avontuurlijke Kate bevat affiliate links. Als u een aankoop via deze links, Ik zal een commissie verdienen zonder extra kosten voor u. Bedankt!
ik wist dat ik van Hong Kong zou houden, maar ik had geen idee dat ik verrukkelijk verliefd zou zijn op de stad tegen het einde van mijn tijd daar!
Hong Kong is eindeloos fascinerend — het is onmogelijk om je hier te vervelen. Hier zijn enkele van mijn favoriete ervaringen in Hong Kong.
- tijdens een Hello Hong Kong Food Tour
- ik kan niet geloven dat een plaats als Chungking Mansions vandaag in Hong Kong bestaat. In het midden van een zeer mooi deel van Kowloon, een blok afstand van Chanel en Gucci en Louis Vuitton, vindt u een gebouw thuis van verschillende immigrantengemeenschappen en gevuld met de stad goedkoopste guesthouses, telefoonwinkels, en windowless Indiase restaurants.
- het nemen van de Star Ferry over Victoria Harbour
- The Bruce Lee Experience
- Dim Sum Three Ways
- winkelen in Mong Kok
- uitgaansleven in Hong Kong
- Macau bezoeken
- de echte lokale ervaring
- andere ervaringen
tijdens een Hello Hong Kong Food Tour
begon Laura, die een paar jaar in Hong Kong woonde, een paar jaar geleden met Hello Hong Kong Tours en nodigde me uit om met haar mee te gaan op een gratis tour.Op deze tour nam Laura onze groep mee naar een traditioneel dim sum restaurant, een noedelwinkel bezocht door Anthony Bourdain, een theekraam, een restaurant gespecialiseerd in geroosterd vlees en een bakkerij voor eiertaartjes. Er was zoveel eten op deze tour.
ik heb ontdekt dat de meeste food tours meestal worden verzorgd voor beginners of gemaakt voor serieuze foodies. Hallo Hong Kong valt in de eerste categorie – je hoeft hier geen expert te zijn; alles wat je hoeft te doen is genieten van eten. Als je geïntimideerd over “dingen goed doen” bij het uitgaan voor dim sum of het stappen in een noodle winkel, Dit is een geweldige manier om te leren hoe je je weg te navigeren rond eten in Hong Kong.
het eten was uitstekend — bij het samenstellen van de tour bracht Laura veel tijd door met het uitproberen van verschillende restaurants die de beste combinatie hadden van uitstekend eten en onder de radar populariteit (hoewel de noodle shop op zichzelf erg populair is, wees ze erop). Ik droom nog steeds van dat snoep-achtige geroosterde varkensvlees en die kom met wonton soep bedekt met stevige, magere noedels en grote brokken van uit elkaar vallen borststuk.
de echte waarde van de tour was in de dagen later — Ik zou merken dat ik geroosterd varkensvlees of wonton noedels At en zuchtte bij mezelf, denkend dat deze waren lang niet zo goed als die we hadden met Laura. Als je haar tour doet, doe het vroeg zodat je terug kunt gaan naar dezelfde plaatsen!
ik kan niet geloven dat een plaats als Chungking Mansions vandaag in Hong Kong bestaat. In het midden van een zeer mooi deel van Kowloon, een blok afstand van Chanel en Gucci en Louis Vuitton, vindt u een gebouw thuis van verschillende immigrantengemeenschappen en gevuld met de stad goedkoopste guesthouses, telefoonwinkels, en windowless Indiase restaurants.
die Indiase restaurants zijn eigenlijk heel goed — en Laura nodigde me uit om met haar mee te gaan. Ik ontmoette haar buiten het gebouw en werd opgelicht door verschillende mannen, elk proberen om ons naar hun restaurant, totdat ze riep, ” Taj Mahal Club?”en ze verspreidden zich, alleen de man van de Taj Mahal Club bleef over.
Delen van Chungking herenhuizen lijken uit elkaar te vallen — vuile gangen, blootgestelde leidingen en draden, graffiti, zelfs wat leek op bloed dat in hoeken was gespat. Ik had half verwacht Liam Neeson te vinden om willekeurige mannen in elkaar te slaan in de trappenhuizen.
dat gezegd hebbende-we hadden een fantastische multi-gangen Indiase maaltijd met een paar mango lassis voor ongeveer $ 20 USD. Zeker een bezoek waard voor zowel het eten als de omgeving.
het nemen van de Star Ferry over Victoria Harbour
het is de goedkoopste deal in town – cross van Hong Kong naar Kowloon per boot voor slechts $3,40 HKD ($0,44 USD) en geniet van het absoluut beste uitzicht op de skyline.
The Bruce Lee Experience
Ik heb nog nooit een Bruce Lee-film gezien in mijn leven en wist niets over hem, behalve dat hij een martial arts-ster was. Echter, Ik wilde nog steeds om te kijken naar de tentoonstelling in het Hong Kong Heritage Museum.
ik ging in clueless-en kwam een Bruce Lee fan.Bruce Lee was ongelooflijk. Hij groeide op in Hong Kong, maar verhuisde naar de VS als tiener en hij ging van het onderwijzen van martial arts om een TV-en filmster. Zijn bewegingen waren revolutionair — niemand kon vechten als Bruce Lee (en velen probeerden het, waaronder Chuck Norris). Hij was een pionier voor Aziaten in de westerse film en had een van de meest spraakmakende interraciale huwelijken van die tijd.Bruce Lee had ook een zachtere kant – hij was een danser en hield van cha-cha. En hij was zo knap.Bruce Lee overleed plotseling aan hersenoedeem op 32-jarige leeftijd, waardoor zijn vrouw en twee jonge kinderen achterbleven, evenals de carrière die dat had kunnen zijn. Hij stond op het punt om een superster te worden en nog meer barrières te doorbreken — maar in plaats daarvan hield zijn vroege dood hem een mythisch figuur.
maak de tijd om naar deze tentoonstelling te gaan. Ik ben zo blij dat ik ben gegaan.
