Nic přináší sladké vzpomínky z dětství, docela tak živě, jako při chuti těsto z Mámy KitchenAid stand mixer. Pokud jste se chovali dobře, možná jste dokonce měli šanci olíznout těsto z šlehačky. Překvapivě, tyto velké, objemné, old-school míchačky lze stále nalézt na desky po celé Americe, kde se poslušně mix dávky těsta bez cook museli zapotit. Mixér KitchenAid ze série Artisan přidává do mixu více než tucet barevných možností, přidat nějaký styl K jinak nudnému, utilitární spotřebič připojený k motoru s miskou.
takže to je stručný úvod k tomu, co je mixér řady Artisan. Většina nakupujících bude chtít kopat trochu hlouběji, aby zjistila, zda je tam kvalita. Ale na většině e-commerce webových stránek popisy KitchenAid mixer, je to trochu těžké znát jeho zemi původu. Je mixér KitchenAid vyroben v Americe? Nebo je mixér KitchenAid vyroben v Číně? Jen velmi málo prodejců dává tyto informace do popředí. To je důvod, proč jsme kopat hluboko najít tyto informace pro vás, dotazování s výrobci a dokonce i fyzicky kontrolovat UPC v maloobchodních prodejnách. A jak se ukázalo, mixér KitchenAid Artisan Series je vyroben v Americe a je již velmi dlouho. Podívejte se na aktuální cenu na Amazonu zde, ale nezapomeňte, že existuje několik desítek barev a ceny se mohou odpovídajícím způsobem lišit. Ale je to samo o sobě známka kvality, kterou můžete očekávat při nákupu (troufáme si říci „investice“) pár set dolarů plus? (Jen abyste věděli, jsme blog podporovaný čtenáři a nepřijímáme žádnou podporu od výrobců. Děláme, nicméně, podílet se na affiliate marketing programu. Jako spolupracovník Amazonu můžeme vydělávat na kvalifikačních nákupech.)
abychom na to odpověděli, musíme se podívat za zemi původu mixéru KitchenAid a zjistit, co říkají některé z nejpopulárnějších testovacích kuchyní a recenzentů. Začneme s Wirecutterem, který má kultovní pokračování pro jejich upřímné a vědecké testování produktů a recenze. Měli jít s KitchenAid Artisan Series Mixer, zejména v 5-litrovou velikosti, a přistáli na závěru, že je to to nejlepší, co jsem viděl (alespoň pro běžné domácí použití je, že většina z nás by rozdávat). Ve skutečnosti, zdá se, že jejich mixér KitchenAid držel tento rozdíl od doby, kdy ho poprvé přinesli do své testovací kuchyně více než 7 před lety. To samo o sobě vám dává dobrý údaj o tom, jak odolné jsou tyto mixéry KitchenAid (a možná něco, co by tomu tak nebylo, kdyby to bylo offshored pro úsporu nákladů, jako bylo mnoho jiných malých spotřebičů).
Wirecutter zavolal některé ze svých oblíbených funkcí, a naprosto souhlasíme. Přílohy jsou úžasné a umožňují vám používat výkonný motor vašeho kuchyňského mixéru k tomu, abyste dělali věci, jako je mletí masa, Mlýnská mouka, dokonce i oholit okurky na tenké listy papíru. (Ačkoli, jako tolik úžasných věcí v životě, to stojí za to. Tyto přílohy jsou prvotřídní kvality, ale nejsou levné! Podívejte se na ceny na mlýnek na maso, mlýn na mouku a těstoviny.) Wirecutter také poukazuje na to, že pro vážnější kuchyně projekty, možná budete chtít podívat na jiný produkt lineup od KitchenAid (konkrétně Pro 600 series mixer, který může být měl v 6-ti litrovou model). Náš názor je, že, ano, je to hodně stroj na peníze, ale většina domácích pekařů bude hard-lisovaný na maximální možnosti menších Řemeslník-série v první řadě. (I když musíme říci – že pro 600 je jeden dobře vypadající mixér! Více se o tom dozvíte na Amazonu.)
