CopyKat Antworten – Was ist Oleo Margarine?

Ich bekomme diese Frage sehr oft gestellt, was ist Oleo? Viele ältere Rezepte erfordern Oleo.

Wir alle lieben Rezepte, mit denen wir aufgewachsen sind, aber manchmal haben sie unbekannte Zutaten. Sie können auch gerne alte Rezepte durchforsten, aber Sie müssen sich fragen, was einige dieser Zutaten sind.

Oleo ist eigentlich eine alte Marke von Margarine. Wenn Sie ein normaler Kreuzworträtsellöser sind, sind Sie wahrscheinlich mit dem Wort vertraut.

Es eignet sich hervorragend als Antwort auf den Hinweis „Margarine“ in vier Buchstaben, da es drei Vokale enthält.

Über Oleomargarine

Oleomargarine ist, wie dieses Margarineprodukt ursprünglich benannt worden wäre. Margarine wurde ursprünglich mit Rinderfett hergestellt und sollte eine billigere und weniger verderbliche Option als Butter sein.

Zu gegebener Zeit ersetzten pflanzliche Öle wie Soja- und Baumwollsamenöle tierische Fette.

Als Oleomargarin zum ersten Mal herauskam, war es nicht einmal gelb; es war weiß. Es kam mit einer Kapsel gelber Färbung, wenn Sie wollten, dass Ihre Oleomargarine wie Butter aussieht.

Margarine und der Kampf mit der Milchindustrie

Margarine durfte sich nicht so färben, dass sie wie Butter aussah, weil die Milchindustrie nicht wollte, dass die Leute sie mit Butter verwechselten. Sie gerieten in einen großen Streit und schafften es, Gesetze gegen die Färbung von Margarine zu verabschieden.

In Wisconsin, dem Dairy State und sechs anderen Staaten wurde Margarine tatsächlich illegal gemacht. Und, drei Staaten festgelegt, dass Margarine sollte ein helles rosa gefärbt werden!

Solche Gesetze blieben viele Jahre in Kraft und Sie können einen interessanten Artikel aus dem New York Times Archiv darüber lesen.

Wer hat Margarine hergestellt?

Margarine wurde 1869 während der deutsch-französischen Kriege von einem französischen Chemiker namens Hippolyte Mège-Mouriès hergestellt. Seine Erfindung war eine Reaktion auf einen Wettbewerb der französischen Regierung unter Napoleon III.

Sie wollten einen billigen und stabilen Ersatz für Butter und boten jedem, der es schaffen konnte, einen großen Preis an. Schneller Vorlauf zum Zweiten Weltkrieg – Margarine wurde aufgrund von Buttermangel immer beliebter.

Andere Butterersatzstoffe

Während Butter ein Milchprodukt ist, wird Margarine heute typischerweise aus hydrierten Pflanzenölen hergestellt, die nachweislich negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben.

Lesen Sie mehr darüber, warum Butter besser für Sie ist. Wenn Sie also Margarine kaufen, lesen Sie die Zutaten sorgfältig durch. Es gibt jedoch auch andere Butterersatzstoffe für diejenigen, die Allergien gegen Milchprodukte haben oder einfach nur milchfrei essen möchten.

Lesen Sie weiter diese alten Rezepte

Wenn Sie also das nächste Mal ein altes Rezept lesen und eine Zutat namens Oleo sehen, müssen Sie sich nicht mehr fragen, was es ist. Sie werden wissen, dass Oleo nur ein altes Wort für Margarine ist und Sie es gegen Butter austauschen können.

Natürlich werden Ihre Kinder den Spaß am Hinzufügen der gelben Farbe verpassen!

Lieben Sie diesen butterartigen Geschmack? Probieren Sie diese Rezepte!

• Butter pochierter Fisch
• Butterkartoffelpüree
• Butterreis
• Knoblauchbutter-Dip-Sauce
• Irischer Brot- und Butterpudding
• Butterkuchenrezept
• Culver’s Butter Burger
• Butter Shortbread Cookies
• Sara Lee Butter Pfund Kuchen
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