Dim Sum Three Ways
Dim sum is de beroemdste voedseltraditie van Hongkong. Ik had het op drie verschillende manieren-in een casual restaurant op de Hello Hong Kong tour, in een luxe restaurant waar de borden naar u werden gebracht met mijn vriend Richard en zijn ouders, en in Richard ‘ s favorite, een restaurant dat zelfs Engelse labels op de karren had, waardoor het voor ons gemakkelijk was om gerechten te ontcijferen.
op elke plaats at ik van alles, van custard dumplings en rijstnoedels gevuld met char siu (geroosterd varkensvlees) tot eendenband (yep — eendenpootjes, kauwen op de huid en spugen uit de botten) terwijl ik donkere Chinese thee dronk. Dim sum betekent ” raak het hart “en yum cha betekent” drink thee ” — alle belangrijke elementen die in deze geliefde culinaire ervaring gaan.
winkelen in Mong Kok
Mong Kok was een van mijn favoriete buurten in Hong Kong. Hier vindt u een bloemenmarkt, een straat met vis als huisdier (de toepasselijke naam Goldfish street), een vogelmarkt, en die straten die u zich voorstelt als u denkt aan Hong Kong — drukke straten en drukke markten tussen wolkenkrabbers.Mong Kok is de thuisbasis van veel coole winkels die goedkope en stijlvolle kleding verkopen. Helaas realiseerde ik me al snel dat ik niet zo groot ben als China-mijn schouders passen zelfs niet in de grootste jassen!
uitgaansleven in Hong Kong
als uw stad de thuisbasis is van een wijk genaamd SoHo, is de kans groot dat het de thuisbasis is van een leuk uitgaansleven. Dat is zeker het geval in Londen, New York en Hong Kong, waar de heuvelachtige wijk van SoHo is de thuisbasis van veel coole bars en restaurants.
we bezochten een paar bars in de buurt en namen een comedy show op Take Out Comedy, met negen strips (allemaal in het Engels) voor slechts $150 HKD ($19 USD). Het was een leuk ding om te doen en na de show, alle komieken en het publiek verhuisde naar een bar samen te mengen.
Macau bezoeken
Macau met Portugese smaak is een gemakkelijke dagtrip vanuit Hong Kong en is absoluut de moeite waard de urenlange boottocht. Hier vindt u een oude stad die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat en recht uit Lissabon lijkt met felgele gebouwen en zwart-wit geplaveide straatjes. Macau is ook Azië ‘ s top gokken bestemming en de thuisbasis van zijn eigen Wynn, Venetian, en MGM Grand.
Macau is een leuke plek om een dagje rond te wandelen. Zorg ervoor dat je bijtanken met een aantal schilferige Portugese ei taarten.
de echte lokale ervaring
in Hong Kong verbleef ik bij mijn vriend Richard en had de totale lokale ervaring dankzij hem en zijn ouders, die niet gastvrijer konden zijn. Richard ’s vader Sam, in het bijzonder, bracht me rechtstreeks in Hong Kong’ s voedselcultuur en voedde me continu, van hele gefrituurde duiven tot garnalen dumplings en dit hete pot feest thuis op een avond.
ze gingen echt boven en buiten in het verwelkomen van mij in Hong Kong, en het maakte echt mijn reis gedenkwaardig.
andere ervaringen
er zijn een paar “Hong Kong musts” die ik gemist heb: een bezoek aan Lantau Island, een bezoek aan Victoria Peak, het zien van de kleine dorpjes op de eilanden, wandelen in de bergen, en wedden op de paarden tijdens Ladies’ Night in Happy Valley.
maar het is altijd goed om iets nieuws te hebben voor de laatste keer.
essentiële informatie: Hello Hong Kong biedt verschillende tours aan. De food tour duurt 3,5-4 uur, kost $ 650 HKD ($84 USD), en voedt je zo veel voedsel dat je zal worden gevuld tegen de tijd dat je vertrekt.
Bruce Lee: Kung Fu, Art, Life is een tentoonstelling in het Hong Kong Heritage Museum. Tickets zijn $10 HKD ($1 USD) voor volwassenen.
de meeste shows bij Take Out Comedy Kosten $100-200 HKD ($13-26 USD) per persoon; sommige kosten $50 HKD ($7 USD) voor studenten.
Ferries naar Macau vertrekken vanaf Shun Tak op Hong Kong Island en de China Ferry Terminal in Kowloon. Ik ging van China Ferry Terminal en betaalde $330 HKD ($42.50 USD) voor een terugkeer weekdag economy ticket.
ik verbleef bij vrienden in Hong Kong, maar u kunt hier hotels in Hong Kong vinden.
zorg ervoor dat u een reisverzekering afsluit voordat u naar Hong Kong reist. Ik reis nooit zonder En Gebruik altijd Wereldnomaden.