Cook ‚ s Illustrated dal ještě více podrobnou zprávu o jejich zkušenosti s Řemeslníkem-series mixer…no, technicky to bylo KitchenAid Klasický Mixer, v 4,5 litry, což je Řemeslník-series (mírně) méně dobře vypadající dvojče. (Obvykle také přichází za nižší cenu – zkontrolujte zde-takže stojí za zvážení, zda je barevný smalt bling pro vaše účely přehnaný.) Ilustrovaný tým kuchaře nashromáždil spoustu zneužívání (aka, hnětení těsta … a pokud jste to někdy udělali ručně, víte, jak fyzické to může být!), a mixér KitchenAid neucukl. To je důkazem vysokého točivého momentu jeho motoru a nyní dává dokonalý smysl, proč je tento motor tak velký a vážný, jaký je. Ale KitchenAid také dělal dobře dotek měkčí, šlehání vaječných bílků lepší než konkurence prostřednictvím dokonalé harmonii mezi tvarem rozšleháme a tvar mísy. A nejlepší ze všech, když se na širokou dostupnost speciální přílohy je „hozený do mixu“ (pardon…), to je docela hodně ne-nasnadě jít s KitchenAid mixér versus údajně sofistikovanější konkurenty.
pomáhá také mít dokonalý pohled na to, co se uživatelům v reálném světě líbí. Za to, že jsme se obrátit na zákazníky, Amazon, kteří udělena KitchenAid Artisan Series Mixer neuvěřitelných 4,7 hvězdičky, na základě více než 13.000 recenze. Lidi, nenapadá vás ve vašem domě něco jiného, co vypadalo stejně, když ji měla vaše babička, která dnes stále dostává v podstatě a+ hodnocení? Když přijde na samotné hodnocení, můžeme shrnout nejčastější komentáře, jako je tento: mnoho lidí si přál, aby to ještě mělo pozitivní-akce jaro-naložený chytit, kde příloh, no, připojit. Někteří lidé měli problémy s oddělením misky od základny uprostřed mixu(i když máme podezření ,že by to mohla být chyba uživatele). A konečně, i když to není běžné, překvapivé množství lidí říká, že dostali refurb jednotky, když očekávali zbrusu nové. To je jedna z těch položek, kde my sami bychom raději nedostali absolutně nejnižší cenu výměnou za nákup od nejuznávanějšího dodavatele. (Milujeme „prodáno a odesláno Amazon.com“ z tohoto důvodu se ujistěte, že rozumíte tomu, od koho kupujete, když to přidáte do košíku.) I přes stížnosti na design a kvalitu kontrolních otázek, drtivá většina zákazníků říkají, že tyto jsou heavy-duty míchačky že zvládnout nevděčná práce, že naše domácnost baker ‚ s assistant.
ve světě, kde by většina položek na vaší desce mohla být seskupena těsněji s „elektronikou“ než „spotřebiči“, stojí tento mixér od sebe. Jo, je na něm velký honkinův elektromotor, ale pokud víme, žádné mikroprocesory, nulová GB ram nebo připojení Bluetooth. Vážně, KitchenAid mixer byl vynalezen v 1919, a zdá se, že zažil jen velmi málo změn v průběhu minulého století … sheesh, KitchenAid mixéry jsou vyráběny v Americe stále, zatímco tolik jiných pultu standbys byly offshored.
zajímalo by mě, jestli součástí „kouzlo“ KitchenAid Artisan Series mixer — trvanlivost, klasický elegantní design, výdrž motoru — pochází ze to je opravdu old-school, se snažil-a-pravda technologii, která obstojí ve zkoušce času. Možná to je důvod, proč KitchenAid mixer, a zejména stylový řemeslník série, zdá se, že na každém dang svatební registru …