nic nie przywołuje słodkich wspomnień z dzieciństwa tak obrazowo, jak posmakowanie ciasta ciasteczkowego z miksera kuchennego mamy. Gdybyś dobrze się zachowywał, mógłbyś nawet zlizać ciasto z trzepaczki. O dziwo, te duże, nieporęczne, old-schoolowe Miksery nadal można znaleźć na blatach w całej Ameryce, gdzie sumiennie mieszają partie ciasta bez potrzeby gotowania potu. Mikser KitchenAid z serii Artisan dodaje do mieszanki kilkanaście opcji kolorystycznych, aby dodać trochę stylu do Nudnego, utylitarnego silnika z dołączonym urządzeniem.
to krótkie wprowadzenie do tego, czym jest mikser z serii Artisan. Większość kupujących będzie chciała kopać nieco głębiej, aby dowiedzieć się, czy jakość jest tam. Ale w opisach większości witryn e-commerce miksera KitchenAid trudno jest poznać jego kraj pochodzenia. Czy Mikser KitchenAid jest produkowany w Ameryce? A może Mikser KitchenAid jest produkowany w Chinach? Niewielu sprzedawców umieszcza te informacje na pierwszym miejscu. Dlatego kopiemy głęboko, aby znaleźć te informacje dla Ciebie, pytając producentów, a nawet fizycznie sprawdzając UPC w sklepach detalicznych. I, jak się okazuje, Mikser serii KitchenAid Artisan jest produkowany w Ameryce i jest od bardzo dawna. Sprawdź aktualną cenę na Amazon tutaj, ale pamiętaj, że istnieje kilkadziesiąt kolorów, a ceny mogą się odpowiednio różnić. Ale czy to tylko znak jakości, którego można oczekiwać przy zakupie (ośmielamy się powiedzieć „inwestycja”) w wysokości kilkuset dolarów plus? (Tak dla twojej wiadomości, jesteśmy blogiem wspieranym przez czytelników i nie akceptujemy żadnego wsparcia ze strony producentów. Uczestniczymy jednak w programie marketingu afiliacyjnego. Jako partner Amazon Możemy zarabiać na kwalifikujących się zakupach.)
aby na to odpowiedzieć, musimy spojrzeć poza Kraj pochodzenia miksera KitchenAid i zobaczyć, co mówią niektóre z najpopularniejszych kuchni testowych i recenzentów. Zaczniemy od Wirecutter, który ma kultowe fanów za szczere i naukowe testy i recenzje produktów. Mieli iść z KitchenAid serii Artisan Mixer, szczególnie jeden w rozmiarze 5-quart, i doszli do wniosku, że jest to najlepsze, jakie widzieli (przynajmniej dla typowego użytku domowego, że większość z nas będzie rozdawanie). W rzeczywistości ich mikser KitchenAid wydaje się trzymać to rozróżnienie od czasu, gdy po raz pierwszy wprowadzili go do swojej kuchni testowej ponad 7 lat temu. To samo daje dobrą wskazówkę na to, jak trwałe są te miksery KitchenAid (i, być może, coś, co nie byłoby w przypadku, gdyby to zostało przesunięte na oszczędności, jak wiele innych małych urządzeń zostały).
Wirecutter przywołał niektóre z ich ulubionych funkcji i całkowicie się z tym zgadzamy. Osprzęt jest niesamowity i pozwala używać potężnego silnika miksera KitchenAid do mielenia mięsa, mielenia mąki, a nawet golenia ogórków na cienkie arkusze papieru. (Choć, jak wiele wspaniałych rzeczy w życiu, ma to swoją cenę. Te załączniki są najwyższej jakości, ale nie są tanie! Sprawdź ceny maszynki do mielenia mięsa, mąki i dodatków do makaronu.) Wirecutter zwraca również uwagę, że w przypadku poważniejszych projektów kuchennych warto spojrzeć na inną linię produktów od KitchenAid(w szczególności mikser serii Pro 600, który można mieć w modelu 6-quart). Uważamy, że tak, to dużo maszyn za pieniądze, ale większość domowych piekarzy byłaby zmuszona do maksymalizacji możliwości mniejszych serii rzemieślniczych. (Choć trzeba powiedzieć — że Pro 600 to jeden dobrze wyglądający mikser! Dowiedz się więcej na ten temat w Amazon.)
