Costeleta de porco balsâmico marinada

esta costeleta balsâmica marinada é fácil de misturar e acrescenta tanto sabor às costeletas de porco. Marinar e depois grelhar, fritar, ou assar, ou congelar para mais tarde!

esta costeleta balsâmica é fácil de misturar e acrescenta tanto sabor às costeletas de porco. Marinar e depois grelhar, fritar, ou assar, ou congelar para mais tarde!Receitas como esta costeleta de porco balsâmico tornaram o meu planeamento da refeição tão simples. Sempre que não sei o que fazer para o jantar, fico feliz por ter costeletas de porco congeladas e marinadas prontas.Só preciso de adicionar um prato ou dois e o jantar está pronto. Para uma refeição super simples, adicione alguns rolos de jantar e uma salada e você está pronto para ir!

como se faz uma simples marinada para costeletas de porco?

eu tenho 9 costeletas de porco marinadas para você, e todos eles são simples e deliciosos. Tão fácil de fazer, cada um leva apenas minutos para misturar e adicionar tanto sabor à sua carne.No que me diz respeito, são as marinadas de costeletas de porco congeladoras. Estas 9 costeletas de porco marinadas são todas rápidas e fáceis para você fazer. Você também pode congelá-los para futuras refeições.

também tenho 7 marinadas de frango (algumas sobreposições, mas não são todas iguais). Então você pode facilmente ter muitas refeições congeladoras diferentes prontos para ir com estas marinadas!

esta costeleta de porco balsâmica é fácil de misturar e acrescenta tanto sabor às costeletas de porco. Marinar e depois grelhar, fritar, ou assar, ou congelar para mais tarde!Por quanto tempo tem de marinar costeletas de porco?

marinar as costeletas de porco durante pelo menos 30 minutos, e acho que 2-4 horas dá o melhor sabor. Você pode tecnicamente marinar costeletas de porco por até dois dias no frigorífico. Mas eu não acho que o sabor muda tanto quanto você aumenta o tempo de marinação de 4 horas.

pode marinar as suas costeletas de porco e cozinhá-las imediatamente, ou pode congelá-las nesta costeleta balsâmica marinada, e deixá-las marinar enquanto estão descongeladas.Normalmente descongelo as costeletas de porco submergindo o saco com a carne congelada em água fria. Acho que este método demora apenas algumas horas. Você também pode descongelá-los no frigorífico durante a noite, se preferir.O que é uma boa marinada para costeletas de porco?

eu descobri que qualquer marinada que é bom em frango é bom em costeletas de porco também. Então, se você tem uma marinada de frango favorito, provavelmente é bom em costeletas de porco também.

esta simples costeleta de porco balsâmico marinada é fantástica. É fácil de misturar e adiciona tanto sabor às costeletas de porco. Estas costeletas balsâmicas de porco seriam fantásticas com esta focaccia fácil com morangos, feta e uma salada.

esta costeleta de porco balsâmica é fácil de misturar e acrescenta tanto sabor às costeletas de porco. Marinar e depois grelhar, fritar, ou assar, ou congelar para mais tarde!

Qual é a melhor maneira de marinar costeletas de porco?Gosto de marinar as minhas costeletas de porco assim que as trago da mercearia e depois congelo-as na marinada. Assim, tenho refeições preparadas e à espera no congelador. Os tempos das refeições são tão simples. As costeletas de porco marinam enquanto descongelam, e não tenho de pensar como vou cozinhá-las.Pode também utilizar esta costeleta balsâmica no mesmo dia, se quiser – marinar as costeletas de porco durante 2 a 4 horas no frigorífico antes de cozinhar. Se estou cozinhando-os no mesmo dia eu gosto de mariná-los em um prato de assar raso, transformando a carne para revesti-lo na marinada antes de refrigerá-lo.Qual é a melhor maneira de cozinhar costeletas de porco?

existem várias opções para cozinhar costeletas de porco.

você pode grelhá – los por 4-8 minutos por lado, dependendo de quão grossos eles são-para costeletas de porco 3/4 polegadas I grill a cerca de 400F por 4 minutos por lado. Você também pode fritá-los sobre o calor médio por 4-8 minutos por lado (adicionar 2-3 colheres de chá de azeite ou manteiga à panela enquanto está aquecendo). Ou pode cozinhá-los a 400F por 20-30 minutos, transformando-os uma vez.

o tempo exacto de cozedura irá realmente depender da espessura das suas costeletas de porco, por isso use um termómetro de carne para avaliar quando terminarem. Costeletas de porco são feitas quando a sua temperatura interna é de 145 graus F. Depois de removê-los do calor, deixe-os descansar por 5 minutos sob alguma folha antes de servi-los.

