Rose milk tea è una deliziosa combinazione di tè nero infuso con floreale, sciroppo di rosa aromatico e una spruzzata di latte caldo. Una bevanda perfetta e confortevole per riscaldarsi dentro e fuori in questo freddo.
Mi è piaciuta l’idea del tè infuso quando ho provato il tè alla rosa in fiore di Starbucks. Questa non è una ricetta imitatrice di Starbucks, ho provato diverse opzioni per ottenere la giusta quantità di aroma e sapore floreale. Infine, ho potuto realizzarlo con sciroppo di rosa in quanto infonde un aroma floreale non così intenso come l’acqua di rose. Per mantenere lo sciroppo naturale senza l’aggiunta di coloranti artificiali, ho usato petali di ibisco essiccati.
- Rose Tea Latte – Perfetto inverno più caldo
- Ricetta per sciroppo di rosa
- Ricette con Sciroppo di Rosa
- Ingredienti
- Istruzioni
- Ricetta Note
- Come fare il tè al latte rosa
- Ingredienti
- Istruzioni
- Note di ricetta
- Tè al latte rosa / Tè alla rosa Latte
- Ingredienti
- Per lo Sciroppo di Rose
- Per Rose Tè al Latte
- Istruzioni
- Per lo Sciroppo di Rose
- Per tè al latte rosa
- Video
- Note
Rose Tea Latte – Perfetto inverno più caldo
Come le giornate si accorciano e più freddo sappiamo tutti che l’inverno si sta facendo strada. Alla fine, cambiamo le nostre scelte per scaldini invernali come zuppe, torte insieme a kashayam, masala chai e tè infuso. Una tazza di tè cremoso e profumato con petali di rosa fluttuanti / polvere di petali è il modo perfetto per rilassarsi alla fine di una lunga giornata fredda. Questo facile da fare rosa ricetta tè al latte è sicuramente un piacere per le papille gustative.
Ricetta per sciroppo di rosa
Ricetta per sciroppo di rosa è semplice da fare a casa. Questa ricetta richiede solo 3 ingredienti petali di rosa, acqua e zucchero per fare. Ho usato petali di rosa essiccati per fare questo sciroppo. Per fare questo semplice sciroppo di rosa basta far bollire acqua, zucchero e petali di rosa essiccati fino a quando lo zucchero si scioglie. Ho usato petali di ibisco essiccati come colorante alimentare naturale, non è stato immerso a lungo per conferire alcun aroma floreale evidente. È possibile aggiungere qualche goccia di acqua di rose allo sciroppo se si preferisce intenso aroma floreale e sapore.
Ricette con Sciroppo di Rosa
Questo sciroppo aggiunge note floreali delicate, dolci, aromatiche e sottili a qualsiasi bevanda calda o fredda. Questo sciroppo versatile rende un’ottima base per qualsiasi bevanda come rose lassi, tè, caffè, cocktail, limonata aromatizzata, falooda, frullati.
vediamo come fare un caldo e confortante Rose Tè al Latte
Ingredienti
1 tazza = 250 ml ; 1 cucchiaio = 15 ml
Acqua 1 tazza
Zucchero: 1 tazza
Petali di Rosa Secchi: 1/2 tazza
Secchi petali di Ibisco: 2 (opzionale)
Istruzioni
Mettere l’acqua, lo zucchero e i petali di rosa in una padella, portarla a bollire a fuoco medio alto.
Ora ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti o fino a quando lo zucchero si dissolve completamente e la miscela si addensa. Spegni il fuoco.
Infine aggiungere petali di ibisco essiccati e ripidi per 3-4 minuti.
Rimuovere i petali di ibisco e lasciare raffreddare completamente lo sciroppo.
Filtrare lo sciroppo e scartare i petali di rosa.
Conservare lo sciroppo in un contenitore/bottiglia di vetro sterilizzato in frigorifero.
Ricetta Note
Le misure di cui sopra produce sciroppo 250ml.
Conservare questo sciroppo in frigorifero fino a quando si è pronti per l’uso. Si può tenere in frigorifero per circa 3 mesi.
Mentre sforzare lo sciroppo premere i petali di rosa con la parte posteriore del cucchiaio per estrarre quanto più sciroppo possibile.
Lo sciroppo si addensa una volta che si raffredda.
Per ottenere la giusta consistenza, basta sollevare il cucchiaio dalla padella e assicurarsi che lo sciroppo copra leggermente il cucchiaio.
Non ripidi i petali di ibisco per più di 5 minuti. Petali di ibisco agisce come un colorante naturale, macerazione per lungo tempo si traduce in impartire il suo aroma nello sciroppo.
Scambia lo zucchero raffinato con lo zucchero di cocco o lo zucchero di palma per uno sciroppo più sano.
È possibile scambiare petali di rosa secchi con petali di rosa freschi commestibili biologici.
L’aggiunta di petali di ibisco è facoltativa, puoi saltare se non li hai. Nell’immagine qui sotto potete vedere la differenza di colore prima e dopo l’aggiunta di petali di ibisco.
Come fare il tè al latte rosa
Il tè al latte rosa è uno sciroppo di rosa infuso nel tè nero con latte. Versare una bustina di tè in acqua, mescolare lo sciroppo di rosa e infine aggiungere il latte. Si può rabboccare con petali secchi / polvere di petali di rosa, se lo si desidera. Questa ricetta è abbastanza facile e veloce da fare se si dispone di uno sciroppo di rosa pre-fatto. Sciroppo di rosa è tempo prendendo processo anche se non molto forse intorno 15 minuti. La parte migliore è che si può fare un lotto di sciroppo di rosa e conservarlo in frigo. Questo sciroppo rimane buono per quasi 3 mesi se conservato correttamente in una bottiglia di vetro pulita, sterilizzata e asciutta.
