Kurpitsaleipävanukas on todennäköisesti yksi tämän syksyn parhaita leipojia! Kyllä se on vain niin hyvä! Se maistuu aivan kurpitsapiirakalta, mutta leipävanukkaana. Se on täyteläistä, kermaista ja herkullista kaikin tavoin.
- Leipävanukas, jossa on syksyinen Soihtu
- ainekset tätä reseptiä varten
- näin saat Kurpitsaleipävanukkaan
- vinkkejä Leipävanukkaaseen
- Voinko Käyttää Tuoretta Kurpitsasosetta?
- Voinko Käyttää Kurpitsapiirakkamaustetta?
- mitä on puolet ja puolet?
- Lisää reseptejä haluat ehkä
- Kurpitsaleipävanukas
- ainekset
- ohjeet
- huomautukset
Leipävanukas, jossa on syksyinen Soihtu
ja se on viety aivan uudelle hyvyyden tasolle, kun sen päälle lisätään kotitekoista suolattua kinuskikastiketta, kevyesti makeutettua kermavaahtoa ja rapeita paahdettuja pekaanipähkinöitä!
niin monta herkullista makua ja tekstuuria, että kaikki sulautuvat niin hyvin yhteen.
voi ja tämä lähes identtinen kurpitsa köyhiä ritareita vuoka joten jos haluat tehdä tämän aamiaiseksi viikonloppuna tai kiitospäivän aamuna, se on täysin hyväksyttävää.
Mine is gone by now but oh how I wish I have another slice left. Minun täytyy kai tehdä se uudelleen tällä viikolla!
ainekset tätä reseptiä varten
- vaaleanruskea sokeri ja rakeistettu sokeri
- mausteet mukaan lukien kaneli, muskottipähkinä, inkivääri, neilikka
- suola
- munat ja munankeltuaiset
- puolet ja puolet
- täysmaito
- säilötty kurpitsa
- vanilja
- runsas ranskanleipä
- paahdetut pekaanipähkinät, kinuskikastike ja kermavaahto täytteeksi (valinnainen)
näin saat Kurpitsaleipävanukkaan
- Kuumenna uuni 350 asteeseen.
- sekoita keskenään sekoituskulhossa sokeri, mausteet ja suola.
- vatkaa joukkoon munat ja munankeltuaiset. Sekoita joukkoon puoliksi maito, kurpitsa ja vanilja.
- laita leipäkuutiot erittäin suureen sekoituskulhoon. Kaada maitoseos tasaisesti leipäkuutioiden päälle ja heitä varovasti päälle. Anna levätä 10 minuuttia.
- lusikoi seos voideltuun vuokaan
- paista esilämmitetyssä uunissa kypsäksi noin 45 – 50 minuuttia.
- anna jäähtyä muutama minuutti, leikkaa sitten ja tarjoile lisukkeiden kanssa.
vinkkejä Leipävanukkaaseen
- jos haluat, että rapea leipä on helpompaa ja vähemmän sotkuista leikata, osta se päivä etukäteen ja kääri muovipussiin. Se pehmentää kuorta ja helpottaa leikkaamista. Mutta jos teet viime hetken herkkuja kuten minä, älä huoli, jos et suunnitellut etukäteen. Se toimii silti hyvin tuoreen leivän kanssa.
- hieno asia tässä leipävanukkaassa on se, että sen voisi valmistaa päivän etukäteen, sitten vain antaa levätä jääkaapissa ja leipoa seuraavana päivänä.
- ja jos haluat leipävanukkaasi märkänä, voit vapaasti lisätä ylimääräisen puolikkaan kupin maitoa. En pidä omastani kuivana, mutta en kosteana.
Voinko Käyttää Tuoretta Kurpitsasosetta?
tuore kurpitsasose toimisi täälläkin hyvin.
Voinko Käyttää Kurpitsapiirakkamaustetta?
jos sinulla ei vielä ole kaikkia lueteltuja mausteita valmiina, niin 3 teelusikallista kurpitsapiirakkamaustetta toimii täälläkin hyvin.
mitä on puolet ja puolet?
puolet ja puolet myydään täällä Yhdysvalloissa on periaatteessa sekoitus, jossa on puolet maitoa ja puolet kermaa. Täällä voit korvata puolet ja puolet 3/4 cup lisää maitoa ja 3/4 cup kerma.
Lisää reseptejä haluat ehkä
- Klassinen Leipävanukas
- Kurpitsasuklaakeksit
- omena-kaneli-kaurakeksit
seuraa ruoanlaittoa tyylikkäästi
Kurpitsaleipävanukas
ainekset
- 1/2 kuppi (110g) pakattu vaaleanruskea sokeri
- 1/2 kuppi (105g) rakeistettu sokeri
- 2 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1/8 tl jauhettua neilikkaa
- 1/4 tl suolaa
- 4 isoa kananmunaa
- 2 isoa munankeltuaista
- 1 1/2 kuppia puolikas ja puolikas
- 1 kuppi täysmaitoa
- 1 (15 oz) tölkkikurpitsaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 (16 oz) leipää runsas crusty ranskanleipä, kuten La Brea, 1 tuuman kuutioiksi leikattu
- suolattu kinuskikastike, annokseen tarkoitettu (KS. resepti alaviitteistä)
- 1/2 dl paahdettuja pekaanipähkinöitä, hienonnettuna, annokseen tarkoitettu
- makeutettu kermavaahto, annokseen tarkoitettu
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen. Vatkaa sekoituskulhossa keskenään ruskeaa sokeria, raesokeria, kanelia, muskottipähkinää, inkivääriä, neilikkaa ja suolaa.
-
vatkaa joukkoon munat ja munankeltuaiset. Sekoita joukkoon puoliksi maito, kurpitsa ja vanilja.
-
laita leipäkuutiot erityisen suureen sekoituskulhoon. Kaada puolet ja puolet seosta tasaisesti leipäkuutioiden päälle ja heitä varovasti päälle. Anna levätä 10 minuuttia.
-
lusikoi seos voideltuun 12 x 8-tuumaiseen tai 13 x 9-tuumaiseen vuokaan (Haluan kevyesti painaa kuutioita tasoittaaksesi sitä hieman). Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes asetettu, noin 45-50 minuuttia.
-
anna jäähtyä muutama minuutti sitten leikkaa ja tarjoa suolatun kinuskikastikkeen, pekaanipähkinöiden ja makeutetun kermavaahdon kanssa.
-
seuraa linkkiä tästä suolaisesta kinuskikastikkeesta askel askeleelta kuvat ja resepti.
-
reseptin lähde: Cooking Classy