przygodowa Kate zawiera linki partnerskie. Jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem tych linków, zarobię prowizję bez dodatkowych kosztów dla ciebie. Dzięki!
wiedziałem, że pokocham Hong Kong, ale nie miałem pojęcia, że będę zachwycony tym miastem pod koniec mojego pobytu tam!
Hongkong jest nieskończenie fascynujący-tu nie sposób się nudzić. Oto niektóre z moich ulubionych doświadczeń w Hong Kongu.
Moja Laura, która mieszka w Hong Kongu od kilku lat, rozpoczęła Hello Hong Kong Tours kilka lat temu i uprzejmie zaprosiła mnie na bezpłatną wycieczkę.
podczas tej wycieczki Laura zabrała naszą grupę do tradycyjnej restauracji dim sum, sklepu z makaronem odwiedzanego przez Anthony ’ ego Bourdaina, stoiska z herbatą, restauracji specjalizującej się w pieczonych mięsach i piekarni na tarty jajeczne. Na tej trasie było tyle jedzenia.
odkryłem, że większość wycieczek kulinarnych jest skierowana do początkujących lub tworzona dla poważnych smakoszy. Hello Hong Kong należy do tej pierwszej kategorii — nie musisz być tu ekspertem, wystarczy tylko cieszyć się jedzeniem. Jeśli jesteś onieśmielony „robieniem rzeczy dobrze” podczas wychodzenia na dim sum lub wchodzenia do sklepu z makaronem, jest to świetny sposób, aby dowiedzieć się, jak poruszać się po jedzeniu w Hong Kongu.
jedzenie było znakomite — podczas układania trasy Laura spędzała dużo czasu na wypróbowaniu różnych restauracji, które miały najlepsze połączenie doskonałego jedzenia i niskiej popularności (choć noodle shop jest dość popularny sam w sobie, podkreśliła). Wciąż marzę o tej cukierkowej pieczonej wieprzowinie i tej misce zupy wonton z mocnym, chudym makaronem i dużymi kawałkami rozpadającego się mostku.
prawdziwa wartość wycieczki była w kilka dni później – jadłem pieczoną wieprzowinę lub kluski wonton i wzdychałem do siebie, myśląc, że te nie były tak dobre, jak te, które mieliśmy z Laurą. Jeśli zrobisz jej wycieczkę, zrób to wcześniej, abyś mógł wrócić do tych samych miejsc!
sprawdzając przerażające Chungking Mansions
nie mogę uwierzyć, że miejsce takie jak Chungking Mansions istnieje dzisiaj w Hong Kongu. W środku bardzo ładnej części Kowloon, przecznicę od Chanel i Gucci i Louis Vuitton, znajdziesz budynek domu dla kilku społeczności imigrantów i wypełnione miasta najtańsze pensjonaty, sklepy telefoniczne i bez okien restauracji indyjskich.
te indyjskie restauracje są całkiem dobre — i Laura zaprosiła mnie do niej na jeden. Spotkałem ją na zewnątrz budynku i zostałem oszukany przez kilku mężczyzn, każdy próbował namówić nas do pójścia do ich restauracji, dopóki nie zawołała: „Taj Mahal Club?”i rozproszyli się, pozostał tylko człowiek z klubu Taj Mahal.
części Chungking Mansions wyglądają, jakby się rozpadały — brudne korytarze, odsłonięte rury i przewody, graffiti, nawet to, co wyglądało jak krew rozpryskana w rogach. Spodziewałem się znaleźć Liama Neesona, który pobije przypadkowych mężczyzn na klatkach schodowych.
to powiedziawszy-mieliśmy fantastyczny wielodaniowy Indyjski posiłek z kilkoma Mango lassis za około $20 USD. Zdecydowanie warto odwiedzić zarówno dla żywności,jak i środowiska.
biorąc Star Ferry przez Victoria Harbour
to najtańsza oferta w mieście – krzyż z Hongkongu do Kowloon łodzią za jedyne $3.40 HKD ($0.44 USD) i wziąć w absolutnie najlepszy widok na panoramę miasta.
Bruce Lee Experience
nigdy w życiu nie widziałem filmu Bruce ’ a Lee i nic o nim nie wiedziałem poza tym, że był gwiazdą sztuk walki. Jednak nadal chciałem sprawdzić wystawę w Hong Kong Heritage Museum.
wszedłem bezmyślnie-i okazało się, że jestem fanem Bruce ’ a Lee.
Bruce Lee był niesamowity. Dorastał w Hongkongu, ale jako nastolatek przeniósł się do USA i zaczął uczyć sztuk walki, stając się gwiazdą telewizyjną i filmową. Jego ruchy były rewolucyjne-nikt nie potrafił walczyć tak jak Bruce Lee (i wielu próbowało, w tym Chuck Norris). Był pionierem dla Azjatów w filmie western i miał jedno z najbardziej głośnych małżeństw międzyrasowych w tamtych czasach.
Bruce Lee też miał łagodniejszą stronę-był tancerzem i uwielbiał cha-cha. I był taki przystojny.
Bruce Lee zmarł nagle na obrzęk mózgu w wieku 32 lat, pozostawiając żonę i dwoje małych dzieci, a także karierę, która mogła być. Był bliski zostania supergwiazdą i przełamania jeszcze większych barier — ale jego wczesna śmierć sprawiła, że stał się postacią mityczną.
zrób sobie czas na obejrzenie tej wystawy. Tak się cieszę, że pojechałam.
