avokado-Vuohenjuustopasta-tämä yksinkertainen pasta-annos on kermainen ja täynnä makua avokadon ja vuohenjuuston ansiosta. Se on yksi lempiruokiamme arkiyönä.
Hyvää Muistopäivää! Miten juhlitte tänään? Pakkaamme piknikin ja lähdemme poikien kanssa puistoon. Toivomme, että teillä kaikilla on ihana loma!
tiedän, että loppuviikko menee ihan sekaisin maanantain loman takia. Minun on aina vaikea sopeutua pitkien viikonloppujen jälkeen. Joten suunnittelen etukäteen ja laitan tämän avokado Vuohenjuustopastan illallismenullemme. Valmistamiseen menee vain 20 minuuttia ja tiedän tarvitsevani tällä viikolla helpon ruokareseptin!
rakastan tätä pastaa, koska siinä on kaikki lempiasiani: pasta (duh), avokado, vuohenjuusto, basilika, valkosipuli ja tomaatit. Lisään myös hieman raikasta sitruunamehua piristämään asioita! Avokado ja vuohenjuusto luovat yhdessä ylimääräisen kermaisen kastikkeen. Kastike on niin kermaista, että se on unenomainen!
pelkäsin, että poikamme kääntäisivät nenänsä ylöspäin tässä, mutta he rakastavat sitä! Caleb ottaa tomaatit pois, mutta molemmat ahmivat pastan. Maali! Pidän tomaateista, koska ne lisäävät väriä. Ei kai Caleb välitä vaikka hänen ruokansa on nättiä:)
jos haluat tällä viikolla helpon ruokareseptin, jota koko perhe rakastaa, tee minun avokado-Vuohenjuustopastani! Se on niin hyvä ja et voi voittaa 20 minuuttia osa!
jos pidät tästä avokado-Vuohenjuustopastasta, saatat pitää myös:
- vuohenjuusto-sitruunapasta lehtikaalilla
- kermainen avokadopasta
- Stovetop Avokadomakasiini
- Lounaispastasalaatti
- kermainen Vuohenjuustopasta pinaatilla ja paahdetuilla sienillä
Kasvissyöjä
avokado-Vuohenjuustopasta
ainekset
- 10 unssia pennepastaa käytämme DeLallo Täysjyvävehnää
- 2 isoa avokadoa kuorittuna ja kuonosta poistettuna
- 2 unssia vuohenjuustoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 sitruunan mehu
- 1/4 dl basilikanlehtiä
- suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- 1 dl viinirypäletomaatteja puolikkaina
ohjeet
-
kiehauta iso kattilallinen vettä. Suolaa vesi ja keitä pastaa al denteksi asti, noin 8-10 minuuttia.
-
kun pasta on kypsymässä, tee kastike. Lisää monitoimikoneessa avokadot, vuohenjuusto, valkosipuli, sitruunamehu ja basilika. Pulssi kunnes sileä ja kermainen. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
-
valuta pasta ja kaada isoon kulhoon. Lisää avokado-vuohenjuustokastike pastan joukkoon ja sekoita, kunnes pasta on hyvin pinnoitettu. Lisää tomaatit ja tarjoile.
Oletko kokeillut tätä reseptiä?
jätä kommentti alle ja Jaa kuva Instagram-palvelussa. Tag @twopeasandpod ja hashtag it with #twopeasandtheirpod