desde que eu já fiz (pelo menos) sete tipos diferentes de fudge para este blog, você pode ter começado a pensar que eu estou ficando sem vapor sobre esse. Mas não, isso só seria o caso se eu amasse fudge muito menos do que eu amo, e como eu adoro fudge, basicamente, estou apenas começando. 
então aqui temos outra deliciosa receita de chocolate sem leite!
este não usa leite condensado vegan como algumas das minhas outras receitas de fudge, mas é uma receita perfeita para fudge super fácil stovetop sem lacticínios.
I no início lutou um pouco para acertar esta receita, ela foi testada algumas vezes, e os resultados foram todos muito apreciavelmente comestíveis, mas não estava bem.
esta é realmente uma receita de caramelo muito fácil, você a faz no stovetop, mas é rápido, um mero 7-minutos de agitar o açúcar a ferver é necessária, e depois que você adiciona manteiga vegan, extrato de baunilha e chocolate vegan e misturá-lo vigorosamente (de modo que tudo derrete nesse açúcar a ferver) e aí está o seu fudge!
você também não precisa de um termômetro de doces ou qualquer equipamento especial. Bem, precisas de um temporizador, porque quando eu digo 7 minutos de ferver o açúcar, quero dizer exactamente 7 minutos.
o truque para obter esta receita perfeita (além de cronometrar o açúcar) é usar manteiga vegan amolecida (não derretida). Se a sua manteiga é muito difícil, não se mistura rápido o suficiente e o seu fudge acaba desfeito. Você precisa de tudo para misturar em super rapidamente no momento crucial quando a mistura de açúcar fervente sai do calor.
você pode usar lascas de chocolate vegan ou placas de chocolate vegan quebradas em pedaços, mas você deve quebrá-lo em pedaços (os blocos em que ele naturalmente quebra é bom, ele não tem que ser menor do que isso) para que ele também derrete em muito rápido.
você tem que se mover rapidamente uma vez que você adiciona o seu chocolate e manteiga vegan amolecida (e não vamos esquecer a baunilha!) porque uma vez derretido começa a ajustar quase imediatamente.
se você olhar para o pic perto do topo da mistura na panela de pão, ele tinha acabado de entrar e você pode ver como ele já está praticamente definido nos lados.
quadrados de Caramelo sem lacticínios empilhados em cima uns dos outros. À medida que passa o fudge, esta é uma receita muito fácil para o fudge sem leite de stovetop, mas resulta em um sabor deliciosamente derretido na boca e textura.
não é rápido quando você morde nele, como os fudges estilo ‘tablet’, é suave e suave, mas tem uma textura de fudge perfeita.
quadrados de Caramelo sem lacticínios empilhados em cima uns dos outros. Espero que adorem este delicioso fudge leiteiro livre, é:
- Super easy
- Stovetop
- 5-ingredientes
- aveludado
- Rich and mega-chocolatey
mantenha-o guardado no frigorífico onde permanecerá bom durante uma semana ou mesmo duas!
quadrados de Caramelo sem lacticínios empilhados em cima uns dos outros. Então, o que achas desta linda receita de fudge sem lacticínios? Deixe-nos saber nos comentários e por favor classificar a receita também como isso nos ajuda tanto!
Para mais glorioso vegan fudge de receitas, estas:
- Vegan Fudge
- Vegano de Chocolate Fudge
- Chocolate de Menta Fudge
- Chocolate, Manteiga de Amendoim Fudge
- micro-ondas o Chocolate Fudge
- micro-ondas Manteiga de Amendoim Fudge
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Descrição
Rico e mega-granulados de chocolate de leite sem enganação. Este stovetop fudge é super rápido de fazer, não requer nenhum equipamento especial, é apenas 5 ingredientes e tem resultados perfeitos! Vegan e sem glúten!
Ingredientes
- 1/2 xícara (120ml) de Leite de Soja
- 1 e 1/4 de xícara (250g) de Açúcar Branco
- 1/4 de xícara (56g) de Vegan de Manteiga (Amolecida)
- 5 e 1/2 oz (155g) Vegano de Chocolate ou confeitos de Chocolate*
- 1 colher de chá de Extrato de Baunilha
Instruções
- Linha de um pão de panela com papel vegetal e reserve.Prepare a sua manteiga vegan e parta o seu chocolate e tenha o seu extracto de baunilha numa colher de chá pronta para entrar. Tudo deve estar preparado antes de você começar, pois tudo irá acontecer muito rapidamente.Adicionar o leite de soja e o açúcar a uma panela e aquecer, agitando continuamente até ferver. Programe um temporizador e uma vez fervido deixe ferver, enquanto agita constantemente, por exatamente 7 minutos.Retirar do calor e adicionar a manteiga vegana, o chocolate e a baunilha e agitar vigorosamente. Trabalhando rapidamente como ele vai começar a definir muito rápido, transferir para a panela revestida de pergaminho e suavizar com a parte de trás de uma colher.
- coloque no frigorífico para ajustar.Uma vez definido, levante todo o bloco de fudge levantando o papel de pergaminho, corte em quadrados e desfrute.
Notas
*o Fudge pode ser complicado uma besta, mesmo que esta receita é fácil, trabalhar com a ferver o açúcar é sempre um pouco de uma coisa. Eu recomendaria não substituir ingredientes aqui como estes são os que foram testados e eu não tentei esta receita com variações de ingredientes.
- Categoria: Sobremesa, Sem Glúten
- Cozinha: Vegan
Nutrição
- Tamanho da porção: 1 Quadrado (28)
- > Calorias: 77
- Açúcar: de 9,8 g
- > Sódio: 18mg
- > Gordura: 3,6 g
- Gordura Saturada: 1.8 g
- Carboidratos: 10.3 g
- > Proteína: 0,6 g
Palavras-chave: leite sem enganação