Avocado ged ost Pasta-Denne enkle pastaretten er cremet og fuld af smag takket være avocado og ged ost. Det er en af vores foretrukne ugedag måltider.
Glad Mindedag! Hvordan fejrer du i dag? Vi pakker en picnic og går i parken med drengene. Vi håber i alle har en dejlig ferie!
jeg ved, at resten af ugen bliver ødelagt på grund af mandagsferien. Jeg har altid svært ved at tilpasse mig efter lange dage. Så jeg planlægger fremad og lægger denne Avocado Gedeostpasta på vores middagsmenu. Det tager kun 20 minutter at lave, og jeg ved, at jeg har brug for en let middagsopskrift i denne uge!
jeg elsker denne pasta, fordi den har alle mine yndlings ting: pasta (duh), avocado, gedeost, basilikum, hvidløg og tomater. Jeg tilføjer også lidt frisk citronsaft for at gøre tingene lysere! Avocado og gedeost mødes for at skabe en ekstra cremet sauce. Saucen er så cremet, at den er drømmende!
jeg var bekymret for, at vores drenge ville vende deres næse op på denne, men de elsker det! Ok, Caleb tager tomaterne af, men de spiser begge pastadelen! Score! Jeg kan godt lide tomaterne, fordi de tilføjer en pop farve. Jeg antager, at Caleb er ligeglad med, om hans mad er smuk:)
hvis du vil have en let middagsopskrift i denne uge, som hele familien vil elske, skal du lave min Avocado Gedeostpasta! Det er så godt, og du kan ikke slå 20 minutter del!
hvis du kan lide denne Avocado ged ost Pasta, kan du også lide:
- gedeost citronpasta med grønkål
- cremet Avocadopasta
- komfur Avocado Mac og ost
- sydvest Pastasalat
- cremet Gedeostpasta med spinat og ristede svampe
Vegetar
Avocado gedeost Pasta
ingredienser
- 10 ounces penne pasta vi bruger DeLallo fuld hvede
- 2 store avocadoer skrællet og pit fjernet
- 2 ounces gedeost
- 2 fed hvidløg
- Juice af 1 citron
- 1/4 kop basilikumblade
- Salt og sort peber efter smag
- 1 kop drue tomater skåret i halve
instruktioner
-
kog en stor gryde med vand. Salt vandet og kog pasta indtil al dente, omkring 8-10 minutter.
-
mens pastaen koger, skal du lave saucen. I en foodprocessor tilsættes avocado, gedeost, hvidløg, citronsaft og basilikum. Puls indtil glat og cremet. Krydre med salt og sort peber efter smag.
-
Tøm pastaen og hæld den i en stor skål. Tilsæt avocado gedeostsauce til pastaen og rør, indtil pastaen er godt overtrukket. Tilsæt tomaterne og server.
har du prøvet denne opskrift?
Efterlad en kommentar nedenfor og del et foto på Instagram. Tag @topeasandpod og hashtag det med # topeasandtheirpod