a coisa mais importante é não sobre cozinhar suas costeletas de porco, ou eles serão secos. Você pode usar um termômetro de carne se você não tem certeza de como dizer quando as costeletas de porco são feitas. Mais importante, confie no termómetro! Resista ao impulso de cortar neles para verificar, porque eles continuam a cozinhar após você removê-los do calor. Não vais querer cozinhar costeletas de porco até que olhem para dentro. Se fizeres isto, eles já estarão acabados Quando te sentares para comer.

esta costeleta de porco balsâmica é fácil de misturar e acrescenta tanto sabor às costeletas de porco. Marinar e depois grelhar, fritar, ou assar, ou congelar para mais tarde!

como fazer esta costeleta balsâmica marinada:

  • quase sempre uso costeletas de porco desossadas. Gosto de comprar o enorme lombo de Porco da Costco quando estão à venda e depois fatiá-lo num monte de costeletas de porco. Depois Marino – os e congelo-os para mais tarde. Normalmente, corto-as com cerca de 2,5 a 4 polegadas de espessura. Só porque gosto que cozinhem depressa. Você pode definitivamente usar costeletas de porco osso em vez disso, mas tenha em mente o tempo de cozinhar provavelmente será alguns minutos mais.
  • uma Vez que você coloca sua costeletas de porco e a marinada em um saco de freezer (esta ferramenta é incrível para segurar o saco enquanto você adiciona o seu costeletas de porco e a marinada), tirar o ar, selar o saco e, em seguida, mover a carne de volta na sacola, bata-a com o balsâmico costeleta de porco marinada. Coloque o saco plano para congelá-lo, pois ele vai descongelar mais fácil desta forma.Adoro esta prensa de alho para picar o alho fresco rapidamente.Se está à procura de mais marinadas de costeletas de porco, veja estas 9 marinadas de costeletas de porco. Você pode usá-los imediatamente, ou congelá-los para mais tarde!
  • Aqui estão mais algumas boas receitas balsâmicas para você: Panela eléctrica de Bordo Balsâmico Lombinho de Porco Caseira, Balsâmico Esmalte, e Maple Balsâmico Assado com couve de Bruxelas

Prep Time5 minutos
Cozinhe Time15 minutos
Marinar Time30 minutos
> Total Time50 minutos

Ingredientes

  • 4-6 costeletas de porco
  • 1/2 xícara de vinagre balsâmico
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de mostarda de dijon
  • 3 dentes de alho, picados
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 3/4 colher de chá de pimenta
  • 1/8 colher de chá de pimenta vermelha flocos
  • 1 colher de chá de rosemary

Instruções

  1. Coloque as costeletas de porco em um grande saco de plástico. Em uma pequena tigela, misture o vinagre balsâmico, azeite, mostarda de dijon, alho, sal, pimenta, flocos de pimenta vermelha, e alecrim.
  2. verter a marinada sobre as costeletas de porco e selar o saco, espremer todo o ar.
  3. deslocar as costeletas de porco na marinada até estarem todas uniformemente revestidas.
  4. refrigerar e deixá-los marinar durante pelo menos 30 minutos e até 4 horas (Ver nota).Pode congelar as costeletas de porco na marinada imediatamente e deixá-las marinar à medida que descongelam, ou marinar e cozinhá-las imediatamente.
  5. grill the pork chops for 4-8 minutes per side over medium heat( about 400F), pan fry for 4-8 minutes per side over medium heat, or bake at 400 graus F for 20-30 minutes, or until an internal temperature of 145 graus F has been reached.
  6. deixar repousar as costeletas de porco, amolgadas com folha, durante 5 minutos antes de servir.

notas

marinar as costeletas de porco durante pelo menos 30 minutos, e acho que pelo menos 2 horas dá o melhor sabor. Você pode tecnicamente marinar costeletas de porco por até dois dias no frigorífico, mas eu não acho que o sabor muda tanto quanto você aumenta o tempo de marinação de 2 horas. A minha recomendação é cozinhá-lo no mesmo dia em que está a marinar, ou congelá-lo e deixá-lo marinar enquanto descongela durante a noite no frigorífico ou durante algumas horas em água fria.

pode aumentar facilmente esta receita para marinar mais costeletas de porco se estiver a servir mais pessoas.

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Informação Nutricional:

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Tamanho da porção:

1
Quantidade Por Dose:Calorias: 413Total Gordura: Gordura 24gSaturated: 6gtrans Fat: 0gnsaturated Fat: 15gCholesterol: 132mgSodium: 491mgcarboidratos: 5gFiber: 0gSugar: 3gProtein: 41g

a informação nutricional é estimada com base nos ingredientes utilizados e pode não ser exacta.

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