Dim Sum Three Ways
Dim sum to najsłynniejsza tradycja kulinarna Hongkongu. Miałem to na trzy sposoby — w zwykłej restauracji na trasie Hello Hong Kong, w ekskluzywnej restauracji, gdzie talerze były przynoszone do Ciebie z moim przyjacielem Richardem i jego rodzicami, i w ulubionej restauracji Richarda, która miała nawet angielskie etykiety na wózkach, co ułatwiało nam rozszyfrowanie potraw.
w każdym miejscu jadłem wszystko, od pierogów z kremem i makaronu ryżowego wypełnionego char siu (pieczona wieprzowina) po kaczkę (tak-kaczki, żucie skóry i wypluwanie kości), pijąc ciemną chińską herbatę. Dim sum oznacza „dotknij serca”, a yum cha oznacza „wypij herbatę” -wszystkie ważne elementy, które wchodzą w to uwielbiane kulinarne doświadczenie.
zakupy w Mong Kok
Mong Kok był jedną z moich ulubionych dzielnic do wędrowania po Hong Kongu. Znajdziesz tu targ kwiatowy, ulicę sprzedającą ryby (trafnie nazwana Goldfish street), targ ptaków i te ulice, które wyobrażasz sobie, gdy myślisz o Hongkongu — ruchliwe ulice i pełne targowiska między drapaczami chmur.
Mong Kok jest domem dla wielu fajnych sklepów sprzedających tanią i stylową odzież. Niestety szybko zdałem sobie sprawę, że nie jestem Chińczykiem-moje ramiona nie zmieściły się nawet w największych kurtkach!
biorąc w Hong Kongu nocne życie
jeśli twoje miasto jest domem dla dzielnicy zwanej SoHo, są szanse, że jest domem dla jakiegoś miłego życia nocnego. Tak jest z pewnością w Londynie, Nowym Jorku i Hong Kongu, gdzie pagórkowata dzielnica SoHo jest domem dla wielu fajnych barów i restauracji.
odwiedziliśmy kilka barów w okolicy i wzięliśmy udział w programie komediowym w Take Out Comedy, zawierającym dziewięć komiksów (wszystkie w języku angielskim) za jedyne $150 HKD ($19 USD). To było zabawne, a po występie wszyscy komicy i publiczność przenieśli się razem do baru, aby się wmieszać.
zwiedzanie Makau
Makau o Smaku portugalskim jest łatwą jednodniową wycieczką z Hongkongu i jest absolutnie warte godzinnej przejażdżki łodzią. Znajdziesz tu wpisane na Listę UNESCO Stare Miasto, które wygląda prosto z Lizbony z jasnymi żółtymi budynkami i czarno-białymi brukowanymi uliczkami. Makau jest również najpopularniejszym miejscem hazardu w Azji i domem dla własnych Wynn, Venetian i MGM Grand.
Makau to zabawne miejsce na spacery przez cały dzień. Pamiętaj, aby zatankować z niektórych łuszczących portugalskich tarty jaj.
prawdziwe lokalne doświadczenie
w Hong Kongu przebywałem z moim przyjacielem Richardem i miałem całkowite lokalne doświadczenie dzięki niemu i jego rodzicom, którzy nie mogli być bardziej gościnni. Ojciec Richarda, Sam, w szczególności, wprowadził mnie prosto do kultury żywności w Hongkongu i karmił mnie nieprzerwanie, od całych smażonych gołębi po pierogi z krewetkami i tę gorącą ucztę w domu pewnej nocy.
oni naprawdę poszli ponad wszystko, witając mnie w Hong Kongu, i to naprawdę sprawiło, że moja podróż była niezapomniana.
inne doświadczenia
jest kilka „hongkońskich mostów”, które przegapiłem: zwiedzanie wyspy Lantau, zwiedzanie Victoria Peak, zwiedzanie małych wiosek na wyspach, wędrówki w góry i obstawianie koni podczas Ladies’ Night w Happy Valley.
ale zawsze dobrze mieć coś nowego na ostatni raz.
podstawowe informacje: Hello Hong Kong oferuje kilka wycieczek. Wycieczka z jedzeniem trwa 3,5-4 godziny, kosztuje 650 HKD (84 USD) i karmi cię tak dużą ilością jedzenia, że zostaniesz wypchany do czasu wyjazdu.
Bruce Lee: Kung Fu, sztuka, życie to wystawa w Hong Kong Heritage Museum. Bilety są $10 HKD ($1 USD) dla dorosłych.
Większość pokazów na Take Out Comedy kosztuje 100-200 HKD (13-26 USD) za osobę; niektóre kosztują 50 HKD (7 USD) dla studentów.
promy do Makau odpływają z Shun Tak na wyspie Hongkong i chińskiego terminalu promowego w Kowloon. Poszedłem z China Ferry Terminal i zapłacił $330 HKD ($42.50 USD) dla powrotnego biletu weekday economy.
zatrzymałem się z przyjaciółmi w Hong Kongu, ale możesz znaleźć hotele w Hong Kongu tutaj.
pamiętaj, aby wykupić ubezpieczenie podróżne przed podróżą do Hongkongu. Nigdy nie podróżuję bez niego i zawsze używam nomadów Świata.