nimic nu aduce amintiri dulci din copilărie la fel de viu ca a lua un gust de aluat cookie din mixer stand KitchenAid mamei. Dacă ai fi avut un comportament bun, s-ar putea chiar să fi avut șansa să lingi aluatul de tort de pe tel. Uimitor, aceste mixere mari, voluminoase, vechi-școală pot fi găsite în continuare pe blaturi din America, în cazul în care acestea se amestecă loial loturi de aluat fără un bucătar nevoie pentru a rupe o sudoare. Mixerul KitchenAid din seria Artisan adaugă mai mult de o duzină de opțiuni de culoare amestecului, pentru a adăuga un anumit stil unui aparat utilitar, altfel plictisitor, cu motor atașat la un castron.
deci, asta e o scurtă introducere a ceea ce este mixerul din seria Artisan. Majoritatea cumpărătorilor vor dori să sape puțin mai adânc pentru a afla dacă calitatea este acolo. Dar pe majoritatea descrierilor site-urilor de comerț electronic ale mixerului KitchenAid, este cam greu să-i cunoști țara de origine. Mixerul KitchenAid este fabricat în America? Sau mixerul KitchenAid este fabricat în China? Foarte puțini vânzători pun această informație în față și în centru. De aceea, săpăm adânc pentru a găsi aceste informații pentru dvs., întrebând cu producătorii și chiar verificând fizic UPC-urile din magazinele de vânzare cu amănuntul. Și, după cum se dovedește, mixerul KitchenAid Artisan Series este fabricat în America și a fost de foarte mult timp. Verificați prețul curent pe Amazon aici, dar nu uitați că există câteva zeci de culori, iar prețurile pot varia în consecință. Dar numai asta este marca de calitate pe care o puteți aștepta cu o achiziție (îndrăznim să spunem „investiție”) de câteva sute de dolari plus? (Doar ca să știți, suntem un blog acceptat de cititori și nu acceptăm niciun fel de sprijin din partea producătorilor. Cu toate acestea, participăm la un program de marketing afiliat. În calitate de asociat Amazon, este posibil să câștigăm din achiziții eligibile.)
pentru a răspunde la acest lucru, trebuie să privim dincolo de țara de origine a mixerului KitchenAid și să vedem ce spun unele dintre cele mai populare bucătării de testare și recenzori. Vom începe cu Wirecutter, care are un cult în urma pentru testarea lor sincer și științifice de produse și recenzii. Ei au avut un du-te cu mixerul KitchenAid Artisan Series, în special unul într-o dimensiune de 5 litri, și au aterizat la concluzia că este cel mai bun pe care l-au văzut (cel puțin pentru utilizarea tipică în casă pe care majoritatea dintre noi ar fi dishing afară). De fapt, mixerul lor KitchenAid pare să fi deținut această distincție de când au adus-o pentru prima dată în bucătăria lor de testare cu mai mult de 7 ani în urmă. Numai asta vă oferă o bună indicație a cât de durabile sunt aceste mixere KitchenAid (și, eventual, ceva care nu ar fi cazul dacă acest lucru ar fi fost offshored pentru economii de costuri ca atât de multe alte aparate mici au fost).
Wirecutter numit unele dintre caracteristicile lor preferate, și suntem total de acord. Atașamentele sunt minunate și vă permit să utilizați motorul puternic al mixerului KitchenAid pentru a face lucruri precum măcinarea cărnii, măcinarea făinii, chiar și bărbierirea castraveților în foi subțiri de hârtie. (Deși, ca atât de multe lucruri minunate în viață, vine cu un cost. Aceste atașamente sunt de calitate superioară, dar nu sunt ieftine! Verificați prețurile de pe mașina de tocat carne, moara de făină și atașamentele pentru paste.) Wirecutter subliniază, de asemenea, că pentru proiecte de bucătărie mai serioase, s-ar putea să doriți să vă uitați la o gamă diferită de produse de la KitchenAid (în special, mixerul din seria Pro 600, care poate fi avut într-un model de 6 litri). Părerea noastră este că, da, este o mulțime de mașini pentru bani, dar majoritatea brutarilor de acasă ar fi greu să maximizeze capacitățile seriei Artizanale mai mici în primul rând. (Deși trebuie să spunem-că Pro 600 este un mixer bun în căutarea! Aflați mai multe despre aceasta la Amazon.)
