Balzsamos karaj pác

ez a balzsamos karaj pác könnyen összekeverhető, és annyi ízt ad a karajhoz. Pácoljuk, majd grillezzük, serpenyőben megsütjük, sütjük, vagy később lefagyasztjuk!

az olyan receptek, mint ez a balzsamos sertésborda pác, olyan egyszerűvé tették az étkezésem tervezését. Amikor nem tudom, mit készítsek vacsorára, örülök, hogy készen állok a fagyasztott, pácolt sertésszeletekre.

csak annyit kell tennem, hogy hozzáadok egy-két köretet, és kész a vacsora. Egy szuper egyszerű étkezéshez adj hozzá néhány vacsora tekercset és salátát,és jó vagy!

hogyan készít egy egyszerű pácot a sertésszelethez?

9 sertésborda marinátom van az Ön számára, és ezek mind egyszerűek és finomak. Olyan könnyű elkészíteni, hogy mindegyik csak perceket vesz igénybe, hogy összekeveredjen, és annyi ízt adjon a húsához.

fagyasztó karaj pácok, ahol ez a amennyire én vagyok érintett. Ez a 9 sertésborda marinád mind gyors és egyszerű az Ön számára. Fagyaszthatja őket a jövőbeli étkezésekhez is.

nekem is van 7 csirkepácom (néhány átfedés, de nem mindegyik egyforma). Tehát könnyedén elkészítheti a különféle fagyasztós ételeket, amelyek készen állnak ezekre a pácokra!

mennyi ideig kell pácolni a sertésszeletet?

pácoljuk a sertésszeletet legalább 30 percig, és úgy találom, hogy a 2-4 óra adja a legjobb ízt. Technikailag akár két napig is pácolhatja a sertésszeletet a hűtőszekrényben. De nem találom az ízváltozást, mivel növeli a pácolási időt 4 órák.

vagy pácolhatja a sertésszeleteket, majd azonnal szakács, vagy fagyaszthatja őket ebben a balzsamos sertésszelet pácban, és hagyja pácolni, amíg kiolvadnak.

a sertésszeleteket általában úgy olvasztom le, hogy a zsákot a fagyasztott hússal hideg vízbe merítem. Úgy találom, hogy ez a módszer csak néhány órát vesz igénybe. A hűtőszekrényben egy éjszakán át is kiolvaszthatja őket, ha úgy tetszik.

mi a jó pác a sertésszelethez?

azt tapasztaltam, hogy minden olyan pác, amely jó a csirkén, jó a sertésszeleten is. Tehát, ha van egy kedvenc csirke pác, ez valószínűleg jó a karaj is.

ez az egyszerű balzsamos karaj pác fantasztikus. Könnyű összekeverni, és annyi ízt ad a sertésszelethez. Ez a balzsamos karaj fantasztikus lenne ezzel a könnyű focacciával, eperrel, fetával és salátával.

mi a legjobb módja a sertésszelet pácolásának?

szeretem pácolni a sertésszeleteket, amint hazaviszem őket az élelmiszerboltból, majd lefagyasztom őket a pácban. Így előkészítettem az ételeket, és a fagyasztóban vártam. Az étkezési idő olyan egyszerű. A sertésborda pácol, miközben kiolvad, és nem kell gondolkodnom, hogyan fogom szakács őket.

ezt a balzsamos sertésborda pácot ugyanazon a napon is felhasználhatja, ha úgy tetszik – szakács előtt 2-4 órán át pácolja a sertésbordát a hűtőszekrényben. Ha ugyanazon a napon főzöm őket, szeretek egy sekély sütőedénybe pácolni, a húst forgatva bevonni a pácba, mielőtt lehűt szakács.

mi a legjobb módja a sertésszelet szakácsának?

a sertésszelet szakácsának számos lehetősége van.

oldalanként 4-8 percig grillezheti őket, attól függően, hogy milyen vastagok – 3/4 hüvelykes sertésszeleteknél körülbelül 400F-on grillezem oldalanként 4 percig. Sütheti őket közepes lángon is, oldalanként 4-8 percig (melegítés közben adjon hozzá 2-3 teáskanál olívaolajat vagy vajat a serpenyőbe). Vagy 400F-on 20-30 percig sütheti őket, egyszer forgatva.

a pontos szakácsidő valóban a sertésszelet vastagságától függ, ezért húshőmérővel ítélje meg, mikor készülnek el. A sertésborda akkor készül, ha belső hőmérséklete 145 fok F. miután eltávolította őket a tűzről, hagyja 5 percig pihenni néhány fólia alatt, mielőtt kiszolgálja őket.

a legfontosabb dolog az, hogy ne szakács a sertésszelet, vagy lesz száraz. Használhat húshőmérőt, ha nem biztos benne, hogyan lehet megmondani, mikor készült a sertésszelet. Ennél is fontosabb, hogy bízzon a hőmérőben! Ellenálljon a késztetésnek, hogy szeletelje őket, hogy ellenőrizze, mert továbbra is szakács, miután eltávolította őket a tűzről. Nem akarsz szakács sertésszelet, amíg úgy néznek ki, kész belül. Ha ezt megteszed, akkor túl lesznek, mire leülsz enni.

hogyan készítsük el ezt a balzsamos sertésborda pácot:

• szinte mindig csont nélküli sertésszeletet használok. Szeretem megvenni a Costco hatalmas sertéskaraját, amikor eladásra kerülnek, majd egy egész csomó sertésszeletbe szeletelem. Aztán pácolom és lefagyasztom későbbre. Általában körülbelül 1/2-3/4 hüvelyk vastag szeletelem őket. Ez csak azért van, mert szeretem, ha gyorsan szakács. Ehelyett mindenképpen csontos sertésszeletet használhat, de ne feledje, hogy a szakácsidő valószínűleg néhány perccel hosszabb lesz.
• miután a sertésbordát és a pácot egy fagyasztózsákba helyezte (ez az eszköz fantasztikus a táska tartásához, miközben hozzáadja a sertésbordát és a pácot), nyomja ki a levegőt, zárja le a táskát, majd mozgassa a húst a táskában, hogy bevonja a balzsamos sertésborda marináddal. Fektesse a táskát laposra, hogy lefagyjon, mivel így könnyebben leolvad.
• szeretem ezt a fokhagymaprést a friss fokhagyma gyors darálásához.
• ha további nagyszerű sertésszelet-pácokat keres, nézze meg ezeket a 9 sertésszelet-pácot. Használhatja őket azonnal, vagy fagyaszthatja őket későbbre!
• itt van még néhány nagyszerű balzsamos recept az Ön számára: Lassú tűzhely juhar balzsamos Sertés szűzpecsenye, házi balzsamos máz és juhar balzsamos sült kelbimbó

ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, ami azt jelenti, hogy ha ezeken a linkeken keresztül vásárol, kaphatok egy kis jutalékot. Részt veszek az Amazon Services LLC Associates Programban, egy affiliate hirdetési programban, amelynek célja, hogy eszközöket biztosítson számunkra a díjak megszerzéséhez a következő linkekkel Amazon.com kapcsolt oldalak.