Słodkie zabytki czekają na te wycieczki po cukrowej przeszłości, teraźniejszości i przyszłości Maui.
jedną z pierwszych rzeczy, które widzi odwiedzający Maui, są pola kołyszącej się trzciny cukrowej. Ale ostatnia plantacja cukru na Hawajach, Hawaiian Commercial & Sugar Company na Maui, została zamknięta w tym roku, kończąc historyczną erę.
Sugar ma ciekawą przeszłość na Wyspach, zwłaszcza na Maui, a pozostałości tych plantacji sprawiają, że jest to ciekawa wycieczka. Trafiłem w cztery miejsca, kiedy podróżowałem przez historię sugar i jej ewolucję.
Alexander &
Zdjęcie: Frank Hamm/Flickr
mój start był w Alexander & Baldwin Sugar Museum, naprzeciwko hawajskiej komercyjnej & cukrowni w Puunene. To małe muzeum, które mieści się w dawnym domu dyrektora cukrowni, zawiera wiele informacji historycznych. Krótki film (przestarzały, ale interesujący) pokazuje proces zbierania cukru, a artefakty przedstawiają historie robotników, którzy pracowali na polach.
mimo, że nie są reklamowane, drogi otaczające zakład zawierają inne zabytkowe obiekty, w tym szkołę Puunene, przy drodze East Camp 5, zbudowaną w 1922 roku przez plantację cukru, a obecnie wpisaną do National Register of Historic Places.
Muzeum pozyskuje również nowe przedmioty, głównie zdjęcia, które jeszcze nie zostały pokazane, od obecnych pracowników młyna, którzy przeglądają swoje archiwa i odkrywają ciekawe dokumenty życia na młynie, gdy plantacja kończy swoje ostateczne zbiory.
3957, sugarmuseum.com.
Haiku Mill
Photo by Lourdes Venard
następnym przystankiem był młyn Haiku w Haiku, jedna z pierwszych cukrowni na północnym brzegu Maui i pierwszy tego typu młyn na Hawajach wykorzystujący technologię silnika parowego do mielenia trzciny cukrowej. W 1879 roku zarządca młyna Samuel T. Alexander i Henry Perrine Baldwin zbudowali nowy system nawadniania, który umożliwił im przenoszenie cukrowni, a Młyn Haiku został opuszczony.
strona była w ruinie do około 20 lat temu, kiedy Sylvia Hamilton-Kerr kupiła nieruchomość i odrestaurowała ogrody. Ruiny młyna otoczone są przez rodzime i tropikalne rośliny, antyczny wystrój ogrodu z paryskich pchlich targów i posągi Buddy-wszystko to wspaniale się ze sobą komponuje.
raz dostępny tylko na wesela i inne imprezy, w lipcu Młyn Haiku otwarty na 45-minutowe wycieczki botaniczne (tylko w poniedziałki i środy). Wycieczka kończy się pod żyrandolem zawieszonym na największym drzewku mango, jakie widziałem. Popijaliśmy pyszną lemoniadę z mango, a następnie wędrowaliśmy, aby zrobić więcej zdjęć wspaniałych ogrodów.
250 Haiku Rd., haikumill.com.
Hui Noeau Visual Arts Center
Zdjęcie dzięki uprzejmości: Hui Noeau
sześć mil od Haiku znajduje się Centrum Sztuk Wizualnych Hui Noeau w Makawao. Często pomijany klejnot przez odwiedzających, centrum zaczęło się jako dom na plantacji Harry 'ego Baldwina (najstarszego syna Henry’ ego Perrine 'a Baldwina) i żony Harry’ ego, Ethel. Dom został zbudowany w 1917 roku i już w 1934 roku miał artystyczny rodowód; Ethel często zapraszała artystów do prowadzenia zajęć dla swojej grupy przyjaciół. Nadal można tam uczęszczać na zajęcia plastyczne lub złapać wykład artystyczny, ale jest to również przyjemny popołudniowy przystanek. Na terenie znajdują się ruiny cukrowni, a także ponad 70 okazów roślin i drzew. Istnieją wycieczki z przewodnikiem po terenie, Galeria sztuki wewnątrz domu i jeden z najpiękniejszych sklepów z pamiątkami na Maui. Żadnych kiczowatych prezentów turystycznych. Zamiast tego ponad 75 lokalnych rzemieślników sprzedaje oryginalną sztukę, ceramikę, biżuterię i wiele więcej.
2841, huinoeau.com.
Ocean Vodka Sugar Cane Farm
fotka: Lourdes Venard
po tych wszystkich spacerach na pewno będziesz spragniony. Udaj się do 80-akrowej farmy trzciny cukrowej Ocean Vodka i gorzelni w Kula. Prawdopodobnie widzieliście ich charakterystyczne butelki wódki-okrągłe, niebieskie pojemniki, które naśladują stare szklane pływaki sieci rybackich. Wódka jest również charakterystyczna, wykonana z trzciny cukrowej, która jest uprawiana i zbierana ekologicznie i w zrównoważonym podejściu. Tutaj masz krótką wycieczkę po destylarni, która kończy się próbkami wódki i rumu firmy. To daleki krzyk od starych plantacji cukru, ale ten następny krok w cukrze Maui jest całkiem słodki.
4051 Omaopio Rd., oceanvodka.com.