Cook ‘ s Illustrated a oferit un raport și mai detaliat al experienței lor cu mixerul din seria Artisan…Ei bine, din punct de vedere tehnic, a fost un mixer KitchenAid Classic, în 4,5 litri, care este seria Artisan (ușor) mai puțin bine. (De asemenea, de obicei, vine la un punct de preț mai mic — verificați aici — deci merită să luați în considerare dacă culoarea smalțului colorat este excesivă pentru scopurile dvs.) Echipa ilustrată a bucătarului a adunat o mulțime de abuzuri (alias, frământarea aluatului…și dacă ați făcut vreodată asta manual, știți cât de fizic poate fi!), iar mixerul KitchenAid nu a tresărit. Aceasta este o dovadă a cuplului ridicat al motorului său și acum are sens perfect de ce acel motor este la fel de mare și serios ca și el. Dar KitchenAid s-a descurcat bine și cu o atingere mai moale, bătând albușurile de ou mai bine decât concurența prin intermediul unei armonii perfecte între forma măturei și forma bolului de amestecare. Și, cel mai bine, atunci când disponibilitatea largă a atașamentelor de specialitate este „aruncată în amestec” (atât de rău…), este destul de mult un lucru fără minte să mergi cu mixerul KitchenAid față de concurenții presupuși mai sofisticați.
de asemenea, ajută să aibă o privire superficială la ceea ce utilizatorii din lumea reală ca despre lucru. Pentru aceasta, apelăm la clienții Amazon, care au acordat mixerului KitchenAid Artisan Series Un uimitor 4.7 stele, bazat pe peste 13.000 de recenzii. Oameni buni, vă puteți gândi la orice altceva din casa dvs. care arăta la fel când bunica dvs. avea unul, care încă primește un rating practic a+ astăzi? Când vine vorba de recenziile în sine, putem rezuma cele mai frecvente comentarii de genul acesta: o mulțime de oameni își doresc să aibă încă o captură cu arc cu acțiune pozitivă, unde atașamentele, bine, se atașează. Unii oameni au avut probleme cu detașarea bolului de la mijlocul mixului de bază (deși bănuim că ar putea fi o eroare de utilizator). În cele din urmă, deși nu este obișnuit, un număr surprinzător de oameni spun că au primit unități refurb atunci când se așteptau la noi. Acesta este unul dintre acele elemente în care noi, noi înșine, preferăm să nu obținem cel mai mic preț absolut în schimbul cumpărării de la cel mai reputat furnizor. (Ne place „vândute și expediate de Amazon.com” din acest motiv, asigurați-vă că înțelegeți de la cine cumpărați atunci când adăugați acest lucru în Coș.) În ciuda plângerilor privind problemele de proiectare și de control al calității, marea majoritate a clienților spun că acestea sunt mixere grele care se ocupă de munca ingrată de a fi asistentul brutarului nostru de uz casnic.
într-o lume în care majoritatea articolelor de pe blatul dvs. ar putea fi grupate mai strâns cu ‘electronice’ decât ‘aparate’, acest mixer se deosebește. Da, există un motor electric mare pe el, dar din câte putem spune, fără microprocesoare, zero GB ram sau conectivitate Bluetooth. Serios, KitchenAid mixer a fost inventat în 1919, și pare să fi experimentat foarte puține schimbări în ultimul secol…sheesh, KitchenAid mixere sunt făcute în America încă, în timp ce atât de multe alte standbys blat au fost offshored.
ne întrebăm dacă o parte din „magia” mixerului KitchenAid Artisan Series — durabilitatea, stilul clasic șic, rezistența motorului — provine din faptul că este o tehnologie cu adevărat veche, încercată și adevărată, care rezistă testului timpului. Poate de aceea mixerul KitchenAid, și mai ales seria elegantă Artisan, pare să fie pe fiecare registru de nunți dang …