Cook ’ s Illustrated dał jeszcze dokładniejszy raport z ich doświadczeń z mikserem serii Artisan … cóż, technicznie był to klasyczny Mikser KitchenAid, w ćwiartce 4,5, czyli seria Artisan (nieco) mniej przystojny bliźniak. (Zwykle jest również w niższej cenie-sprawdź tutaj-więc warto rozważyć, czy kolorowy bling emaliowany jest przesadą dla Twoich celów.) The Cook 's Illustrated team heaped on a ton of abuse (a.k.a., ugniatanie ciasta…and if you’ ve ever done that by hand, you know just how physical it can be!), a mikser KitchenAid nie drgnął. To świadectwo wysokiego momentu obrotowego silnika, a teraz ma sens, dlaczego ten silnik jest tak duży i poważny, jak jest. Ale KitchenAid poradziła sobie również z bardziej miękkim dotykiem, ubijając białka lepiej niż konkurencja dzięki doskonałej harmonii między kształtem trzepaczki a kształtem miski do mieszania. A co najlepsze, gdy szeroka dostępność specjalistycznych załączników jest „wrzucana do miksu” (tak przepraszam…), nie ma się nad czym zastanawiać, jeśli chodzi o mikser KitchenAid w porównaniu z rzekomo bardziej wyrafinowanymi konkurentami.
to również pomaga mieć powierzchowne spojrzenie na to, co prawdziwi użytkownicy lubią w tej sprawie. W tym celu zwracamy się do klientów Amazon, którzy przyznali mikser z serii KitchenAid Artisan zadziwiające gwiazdki 4.7, na podstawie ponad 13 000 recenzji. Ludzie, czy możecie pomyśleć o czymś innym w waszym domu, co wyglądało tak samo, kiedy babcia miała taki, i nadal dostaje dzisiaj ocenę na 5+? Jeśli chodzi o same recenzje, możemy podsumować najczęstsze komentarze, takie jak ten: Wiele osób życzyłoby sobie, aby nadal miał pozytywny chwyt sprężynowy, w którym załączniki, cóż, dołączają. Niektórzy ludzie mieli problemy z odłączaniem miski od podstawy mixu (choć podejrzewamy, że może to być błąd użytkownika). Wreszcie, choć nie jest to powszechne, zaskakująca liczba osób twierdzi, że otrzymały jednostki refurb, gdy oczekiwały nowych. Jest to jeden z tych przedmiotów, w których my sami wolelibyśmy nie uzyskać absolutnie najniższej ceny w zamian za zakup od najbardziej renomowanego dostawcy. (We love „sprzedawane i wysyłane przez Amazon.com” z tego powodu upewnij się, że rozumiesz, od kogo kupujesz, gdy dodajesz to do koszyka.) Pomimo skarg dotyczących projektowania i kontroli jakości, zdecydowana większość klientów twierdzi, że są to wytrzymałe mieszalniki, które radzą sobie z niewdzięczną pracą jako asystent piekarza domowego.
w świecie, w którym większość przedmiotów na blacie może być zgrupowana bardziej z „elektroniką” niż „urządzeniami”, ten mikser wyróżnia się. Tak, jest na nim duży silnik elektryczny, ale o ile możemy powiedzieć, brak mikroprocesorów, zero GB PAMIĘCI ram lub Łączność Bluetooth. Poważnie, mikser KitchenAid został wynaleziony w 1919 roku i wygląda na to, że doświadczył bardzo niewielu zmian w ciągu ostatniego stulecia…sheesh, Miksery KitchenAid są nadal produkowane w Ameryce, podczas gdy tak wiele innych stojaków na blaty zostało przesuniętych.
zastanawiamy się, czy część „magii” miksera z serii KitchenAid Artisan — trwałość, klasyczna szykowna stylistyka, wytrzymałość silnika — wynika z tego, że jest to naprawdę oldschoolowa, wypróbowana i prawdziwa technologia, która wytrzymuje próbę czasu. Może dlatego mikser KitchenAid, a zwłaszcza stylowa Seria Artisan, wydaje się być na każdym weselu…