Weniger Koffein
Kalt gebrühter grüner Tee enthält weniger Koffein als heiß gebrühter grüner Tee. Dies ist besonders gut für diejenigen, die empfindlich auf Koffein reagieren, da Koffein zu Nervosität, Schlaflosigkeit und sogar Angstzuständen führen kann, wenn es zu viel konsumiert wird. Wenn der Tee kalt gebrüht wird, setzt er weniger Koffein frei, so dass diejenigen, die grünen Tee genießen, aber empfindlich auf Koffein reagieren, dieses Getränk auch genießen können. Nach dem Kaltbrühen steigt das Koffein nicht an, auch wenn Sie den Tee danach erwärmen.
Süßer und milderer Geschmack
Der Tee schmeckt auch süßer und milder, da der Tee aufgrund von weniger Koffein weniger bittere Bestandteile freisetzt, wenn er kalt gebrüht wird. Dies ist gut für Leute, die sich für grünen Tee interessieren, aber nicht an den Geschmack gewöhnt sind. Kalt gebrühter Tee ist eine gute Einführung in grünen Tee. Dies bedeutet, dass Kinder möglicherweise auch kalt gebrühten Tee bevorzugen.
Einfacher zuzubereiten
Kalt gebrühter grüner Tee ist einfacher zuzubereiten als heiß gebrühter grüner Tee. Erhitztes Wasser wird im kalten Brühprozess nicht benötigt. Dies bedeutet, dass Sie nicht auf die Temperatur des Wassers achten müssen oder wie lange Sie die Teeblätter ziehen lassen. Sie müssen beim Kaltbrühen nicht zu viel nachdenken oder sich konzentrieren. Es hält auch für ein paar Tage. Sie können einen ganzen Krug kalt gebrühten grünen Tees zubereiten und ihn dann einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Das ist schön, weil Sie jederzeit ein schönes kühles Getränk genießen können, ohne es jedes Mal mühsam zubereiten zu müssen.