Ingredienti
Acqua: 1 tazza
Latte: 1 tazza
Bustine di tè: 2
Sciroppo di rosa: 2 cucchiai
Istruzioni
Portare l’acqua in una casseruola a ebollizione e spegnere il fuoco.
Ora aggiungere bustine di tè e ripida per 5 minuti e scartare le bustine di tè.
Latte caldo e schiuma con un montalatte per 30-40 secondi.
Ora mescolare in 1 cucchiaio sciroppo di rosa in ogni tazza e aggiungere il latte.
Goditi il tè al latte rosa mentre è caldo.
Note di ricetta
Per una versione vegana utilizzare latte di mandorle, latte di soia o qualsiasi latte a base vegetale.
Aggiungi lo sciroppo di rosa a seconda del sapore dolce e intenso che preferisci.
È possibile aggiungere qualche goccia di acqua di rose insieme allo sciroppo se si preferisce il sapore intenso ma non la dolcezza.
Regolare il rapporto latte e acqua secondo la vostra preferenza. Personalmente mi piace il rapporto 1:1.
Tè al latte rosa / Tè alla rosa Latte
Ricetta per sciroppo di rosa
Ricetta per sciroppo di rosa è semplice da fare a casa. Questa ricetta richiede solo 3 ingredienti petali di rosa, acqua e zucchero per fare in pochi minuti. Ho usato petali di rosa essiccati per fare questo sciroppo. Per fare questo semplice sciroppo di rosa basta far bollire acqua, zucchero e petali di rosa essiccati fino a quando lo zucchero si scioglie. Ho usato petali di ibisco essiccati come colorante naturale, non è stato immerso a lungo per conferire alcun aroma floreale evidente. Potete aggiungere qualche goccia di acqua di rose allo sciroppo se preferite un intenso aroma e sapore floreale.
Come fare il tè al latte rosa
Il tè al latte rosa è uno sciroppo di rosa infuso nel tè nero con latte. Versare una bustina di tè in acqua, mescolare lo sciroppo di rosa e infine aggiungere il latte. Si può guarnire con petali secchi, se lo si desidera. Questa ricetta è abbastanza facile e veloce da fare se si dispone di uno sciroppo di rosa pre – fatto. Sciroppo di rosa è tempo prendendo processo anche se non molto può essere di circa 15 minuti. La parte migliore è che puoi fare un lotto di sciroppo di rosa e conservarlo in frigorifero. Questo sciroppo rimane buono per quasi 3 mesi se conservato correttamente in bottiglia di vetro pulita, sterilizzata e asciutta.
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Ingredienti
Per lo Sciroppo di Rose
- 1 tazza di Acqua
- 1 tazza di Zucchero
- 1/2 tazza di Petali di Rosa Secchi
- 2 Secchi Petali di Ibisco opzionale
Per Rose Tè al Latte
- 1 tazza di Latte
- Latte 1 Acqua
- 2 bustine di Tè
- 2 cucchiai di Sciroppo di Rose
Istruzioni
Per lo Sciroppo di Rose
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inserire l’acqua, lo zucchero e petali di rosa in una casseruola, portare ad ebollizione sul medio-alto calore.
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Ora ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti o fino a quando lo zucchero si dissolve completamente e la miscela si addensa. Spegni il fuoco.
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Infine aggiungere petali di ibisco essiccati e ripidi per 3-4 minuti.
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Rimuovere i petali di ibisco e lasciare raffreddare completamente lo sciroppo.
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Filtrare lo sciroppo e scartare i petali di rosa.
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Conservare lo sciroppo in un contenitore/bottiglia di vetro sterilizzato in frigorifero.
Per tè al latte rosa
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Portare l’acqua in una casseruola a bollire rotolamento e spegnere il fuoco.
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Ora aggiungere bustine di tè e ripida per 5 minuti e scartare le bustine di tè.
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Latte caldo e schiuma con montalatte per 30-40 secondi
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Ora mescolare in 1 cucchiaio sciroppo di rosa in ogni tazza e aggiungere il latte.
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Goditi il tè al latte rosa mentre è caldo.
Video
Note
Le misure di cui sopra produce sciroppo 250ml.
Conservare questo sciroppo in frigorifero fino a quando si è pronti per l’uso. Si può tenere in frigorifero per circa 3 mesi.
Mentre sforzare lo sciroppo premere i petali di rosa con la parte posteriore del cucchiaio per estrarre quanto più sciroppo possibile.
Lo sciroppo si addensa una volta che si raffredda.
Per ottenere la giusta consistenza, basta sollevare il cucchiaio dalla padella e assicurarsi che lo sciroppo copra leggermente il cucchiaio.
Non ripidi i petali di ibisco per più di 5 minuti. Petali di ibisco agisce come un colorante naturale, macerazione per lungo tempo si traduce in impartire il suo aroma nello sciroppo.
Scambia lo zucchero raffinato con lo zucchero di cocco o lo zucchero di palma per uno sciroppo più sano.
È possibile scambiare petali di rosa secchi con petali di rosa freschi commestibili biologici.
Per il tè al latte rosa
Per la versione vegana utilizzare latte di mandorle, latte di soia o qualsiasi latte a base vegetale.
Aggiungi lo sciroppo di rosa a seconda del sapore dolce e intenso che preferisci.
Potete aggiungere qualche goccia di acqua di rose insieme allo sciroppo se preferite il sapore intenso ma non la dolcezza.
Regolare il rapporto latte e acqua secondo la vostra preferenza. Personalmente mi piace il rapporto 1:1.