Pudim de pão de abóbora

Pudim de Pão de abóbora provavelmente será uma das melhores coisas que você assar este Outono! Sim, é assim tão bom! Sabe a tarte de abóbora, mas em forma de pudim de pão. É rica, cremosa e deliciosa em todos os sentidos.

Pudim de pão com um Flare de outono

e é levado a um nível totalmente novo de bondade quando você enche-lo com molho de Caramelo Salgado caseiro, creme batido levemente adoçado, e nozes torradas crocantes!

tantos sabores e texturas deliciosos que todos se misturam tão bem juntos.E isto é quase idêntico a uma caçarola de torradas de abóbora, por isso, se quiseres fazer isto para o pequeno-almoço no fim-de-semana ou na manhã de acção de Graças, é totalmente aceitável.O meu já se foi, mas quem me dera ter outra fatia. Acho que vou ter de voltar a fazê-lo esta semana!

Ingredientes Necessários para Esta Receita

• Leve o açúcar mascavo e o açúcar granulado
• Especiarias como a canela, a noz-moscada, gengibre, cravo-da-índia
• Sal
• Ovos e as gemas de ovo
• Metade e metade
• leite
• Conservas de abóbora
• Baunilha
• Farto de pão francês
• Torrado nozes, molho de caramelo e chantilly para cobertura (opcional)

Como Fazer Pudim de Pão de Abóbora

• pré-Aqueça o forno a 350 graus.
• numa tigela misturadora misture açúcar, especiarias e sal.Whisk em ovos e gemas de ovos. Misture ao meio, leite, abóbora e baunilha.Coloque os cubos de pão numa tigela misturadora extra grande. Despeje a mistura de leite uniformemente sobre os cubos de pão e depois atire suavemente para o casaco. Descansem 10 minutos.
• colher misturada numa placa de panificação com manteiga
• assar em forno pré-aquecido até ao set, durante cerca de 45-50 minutos.Deixe arrefecer por alguns minutos e depois corte e sirva com coberturas.

dicas para pudim de pão

• se você quiser que o pão crusty seja mais fácil e menos desarrumado para cortar basta comprá-lo um dia de antecedência e embrulhá-lo em um saco de plástico. Vai amolecer a crosta tornando mais fácil de cortar. Mas se estás a fazer um tratamento de última hora como eu fiz, não te preocupes se não planeaste com antecedência. Ainda funcionará bem com pão fresco.Uma grande coisa sobre este pudim de pão é que você poderia prepará-lo um dia antes e deixá-lo descansar no frigorífico e cozinhá-lo no dia seguinte.E se gostar do seu pudim de pão molhado, sinta-se à vontade para adicionar uma meia chávena extra de leite. Não gosto do meu seco, mas também não ensopado.

Posso Usar Puré De Abóbora Fresca?Puré de abóbora fresco também funcionaria bem aqui.Posso Usar Tarte De Abóbora?

se não tiver já todas as especiarias listadas na mão, então 3 colheres de chá de torta de abóbora também funcionarão bem aqui.

o que é metade e metade?

meio e meio vendido aqui nos Estados Unidos é basicamente uma mistura de meio leite e meio creme. Aqui você poderia substituir a metade e a metade com 3/4 xícara mais leite e 3/4 xícara creme.

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Pão de Abóbora Pudim

Este material é over-the-top delicioso e, provavelmente, uma família favorita! Você pode prepará-lo um dia de antecedência e armazená-lo no frigorífico, em seguida, assar no dia seguinte, mas não se esqueça de servi-lo quente para os melhores resultados.Porções: 12

pré-20 minutos: 1 hora e 5 minutos

Ingredientes

• 1/2 xícara (110g) repleto de luz açúcar mascavo
• 1/2 xícara (105g) açúcar granulado
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de terra noz-moscada
• 1/2 colher de chá de terra gengibre
• 1/8 colher de chá de cravo-da-índia moído
• 1/4 de colher de chá de sal
• 4 ovos grandes
• 2 grandes gemas
• 1 1/2 copos de meia e meia
• 1 xícara de leite integral
• 1 (15 oz) pode abóbora
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 (16 oz) de pão de pequeno crocante pão francês, como o La Brea, corte em fatias de 1 polegada cubos
• molho de caramelo Salgado, para servir (ver notas de rodapé para a receita)
• 1/2 xícara de nozes pecan torradas, picadas, para servir a
• Adoçado chantilly, para servir

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em uma tigela misturadora misturam açúcar castanho, açúcar granulado, canela, noz-moscada, gengibre, cravo-da-Índia e sal.
• misture ovos e gemas de ovos. Misture ao meio, leite, abóbora e baunilha.
• colocar os cubos de pão numa tigela de mistura extra grande. Verter metade e metade da mistura uniformemente sobre os cubos de pão e depois atirar suavemente para o casaco. Descansem 10 minutos.
• mistura de colher em um prato de 12 por 8 polegadas ou 13 por 9 polegadas (eu gosto de pressionar levemente para baixo sobre os cubos para equilibrá-lo um pouco). Assar em forno pré-aquecido até o set, cerca de 45-50 minutos.
• deixar arrefecer por alguns minutos e depois cortar e servir com molho de caramelo salgado, nozes e natas doces.
• siga o link aqui para o molho de caramelo salgado passo-a-passo fotos e receita.
• Receita fonte: Cozinha Elegante

Notas

Coberturas não incluídos na informação nutricional.

Nutrition Facts

Pumpkin Bread Pudding

Amount Per Serving

Calories 277Calories from Fat 63

% Daily Value*

Fat 7g11%

Saturated Fat 3g19%

Cholesterol 105mg35%

Sodium 293mg13%

Potassium 225mg6%

Carbohydrates 44g15%

Fiber 2g8%

Sugar 20g22%

Protein 6g12%

Vitamin A 5785IU116%

Vitamin C 1.8mg2%

cálcio 106mg11%

Ferro 2.4mg13 %

* os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta calórica de 2000.

Curso: Sobremesa

Culinária: Americana

Palavras-Chave: Pudim De Pão

Autor: Jaclyn