há algo melhor do que brownies caseiros? Acho que não, excepto talvez estes brownies feitos em casa para dois! Se tiveres uma panela de pão e 27 minutos, tens brownies caseiros e rechonchudos!
super easy, thick and fudgy small-batch brownies for two!Em primeiro lugar, deixe – me dar-lhe um aviso justo aqui-este vai ser um post muito pesado de imagem. Desculpa, não consigo evitar. Havia tantas fotos lindas destes brownies, que não consegui decidir, por isso tive de as postar todas. Espero que os teus olhos estejam com fome!
Super easy, thick and fudgy small-batch brownies for two!De qualquer forma, não sei o que me deu ultimamente, mas nas últimas semanas, fiz cerca de seis Panelas de brownies! E se me conheces de todo, sabes que isto é pura loucura porque estou 100% na equipa vanilla!
Super easy, thick and fudgy small-batch brownies for two!Tenho de admitir que, antes de ultimamente, os únicos brownies que fiz vieram de uma caixa e, apesar de não haver nada de errado com isso, eu realmente queria tentar fazer um brownie decente do zero. Por isso pus de lado o meu amor por tudo o que é baunilha e fui para o outro lado. Comecei a fazer panela após panela de brownies de chocolate.
super easy, thick and fudgy small-batch brownies for two!Claro que tive algumas falhas … mais como três, mas depois encontrei ouro! Fiz os melhores BROWNIES que já comi! Então, o que é que eu fiz a seguir? Presumi que fosse algum tipo de acaso, Fi-los outra vez, e outra vez, e outra vez mais uma vez.Não, Não foi um acaso. Eles são reais; brownies reais com apenas 9 ingredientes e em menos de 30 minutos!
como acontece com todas as minhas receitas, estes brownies de pequeno lote para dois são super simples de fazer, mas há algumas coisas que você vai querer ter em mente antes de começar.
dicas de cozedura de brownies perfeitos para pequenos lotes para dois:
- a forma como misturas estes brownies importa, muito. Confia em mim, aprendi isto da maneira mais difícil, sempre a seguir as instruções.
- forrar a panela também é super importante e irá salvar a sua vida quando você tentar remover os brownies da panela. Leva os 3 minutos e prepara a panela. Mais uma vez, confia em mim.Os brownies dir-lhe-ão quando terminarem. Estou a falar a sério! Eles sopram ligeiramente no final do tempo de cozedura, mas o topo vai cair em torno dessa marca de 20 minutos. Se o topo é plano, você pode ter certeza de que eles são provavelmente feitos.Tenha o forno pré-aquecido e pronto para ir enquanto mistura tudo. Vai querer pôr estes brownies no forno imediatamente.Deixa os brownies arrefecerem, quase completamente, antes de os levantares e os cortares. Estes são um brownie muito rechonchudo e se estiverem demasiado quentes, serão uma grande confusão quando os tentares cortar. Mais uma vez, confia em mim. eagerbeaver
super fácil, Grosso e rechonchudo brownies para dois!Agora vamos falar sobre estes como estes brownies são bons. E são! Eles são grossos e super chocolate; eu acho que o chocolate derretido é a chave. Eles têm a consistência perfeita mastigada, fudgy no interior com uma borda ligeiramente crocante, crocante (meu favorito). E adivinhem, amantes de brownie edge? Porque as cozinhas numa panela, cada brownie é uma borda ou um canto! Posso ter um HECK YES!? … amantes de brownie do meio.
como indicado abaixo, eu cortar estes brownies em 8 (um pouco pequenas fatias), mas você poderia muito facilmente apenas cortá-los em metade ou em quatro quartos. Na verdade, Jay disse, ” Por que eles são tão pequenos?”ao que eu respondi:” querida, eles são pequenos lotes”, ao que ele respondeu: “Bem, isso é estúpido, você deve dobrar a receita.”Caramba. Haha!
então, é claro, se o pequeno lote não é a sua coisa (Jay), você pode dobrar a receita e cozinhá-lo em uma panela 8 x 8, mas eu pessoalmente adoro o tamanho menor. Menos culpa para mim!Aqui está a mercadoria ….
Brownies de pequenos lotes para dois
Ingredientes
- 1/4 xícara de manteiga sem sal, derretido e reserve
- 1/3 de xícara de farinha
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 TBS + 2 colheres de chá de cacau em pó sem adição de açúcar
- 1/8 colher de chá de sal marinho
- 1/8 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 de xícara de leite gotas de chocolate, derretido suave
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 350 graus de linha e um pão de panela com papel vegetal ou folha de alumínio.
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derreter manteiga num pequeno prato no microondas e deixar de lado para arrefecer ligeiramente.
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em uma tigela média, misture a farinha, açúcar, cacau em pó, sal marinho e fermento em pó.
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adicionar ovo e baunilha e agitar.
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adicionar manteiga derretida e misturar até ficar lisa.
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dobre em chocolate derretido e mexa até ser combinado.
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colocar o batedor em uma panela preparada e assar por 20-22 minutos, girando a meio caminho. Brownies vai soprar um pouco como eles assam, mas o topo vai cair quando eles são feitos.
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permitir que os brownies arrefeçam na frigideira durante 15-30 minutos. Levantar da panela, cortar e servir.
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armazenar brownies num recipiente hermético durante 3 a 4 dias ou congelar.
Nutrição
amantes de Chocolate, você definitivamente vai querer pegar essas outras famosas receitas de chocolate também! Biscoitos de chocolate Homestyle e biscoitos de chocolate escuro com papas de aveia!