Balsamico-Schweinekotelettmarinade

Diese Balsamico-Schweinekotelettmarinade ist leicht zu mischen und verleiht Schweinekoteletts so viel Geschmack. Marinieren und dann grillen, in der Pfanne braten oder backen oder für später einfrieren!

Rezepte wie diese Balsamico-Schweinekotelettmarinade haben meine Essensplanung so einfach gemacht. Wann immer ich nicht weiß, was ich zum Abendessen machen soll, bin ich froh, dass ich gefrorene, marinierte Schweinekoteletts bereit habe.

Alles, was ich tun muss, ist ein oder zwei Beilagen hinzuzufügen und das Abendessen ist fertig. Für eine super einfache Mahlzeit, fügen Sie ein paar Brötchen und einen Salat und du bist gut zu gehen!

Wie macht man eine einfache Marinade für Schweinekoteletts?

Ich habe 9 Schweinekotelettmarinaden für Sie, und sie sind alle einfach und lecker. Sie sind so einfach zuzubereiten, dass sie nur wenige Minuten brauchen, um sich zu vermischen und Ihrem Fleisch so viel Geschmack zu verleihen.

Gefrierschrank Schweinekotelett Marinaden sind, wo es ist, soweit es mich betrifft. Diese 9 Schweinekotelett Marinaden sind alle schnell und einfach für Sie zu machen. Sie können sie auch für zukünftige Mahlzeiten einfrieren.

Ich habe auch 7 Hühnermarinaden (einige überlappen sich, aber sie sind nicht alle gleich). So können Sie mit diesen Marinaden problemlos viele verschiedene Tiefkühlgerichte zubereiten!

Wie lange müssen Sie Schweinekoteletts marinieren?

Marinieren Sie die Schweinekoteletts für mindestens 30 Minuten, und ich finde 2-4 Stunden gibt den besten Geschmack. Sie können Schweinekoteletts technisch bis zu zwei Tage im Kühlschrank marinieren. Aber ich finde nicht, dass sich der Geschmack stark ändert, da Sie die Marinierzeit von 4 Stunden erhöhen.

Sie können Ihre Schweinekoteletts entweder marinieren und dann sofort kochen, oder Sie können sie in dieser Balsamico-Schweinekotelettmarinade einfrieren und während des Auftauens marinieren lassen.

Normalerweise taue ich die Schweinekoteletts auf, indem ich den Beutel mit dem gefrorenen Fleisch in kaltes Wasser tauche. Ich finde, diese Methode dauert nur ein paar Stunden. Sie können sie auch über Nacht im Kühlschrank auftauen, wenn Sie möchten.

Was ist eine gute Marinade für Schweinekoteletts?

Ich habe festgestellt, dass jede Marinade, die gut auf Hühnchen ist, auch gut auf Schweinekoteletts ist. Also, wenn Sie eine Lieblings-Hühnchen-Marinade haben, ist es wahrscheinlich auch gut auf Schweinekoteletts.

Diese einfache Balsamico-Schweinekotelettmarinade ist fantastisch. Es ist leicht zu mischen und verleiht den Schweinekoteletts so viel Geschmack. Diese Balsamico-Schweinekoteletts wären fantastisch mit dieser einfachen Focaccia mit Erdbeeren und Feta und einem Salat.

Wie mariniert man Schweinekoteletts am besten?

Ich mariniere meine Schweinekoteletts gerne, sobald ich sie aus dem Supermarkt nach Hause bringe und friere sie dann in der Marinade ein. Auf diese Weise habe ich Mahlzeiten vorbereitet und warte im Gefrierschrank. Die Essenszeiten sind so einfach. Die Schweinekoteletts marinieren, während sie auftauen, und ich muss nicht darüber nachdenken, wie ich sie kochen werde.

Sie können diese Balsamico-Schweinekotelettmarinade auch am selben Tag verwenden, wenn Sie möchten – marinieren Sie die Schweinekoteletts vor dem Kochen 2-4 Stunden im Kühlschrank. Wenn ich sie am selben Tag koche, mariniere ich sie gerne in einer flachen Auflaufform und drehe das Fleisch, um es in der Marinade zu beschichten, bevor ich es abkühle.

Was ist der beste Weg, um Schweinekoteletts zu kochen?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Schweinekoteletts zu kochen.

Sie können sie für 4-8 Minuten pro Seite grillen, je nachdem wie dick sie sind – für 3/4 Zoll Schweinekoteletts grille ich bei etwa 400F für 4 Minuten pro Seite. Sie können sie auch bei mittlerer Hitze 4-8 Minuten pro Seite braten (2-3 Teelöffel Olivenöl oder Butter während des Erhitzens in die Pfanne geben). Oder sie können backen sie bei 400F für 20-30 minuten, drehen sie einmal.

Die genaue Garzeit hängt wirklich von der Dicke Ihrer Schweinekoteletts ab, also verwenden Sie ein Fleischthermometer, um zu beurteilen, wann sie fertig sind. Schweinekoteletts sind fertig, wenn ihre Innentemperatur 145 Grad F beträgt. Nachdem Sie sie vom Herd genommen haben, lassen Sie sie 5 Minuten unter etwas Folie ruhen, bevor Sie sie servieren.

Das Wichtigste ist, Ihre Schweinekoteletts nicht zu stark zu kochen, da sie sonst trocken sind. Sie können ein Fleischthermometer verwenden, wenn Sie nicht sicher sind, wann die Schweinekoteletts fertig sind. Noch wichtiger ist, vertrauen Sie dem Thermometer! Widerstehen Sie dem Drang, in sie zu schneiden, um zu überprüfen, denn sie kochen weiter, nachdem Sie sie vom Herd genommen haben. Sie möchten keine Schweinekoteletts kochen, bis sie innen fertig aussehen. Wenn Sie dies tun, werden sie zu der Zeit fertig sein, wenn Sie sich hinsetzen, um zu essen.

Wie man diese Balsamico-Schweinekotelettmarinade macht:

• Ich verwende fast immer Schweinekoteletts ohne Knochen. Ich kaufe gerne die riesige Schweinelende von Costco, wenn sie zum Verkauf steht, und schneide sie dann in einen ganzen Haufen Schweinekoteletts. Dann mariniere ich sie und friere sie für später ein. Normalerweise schneide ich sie etwa 1/2-3/4 Zoll dick. Das liegt nur daran, dass ich sie gerne schnell koche. Sie können stattdessen definitiv Schweinekoteletts mit Knochen verwenden, aber denken Sie daran, dass die Garzeit wahrscheinlich einige Minuten länger ist.
• Sobald Sie Ihre Schweinekoteletts und die Marinade in einen Gefrierbeutel gegeben haben (dieses Werkzeug eignet sich hervorragend zum Halten des Beutels, während Sie Ihre Schweinekoteletts und die Marinade hinzufügen), drücken Sie die Luft aus, verschließen Sie den Beutel und bewegen Sie das Fleisch dann im Beutel, um es mit der Balsamico-Schweinekotelettmarinade zu überziehen. Legen Sie den Beutel flach, um ihn einzufrieren, da er auf diese Weise leichter auftaut.
• Ich liebe diese Knoblauchpresse zum schnellen Zerkleinern von frischem Knoblauch.
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