Budinca de pâine de dovleac va fi probabil unul dintre cele mai bune lucruri pe care le coaceți în această toamnă! Da, este doar atât de bun! Are gust la fel ca plăcinta de dovleac, dar sub formă de budincă de pâine. Este bogat și cremos și delicios în orice fel.
- Budinca de pâine cu o flacără de toamnă
- ingrediente necesare pentru această rețetă
- cum se face budinca de pâine de dovleac
- Sfaturi pentru budinca de pâine
- Pot Folosi Piure De Dovleac Proaspăt?
- Pot Folosi Pumpkin Pie Spice?
- ce este jumătate și jumătate?
- mai multe rețete s-ar putea să vă placă
- Budinca de pâine dovleac
- ingrediente
- instrucțiuni
- Note
Budinca de pâine cu o flacără de toamnă
și este dusă la un nivel cu totul nou de bunătate atunci când o topiți cu sos de Caramel sărat de casă, frișcă ușor îndulcită și nuci pecan crocante prăjite!
atât de multe arome și texturi delicioase încât toate se amestecă atât de bine împreună.
Oh și acest lucru aproape identic cu o caserolă de pâine prăjită franceză de dovleac, deci dacă doriți să faceți acest lucru pentru micul dejun în weekend sau dimineața de Ziua Recunoștinței, este total acceptabil.
a mea a dispărut până acum, dar oh, cât aș vrea să mai rămân o felie. Cred că va trebui să-l facă din nou în această săptămână!
ingrediente necesare pentru această rețetă
- zahăr brun deschis și zahăr granulat
- condimente, inclusiv scorțișoară, nucșoară, ghimbir, cuișoare
- sare
- ouă și gălbenușuri de ou
- jumătate și jumătate
- lapte integral
- conserve de dovleac
- vanilie
- pâine franceză consistentă
- nuci pecan prăjite, sos de caramel și frișcă pentru topping (opțional)
cum se face budinca de pâine de dovleac
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
- într-un vas de amestecare amestecați zahărul, condimentele și sarea.
- bateți ouăle și gălbenușurile de ou. Se amestecă jumătate și jumătate, lapte, dovleac și vanilie.
- puneți cubulețe de pâine într-un vas de amestecare foarte mare. Turnați amestecul de lapte uniform peste cubulețe de pâine, apoi aruncați ușor pentru a acoperi. Lăsați să se odihnească 10 minute.
- amestecați lingura într – un vas de copt cu unt
- coaceți în cuptorul preîncălzit până când este setat, aproximativ 45-50 de minute.
- se lasă să se răcească câteva minute, apoi se taie și se servește cu toppinguri.
Sfaturi pentru budinca de pâine
- dacă doriți ca pâinea crustă să fie mai ușoară și mai puțin dezordonată de tăiat, cumpărați-o cu o zi în avans și înfășurați-o într-o pungă de plastic. Se va înmuia că crusta sus a face mai ușor să taie prin. Dar dacă faci un tratament de ultim moment așa cum am făcut-o, nu-ți face griji dacă nu ai planificat înainte. Va funcționa în continuare bine cu pâine proaspătă.
- un lucru minunat despre această budincă de pâine este că o puteți pregăti cu o zi în avans, apoi lăsați-o să se odihnească în frigider și coaceți-o a doua zi.
- și dacă vă place budinca de pâine umedă, nu ezitați să adăugați o jumătate de cană suplimentară de lapte. Nu-mi place a mea uscată, dar nici udă.
Pot Folosi Piure De Dovleac Proaspăt?
piureul proaspăt de dovleac ar funcționa bine și aici.
Pot Folosi Pumpkin Pie Spice?
dacă nu aveți deja toate condimentele listate la îndemână, atunci 3 lingurițe de condimente pumpkin pie vor funcționa bine și aici.
ce este jumătate și jumătate?
jumătate și jumătate vândute aici în Statele Unite este de fapt un amestec de jumătate de lapte și jumătate de smântână. Aici puteți înlocui jumătatea și jumătatea cu 3/4 cană mai mult lapte și 3/4 cană cremă.
mai multe rețete s-ar putea să vă placă
- budincă clasică de pâine
- cookie-uri cu ciocolată cu dovleac
- cookie-uri cu fulgi de ovăz cu scorțișoară de mere
urmați gătit elegant
Budinca de pâine dovleac
ingrediente
- 1/2 Cupa (110g) ambalate zahăr brun deschis
- 1/2 cana (105g) zahăr granulat
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 1/2 linguriță nucșoară măcinată
- 1/2 linguriță ghimbir măcinat
- 1/8 linguriță cuișoare măcinate
- 1/4 linguriță sare
- 4 ouă mari
- 2 gălbenușuri mari de ou
- 1 1/2 căni jumătate și jumătate
- 1 cană lapte integral
- 1 (15 oz) poate dovleac
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 (16 oz) Pâine Pâine franceză crustă, cum ar fi La Brea, tăiat în cuburi de 1 inch
- sos de caramel sărat, pentru servire (Vezi notele de subsol pentru rețetă)
- 1/2 cană nuci pecan prăjite, tocate, pentru servire
- frișcă îndulcită, pentru servire
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Într-un castron amestecați împreună zahăr brun, zahăr granulat, scorțișoară, nucșoară, ghimbir, cuișoare și sare.
-
bateți ouăle și gălbenușurile de ou. Se amestecă jumătate și jumătate, lapte, dovleac și vanilie.
-
așezați cuburile de pâine într-un vas de amestecare foarte mare. Se toarnă jumătate și jumătate amestec uniform peste cubulețe de pâine, apoi se aruncă ușor pentru a acoperi. Lăsați să se odihnească 10 minute.
-
amestecați amestecul într-un vas de copt cu unt de 12 x 8 inci sau 13 x 9 inci (îmi place să apăs ușor cuburile pentru a-l uniformiza puțin). Coaceți în cuptorul preîncălzit până când este setat, aproximativ 45-50 de minute.
-
se lasă să se răcească câteva minute, apoi se taie și se servește cu sos de caramel sărat, nuci pecan și frișcă îndulcită.
-
urmați linkul AICI pentru sos de caramel sărat pas cu pas fotografii și rețetă.
-
Sursa rețetei: gătit elegant