4 nádherné výlety přes Maui sugar history

sladké památky čekají na těchto exkurzích přes Maui cukru minulosti, současnosti a budoucnosti.

Jedna z prvních věcí, které návštěvník na Maui vidí, jsou pole kymácející cukrové třtiny. Poslední Havajská cukrovarnická plantáž, Havajská obchodní společnost & Sugar Company na Maui, však letos skončila a skončila historická éra.

Cukru má zajímavou minulost celé Ostrovy, zejména na Maui, a zbytky těchto porostů na zajímavé turné. Když jsem cestoval historií cukru a jeho vývojem, narazil jsem na čtyři místa.

Alexander & Baldwin Sugar Museum

Můj start byl v Alexander & Baldwin Sugar Museum, přímo naproti Havajské Komerční & Cukr zařízeních Společnosti v Puunene. Nachází se v bývalém domě dozorce cukrovaru, toto malé muzeum obsahuje velké množství historických informací. Krátké video (zastaralé, ale přesto zajímavé) ukazuje proces sklizně cukru a artefakty zobrazují příběhy dělníků, kteří pracovali na polích.

ačkoli to není inzerováno, silnice obklopující závod obsahují další historické struktury, včetně školy Puunene, na East Camp 5 Road, postavené v roce 1922 cukrovou plantáží a nyní na Národním registru historických míst.

muzeu bylo také získání nové položky, a to především fotografie, ale ne na displeji, ze současných pracovníků ve mlýně, který prochází jejich archiv a odkrývat zajímavé doklady života na mlýně jako plantáž dokončí své konečné sklizně.

3957 Hansen Rd., sugarmuseum.com.

Mlýn Haiku

Příští zastávka byla Haiku Mlýn v Haiku, jeden z prvních cukrovarů na Maui severním pobřeží a první mlýn svého druhu na Havaji používat parní stroj technologie na mletí cukrové třtiny. V roce 1879 mlýn správce Samuel T. Alexander a Henry Perrine Baldwin postaven nový zavlažovací systém, který jim umožnil přesunout cukru operace, a Haiku Mlýn byl opuštěn.

místo bylo v troskách až asi před 20 lety, kdy Sylvia Hamilton-Kerr koupila nemovitost a obnovila zahrady. Ruiny mlýna jsou obklopeny domorodými a tropickými rostlinami, starožitný zahradní dekor z pařížských bleších trhů a sochy Buddhy-to vše se skvěle mísí.
jakmile je k dispozici pouze pro svatby a jiné akce, v červenci byl mlýn Haiku otevřen pro 45minutové botanické prohlídky (pouze v pondělí a ve středu). Prohlídka končí pod lustrem zavěšeným na největším mangovníku, který jsem viděl. Usrkali jsme z lahodné limonády z manga a pak jsme se vydali vyfotit další fotografie slavných zahrad.

250 Haiku Rd., haikumill.com.

centrum vizuálního umění Hui Noeau

Šest mil mimo Haiku, najdete Hui Noeau Visual Arts Center v Makawao. Často přehlížený klenot návštěvníků, centrum začalo jako plantážní domov Harryho Baldwina (nejstarší syn Henryho Perrine Baldwina) a Harryho manželky Ethel. Dům byl postaven v roce 1917 a do roku 1934 již měl umělecký rodokmen; Ethel často pozvala umělce, aby dali třídy pro svou skupinu přátel. Stále tam můžete navštěvovat výtvarné kurzy nebo se zúčastnit hostující umělecké přednášky, ale je to také příjemná odpolední zastávka. V areálu jsou ruiny cukrovaru, stejně jako více než 70 vzorky rostlin a stromů. Existují self-prohlídky areálu, Umělecká galerie uvnitř domu, a jeden z nejhezčích obchodů s dárky na Maui. Žádné kýčovité turistické dárky. Namísto, více než 75 místní řemeslníci prodávají originální umění, hrnčířství, šperky a mnoho dalšího.

2841 Baldwin Ave., huinoeau.com.

Ocean Vodka Sugar Cane Farm

po všech procházkách budete určitě vyprahlí. Vydejte se na 80 akrovou farmu a palírnu cukrové třtiny Ocean Vodka v Kula. Pravděpodobně jste viděli jejich výrazné láhve vodky-kulaté, modré nádoby, které napodobují staré skleněné rybářské sítě. Vodka je charakteristická, také, vyrobeno z cukrové třtiny, která se pěstuje a sklízí organicky a udržitelným přístupem. Zde získáte krátkou prohlídku lihovaru, která končí vzorkováním vodky a rumu společnosti. Je to daleko od starých cukrových plantáží, ale tento další krok v cukru Maui je docela sladký.

4051 Omaopio Rd., oceanvodka.com.