Durante anos temos feito com o que estava disponível no supermercado para fazer sabão. Então, como cada vez mais de nós começou a usar óleos além de azeite, encurtamento e óleo de soja, diferentes óleos tornaram-se mais facilmente disponíveis. Um desses óleos é óleo de palma, também conhecido como óleo de frutos de Palma.Deve Utilizar Óleo De Palma?O óleo de Palma é um óleo semi-sólido estável que fornece uma boa fonte de ácido estérico, um desses óleos que ajuda a contribuir para a dureza de uma barra de sabão. Mas há controvérsia sobre o uso do óleo de Palma ser insustentável – a produção de muitas marcas está ameaçando a população orangotango.
um olhar mais atento sobre a questão do óleo de Palma revela alguns bons esclarecimentos sobre o tema e algumas alternativas ao uso deste óleo.O óleo de Palma é um óleo que vem dos frutos das Palmeiras. É normalmente de cor avermelhada, devido à grande quantidade de carotenóides. Às vezes é fervida e tensa, deixando um marfim a cor bronzeada no óleo. Óleo de palmiste é diferente na medida em que é mais sólido e tem maiores quantidades de cera. O óleo de coco, também relacionado, vem da palmeira de coco, não da palmeira de óleo.Muitas das palmeiras que tiveram frutos colhidos foram na malásia, a principal residência do orangotango-de-Sumatra, que está na lista de Espécies Ameaçadas. O povo da Malásia concordou em limitar o plantio, portanto, não infringindo o ambiente dos orangotangos-mas a expansão das fazendas de Palma de petróleo continuou a crescer.Existem Marcas Sustentáveis De Óleo De Palma?
há um punhado de empresas que só usam óleo de Palma colhido de forma sustentável. Muitas dessas empresas são membros da RSPO, ou a Mesa Redonda Sobre óleo de palma sustentável. Este é um grupo que reúne empresas que compram ou produzem óleo de palma que é sustentável – não apenas para ajudar a salvar o ambiente do orangotango, mas também para dar um salário justo aos agricultores e ajudá-los a cultivar organicamente. Existem atualmente 296 empresas registradas na RSPO, já que a conscientização sobre a questão do óleo de Palma está crescendo.Então, enquanto a controvérsia sobre o óleo de Palma pode ser aquecida, você ainda nos verá recomendar óleo de Palma de origem sustentável em algumas de nossas receitas. Normalmente recomendamos esta marca sustentável, que é orgânica e certificada pela RSPO.
óleo de Palma alternativas para a produção de sabão
se você não quer usar óleo de Palma e ainda quer fazer sabão, existem algumas boas alternativas.
para receitas que usam Peso
se usando uma receita com ingredientes pesados, uma boa ideia seria executar a receita de sabão através de uma calculadora de lixívia. Este é um gráfico que, quando dadas as quantidades de certos óleos, irá, por sua vez, dar-lhe a quantidade aproximada de lixívia e água necessária para converter esses óleos em sabão. (Por favor, note que eu disse “aproximadamente” – nada na fabricação de sabão é 100%.) Você terá que experimentar para descobrir a quantidade exata que você precisa. Costumo usar um número a meio da estrada, já que pode chegar. Por exemplo: se uma receita diz 4-8 onças de lixívia é necessária, comece com 6 onças até que você tenha certeza. Escreve tudo para que te lembres para os futuros lotes.
para receitas que utilizem quantidades medidas
se utilizar uma receita de quantidades medidas, como a que escrevi aqui, terá de permanecer dentro do mesmo intervalo de seiva. SAP é um cálculo complicado, mas basicamente é um número dado a um óleo que ajuda a determinar a quantidade de lixívia necessária para transformar esse óleo em sabão. Existem muitos gráficos SAP disponíveis na Internet e todos eles funcionam de uma de duas maneiras; eles vão ou listar a quantidade de lixívia necessária ou a quantidade de hidróxido de potássio. Lembre-se que estas são duas coisas muito diferentes: lixívia, ou hidróxido de sódio, é usado para fazer sabão de barra dura; hidróxido de potássio é usado para fazer sabão líquido.
para o bem deste artigo, vamos usar o gráfico de hidróxido de sódio. O óleo de Palma tem um valor de seiva de .141. Olhando para óleos diferentes no mesmo gráfico, você poderia usar qualquer um dos seguintes sem alterar a receita:
- Óleo de Amêndoa Doce
- Óleo de semente de Algodão (que é um ingrediente fundamental na encurtamento)
- Óleo de semente de uva
- Banha
- Sebo
- Veado, Gordo
- Azeite de oliva
- Óleo de Farelo de Arroz
- Óleo de Cártamo
- Encurtamento
- Óleo de Soja
- Óleo de Girassol
Alguns outros óleos, como o óleo de jojoba tem um menor valor de SAP, o que significa que ele leva menos soda para transformá-lo em sabão, e alguns têm um valor muito maior, o que significa que você precisa de mais soda cáustica para transformá-lo em sabão. Se você ficar dentro de alguns pontos do valor SAP original, você não vai precisar ajustar a receita em tudo. Tenha também em atenção que, se utilizar um óleo líquido como amêndoa, girassol ou cártamo, poderá demorar mais do que as 24 horas iniciais para se instalar. Se o seu sabão ainda é macio e pegajoso em um dia e você substituiu um óleo líquido, deixá-lo no molde mais longo. Vai correr tudo bem depois de alguns dias.Faz sabão? Em caso afirmativo, encontrou outras alternativas viáveis ao óleo de Palma?
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