Super gemakkelijke zuivel-vrije Fudge

je dacht toch niet dat ik nog een fudge recept in me had?

aangezien ik al (minstens) zeven verschillende soorten fudge heb gemaakt voor deze blog, zou je kunnen denken dat ik geen stoom meer heb. Maar nee, dat zou alleen het geval zijn als ik veel minder van fudge hield dan ik doe, en aangezien ik dol ben op fudge, ben ik nog maar net begonnen.

dus hier hebben we weer een heerlijk zuivelvrij fudge recept!

deze Gebruikt geen veganistische gecondenseerde melk zoals sommige van mijn andere fudge recepten, maar het is een perfect recept voor super gemakkelijke kookplaat zuivelvrije fudge.

ik had eerst moeite om dit recept goed te krijgen, het werd een paar keer getest, en de resultaten waren allemaal erg eetbaar, maar het was niet helemaal goed.

dit is eigenlijk een heel eenvoudig fudge recept, je maakt het op de kookplaat, maar het is snel, slechts 7 minuten roeren kokende suiker is nodig, en daarna voeg je veganistische boter, vanille-extract en vegan chocolade toe en roer het er krachtig in (zodat het allemaal smelt tot die kokende suiker) en daar is je fudge!

u hebt ook geen snoepthermometer of speciale apparatuur nodig. Je hebt een timer nodig, want als ik zeg 7 minuten suiker koken, bedoel ik precies 7 minuten.

de truc om dit recept perfect te krijgen (anders dan de timing van de suiker) is om zachte (niet gesmolten) veganistische boter te gebruiken. Als je boter te hard is, mengt hij zich niet snel genoeg en eindigt je toffee kruimelig. Je hebt alles nodig om super snel te mengen op het cruciale moment dat de kokende suikermix van het vuur komt.

u kunt veganistische chocoladeschilfers of in stukjes gebroken plakken veganistische chocolade gebruiken, maar u moet het in stukjes breken (de blokken waarin het van nature breekt zijn prima, het hoeft niet kleiner te zijn) zodat het ook heel snel smelt.

je moet snel bewegen zodra je je chocolade en zachte veganistische boter hebt toegevoegd (en laten we de vanille niet vergeten!) want als het eenmaal gesmolten is, begint het bijna meteen in te stellen.

als je kijkt naar de foto aan de bovenkant van het mengsel in de broodpan, was het net naar binnen gegaan en zie je hoe het al praktisch aan de zijkanten is gezet.

wat fudge betreft, is dit een heel eenvoudig recept voor fudge zonder melk, maar resulteert in een heerlijk smelt-in-de-mond smaak en textuur.

het is niet pittig als je erin bijt, zoals de meer ’tablet’ stijl fudges, het is zacht en glad, maar heeft een perfecte fudge textuur.

ik hoop dat u zult genieten van deze heerlijke dairy free fudge, het is:

• Super eenvoudig
• kookplaat
• 5-ingrediënten
• fluweelachtig
• rijke en megachocolade

bewaar het in de koelkast waar het een week of zelfs twee goed blijft!

wat vindt u van dit prachtige recept zonder melk? Laat het ons weten in de reacties en beoordeel het recept ook als dat ons zo veel helpt!

Voor meer heerlijke veganistische fudge recepten, vink deze uit:

1. Veganistisch Fudge
2. Vegan Chocolate Fudge
3. Pepermunt Chocolade Fudge
4. Chocolade Pindakaas Fudge
5. Magnetron Chocolate Fudge
6. Magnetron Pindakaas Fudge

Meld u aan voor onze e-mail lijst, terwijl je hier voor een gratis recept ebook, en op de hoogte blijven van al onze nieuwste recepten!

Dairy Free fudge pleinen gestapeld in een stapel van 3. Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon