kopiot vastaavat-mitä on Oleo-margariini?

minulta kysytään usein, mikä on Oleo? Monet vanhemmat reseptit vaativat Oleota.

me kaikki rakastamme reseptejä, joiden parissa kasvoimme, mutta joskus niissä on tuntemattomia ainesosia. Vanhojen reseptien penkominenkin voi olla ihanaa, mutta joutuu miettimään, mitä osa näistä raaka-aineista on.

Oleo on itse asiassa vanha margariinimerkki. Jos olet säännöllinen ristisanatehtävien ratkaisija, sana on todennäköisesti sinulle tuttu.

se sopii erinomaisesti vastaukseksi vihjeeseen ”margariini” neljällä kirjaimella, koska siinä on kolme vokaalia.

noin oleomargariini

oleomargariini on se, miten tämä margariinituote olisi alun perin saanut nimensä. Margariini tehtiin alun perin naudan rasvasta, ja sen oli tarkoitus olla voita halvempi ja vähemmän pilaantuva vaihtoehto.

aikanaan eläinrasvojen tilalle tulivat kasviöljyt, kuten soija-ja puuvillansiemenöljyt.

kun oleomargariini tuli ensimmäisen kerran ulos, se ei ollut edes keltaista, vaan valkoista. Sen mukana tuli keltaista väriä sisältävä kapseli, jos halusi oleomargariinin näyttävän voilta.

margariini ja taistelu meijeriteollisuuden kanssa

margariini ei saanut värjätä itseään voin näköiseksi, koska meijeriteollisuus ei halunnut ihmisten sekoittavan sitä voihin. He ajautuivat isoon kiistaan ja onnistuivat saamaan läpi margariinin värjäämistä vastustavan lainsäädännön.

Wisconsinin Meijeriosavaltiossa ja kuudessa muussa osavaltiossa margariini tehtiin itse asiassa laittomaksi. Ja kolme osavaltiota määräsi, että margariini on värjättävä kirkkaan vaaleanpunaiseksi!

tällaiset lait pysyivät voimassa useita vuosia ja niistä voi lukea kiinnostavan artikkelin New York Timesin arkistosta.

Kuka Loi Margariinin?

margariinin kehitti itse asiassa vuonna 1869 Ranskan-Preussin sotien aikaan ranskalainen kemisti Hippolyte Mège-Mouriès. Hänen keksintönsä oli vastaus Napoleon III: n johtaman Ranskan hallituksen järjestämään kilpailuun.

he halusivat voille halvan ja vakaan korvikkeen ja tarjosivat isoa palkintoa kaikille, jotka pystyivät siihen. Pikakelaus toiseen maailmansotaan-margariinin suosio kasvoi voin puutteen vuoksi.

muut Voinkorvikkeet

vaikka voi on maitotuote, margariini valmistetaan nykyään tyypillisesti hydratuista kasviöljyistä, joilla on todettu olevan haitallisia vaikutuksia terveyteen.

Lue lisää siitä, miksi voi on sinulle parempi. Jos siis ostat margariinia, Lue ainekset huolellisesti. Niille, jotka ovat allergisia maidolle tai haluavat vain syödä maidottomasti, on kuitenkin tarjolla muitakin voinkorvikkeita.

Jatka vanhojen reseptien

lukemista, joten kun seuraavan kerran luet vanhaa reseptiä ja näet ainesosan nimeltä Oleo, sinun ei tarvitse enää ihmetellä, mikä se on. Tiedät, että Oleo on vain vanha sana margariinille ja voit vaihtaa sen voihin.

tietenkin lapsesi jäävät paitsi hauskasta keltaisen värityksen lisäämisestä!

Rakastatko tuota voista makua? Kokeile näitä reseptejä!

• voinen kala
• voinen perunamuusi
• Voiriisipuikko
• valkosipulivoi-dippikastike
• Irish Bread and Butter Pudding
• Voikakkuresepti
• Culver ’s Butter Burger

Culver’ s Butter Burger voi-murokeksit

• Sara Lee Butter Pound-kakku
• Kotitekoinen Voikreemikuorrutus