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Le patate arrostite all’aglio di miele sono un piccolo tocco dolce, sul contorno perfetto.
Burrosa, agliosa, con un tocco di dolcezza queste patate vanno con qualsiasi cosa. Perfetto per ogni occasione, sia che si tratti di un pasto settimanale o di una cena di vacanza.
Queste patate arrosto sono il mio modo preferito in assoluto di fare le patate. Il miele e il burro danno alle patate la migliore caramellizzazione. Rimangono morbidi all’interno con una freschezza all’esterno.
Suggerimenti per fare patate arrostite all’aglio al miele
- Ho usato patate bianche, ma potresti usare patate rosse se vuoi.
- A seconda di quanto sono grandi le patate, tagliarle a metà o a un quarto. Assicurati che le patate siano vicine alle stesse dimensioni.
- Ho usato una padella in ghisa da 12 pollici, ma puoi usare una teglia o una teglia da forno.
- Assicurati che le tue patate siano uno strato, per ottenere la caramellizzazione desiderata su ogni patata.
- Prezzemolo fresco tritato dare succhiare una bella finitura, ma sentitevi liberi di saltare.
Elementi da utilizzare per questa ricetta
- 12 pollici Ghisa padella
- Teglia
- Teglia
- Piccole ciotole
- Chef coltello
Che cosa va con queste patate?
- Scottato in Padella Aglio Rib Eye Steak
- Croccanti Cotolette di Pollo
- in Salamoia Erba Petti di Pollo
- alla Griglia Bistecca
- Filet Mignon con Aglio Burro alle Erbe
- Croccanti in Padella Cosce di Pollo
- Forno Costole BARBECUE
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Ingredienti
- 1 sterlina di nuovo le patate, Ho usato bianco
- 1/4 di tazza di cipolla tagliata a dadini
- 3 spicchi d’aglio tritati
- 2 cucchiai di burro fuso
- 2 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaino di senape secca
- 1/2 cucchiaino di pepe rosso
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- Prezzemolo
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 425 gradi
- In una piccola ciotola aggiungere il burro fuso, miele, senape, e pepe rosso e, mescolare fino a quando combinato.
- Tagliare le patate a metà o in quarti.
- In una grande ciotola aggiungere le patate, le cipolle, l’aglio e condire con il composto di burro di miele e sale e pepe.
- Versare le patate in una grande padella in ghisa da 12 pollici,in una teglia da forno o in una teglia da 2 qt.
- Cuocere 45-50 minuti girando a metà strada.
- Guarnire con prezzemolo fresco tritato.
Informazioni Nutrizionali
Resa
4
Dimensione della dose:
4 Porzioni
Quantità Per ServingCalories 177Saturated Grasso 4gCholesterol 15mgSodium 639mgCarbohydrates 30gFiber 3gSugar 10gProtein 3g
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