnă capul în palate regale. Mergeți la Amritsar în Punjab și explorați Templul de aur, un epicentru religios și o minune arhitecturală. Îmbrățișați spiritualitatea pe ghats (malul râului) al râului venerat Gange din Varanasi. Dacă Orgie festiv este ceea ce căutați, pentru a primi pictat într-o revoltă de culori la Vrindavan în timpul Holi în India, Festivalul de culori. Și împătimiții de arhitectură, nu ratați sculpturile senzuale din Khajuraho, unde pasiunea nu este un păcat.

Down South

India de Sud este la fel de ademenitoare ca Nordul și orbește cu idolii săi încărcați de aur în temple extravagante, monumente culturale și tratamente ayurvedice. Cu toate acestea, o identitate distinctă, limbi și culturi locale diferențiază sudul Indiei de Nord. Aici, bărbații poartă în mod tradițional sarong-like lungi, în timp ce femeile arată splendid în saris de mătase superb și flori în păr.

movile de flori, cozi lungi de adepți hinduși și arhitectură grandioasă întâmpină vizitatorii în Chennai și în orașul templu Madurai. Templele tăiate în stâncă din Hampi, sculptura și Arta din Belur și templele rupestre mai puțin cunoscute din regiune sunt toate capodopere vechi de secole.

în Cochin, pe coasta de Vest, bisericile istorice stau lângă clădirile coloniale care au fost transformate în hoteluri de tip boutique. Tur Goa vechi biserici și arunca o privire în trecutul său portughez. Vă vom arăta, de asemenea, cele mai bune plaje din Goa. De-a lungul coastei de Est, pe de altă parte, se află fosta enclavă Franceză Pondicherry, unde orașul Auroville a fost înființat pentru a promova pacea și unitatea umană.

noaptea, participați la un spectacol de Operă Kathakali, cel mai bine amintit pentru costumele elaborate și machiajul dansatorilor. Bucurați-vă de muzică carnatică și Kalaripayattu, una dintre cele mai vechi forme de luptă ale artelor marțiale indiene în turneele private din India de Sud. Vacanța dvs. în India este incompletă fără o vizită la Kanyakumari, vârful cel mai sudic al Indiei, unde Soarele apune și luna se ridică deasupra aceleiași mări.

natura și viața sălbatică în nordul sau sudul Indiei?

nordul Indiei, cu ierni reci, veri calde și musoni moderați, este o mecca pentru iubitorii de munte și pasionații de aventură. De la stații de deal liniștite și pitorești amplasate în Himalaya, până la Safari indieni în parcurile naționale pline de animale; de la experiențe încântătoare de glamping în mijlocul munților înalți din Ladakh până la drumeții în Himalaya și rafting pe râu în Rishikesh, puteți face totul în nordul Indiei.

urmați traseul Tigrului Regal bengalez la Parcul Național Ranthambore, una dintre cele mai renumite rezerve de tigri din India. Dacă nu ați crezut niciodată într — un paradis de basm, vizitați Valea Florilor din Uttarakhand-sunteți sigur că vă veți schimba inima!

în turul Indiei de Sud, primul lucru care vă va lovi este clima, care este mai tropicală decât nordul, cu umiditatea și căldura sa. India de Sud găzduiește animale sălbatice fantastice, plaje minunate și ape senine. Aluneca prin statatoare Kerala și urmăriți un ritm fără grabă de viață se desfășoară în satele din India de Sud. Un tur de lux Alleppey houseboat este o necesitate în canalele cu franjuri de palmier din țara lui Dumnezeu.

urmați acest lucru cu masaje și tratamente Ayurveda, împreună cu yoga și meditație la stațiunile de pe coasta Kerala, sau la stațiile de deal stabilite printre plantații de condimente și ceai. Nu ratați o excursie la Nagarhole Wildlife Park, un refugiu pentru elefanți și tigri. Scuba se arunca cu capul în Havelock în Andamans sau bucurați-vă de bambus rafting în Periyar.

pui cu unt versus dosa

sunteți un fan al dulciurilor aromate cu ghee (unt clarificat) și al grăsimilor bogate, cu gust de nucă, tipice mâncării din nordul Indiei sau preferați aromele tropicale de nucă de cocos, tei și ardei iute, condimentate cu boabe de piper, găsite în sudul Indiei? În orice caz, ne vom asigura că veți gusta unele dintre cele mai bune feluri de mâncare indiene în vizita dvs. în India.

bucătăria nord-indiană este cunoscută pentru grăsimile sale cremoase, moderat picante, asociate cu o varietate de pâine, cum ar fi parathas umplute (pâine fulgi cu umpluturi vegetariene și non-vegetariene), naans și kulchas (pâine din aluat dospit) și Tandoori rotis (pâine gătită într-un cuptor de lut). Fructele uscate și nucile și produsele lactate precum laptele, smântâna, untul clarificat și iaurtul sunt folosite din belșug atât în dulciuri, cât și în arome. Orezul este un tratament ocazional și se face de obicei în pulaos (pilaf) sau biryanis.

mâncarea din sudul Indiei este centrată în primul rând pe orez, care crește în întreaga regiune. Cerealele sunt consumate fierte, aburite și modelate în multe forme, cum ar fi idlis, prăjituri de orez sărate și dosas, clătite sărate. Curry – urile sunt adesea încărcate cu ardei iute, tamarind, frunze de curry și condimente, în special boabe de piper, cu lapte delicat de nucă de cocos care compensează căldura. Nuca de cocos este folosită în toate formele sale — deshidratată, rasă, tocată, mulsă — în savorii, precum și dulciuri.

o masă tipică Sud-indiană este servită pe o frunză de banană și luată în multe feluri. Karnataka de coastă este un paradis iubitor de fructe de mare, în timp ce bucătăria Pondicherry are influențe franceze distincte. Iubitorii de carne ar face bine să verifice faimosul Pandi Curry al lui Coorg (curry de porc) și friptura de vită din Kerala. Mâncarea indiană, indiferent dacă este nordică sau sudică, vă va gâdila papilele gustative și vă va lăsa să cereți mai mult.

deci, acum înapoi la marea întrebare — care este cel mai bun pentru vacanta India — Nord sau Sud India? Este vorba despre preferințele personale, într-adevăr, și experiențele pe care le apel la tine. Și să o acceptăm. Dacă începeți turul dvs. din India cu cunoașterea faptului că, indiferent de lungimea sa, nu va fi niciodată suficient de lung, ar putea fi mai ușor să decideți. Credeți – ne, este posibil să vă întoarceți pentru mai multe!