celozrnný Jaggery Dort – jednoduchý čaj dort s atta (celozrnný) a jaggery.
mírně ochucený skořicí, tento dort je lehce oslazený a je skvělý pro občerstvení nebo snídani.
čas na Čaj dorty jsou moje oblíbené koláče péct. Často mi dochází trpělivost k mrazu a zdobení dortu.
jediný čas, kdy se budu snažit ozdobit a zmrazit dort, je výročí nebo narozeniny. Pokud jde o zbytek dní, upeču jednoduchý dort.
ten, který je lehce oslazený, je vyroben z celé pšenice a dobře se hodí k mému chai.
tento celozrnný Jaggery dort zaškrtne všechny ty krabice a jsem nadšený, že se s vámi mohu podělit o tento recept.
tento celozrnný Jaggery koláč
✔ je vyroben z celozrnné pšenice.
✔je bez rafinovaného cukru a také bez vajec.
✔lehce oslazené.
✔dělá perfektní čaj čas dort.
✔bez vajec a snadno se vyrábí se základními složkami spíž.
miluji koláče, které mohou být vyrobeny ze základních složek spíž a tento dort je právě to.
k tomu potřebujete atta (celozrnná mouka), jogurt, mléko a jaggery. Jednoduché ingredience, které s největší pravděpodobností již budete mít ve své spíži.
dort také ochucuji skořicí, která jde opravdu dobře. Můžete dokonce přidat nějaký kardamomový prášek.
pro křupání jsou některé vlašské ořechy, ale můžete přidat libovolné ořechy podle vašeho výběru nebo dokonce přeskočit ořechy, pokud se o ně nestaráte.
tento dort atta jaggery je velmi lehce slazený, takže pokud dáváte přednost sladšímu dortu, navrhuji zvýšit jaggery v receptu.
použil jsem zde 1 šálek jaggery prášku, který měřil 130 gramů po prosévání. Rád nejprve třídím jaggery prášek, abych se zbavil všech větších částic přítomných v prášku.
Můžete použít ghí nebo máslo na tento dort? Možná, že jsem testoval pouze tento recept s olejem, je to opravdu vlhké. Takže bych navrhl držet se oleje. Použijte jakýkoli olej bez chuti, jako je řepkový olej, rostlinný olej avokádový olej atd.
můžete upéct tento dort v kulaté pánvi? ano, samozřejmě, pečte v 7 nebo 8palcové kulaté pánvi asi 35 minut.
jak tento dort uložit? nejprve je tento dort velmi měkký, takže ho nechte úplně vychladnout a pak ho nakrájejte ostrým nožem. Pak ji udržujte ve vzduchotěsné nádobě. Mělo by být v pořádku při pokojové teplotě po dobu 3 dnů.
pokud je však tam, kde žijete, velmi teplo, je lepší jej chladit.
nahradit jaggery? pokud nemáte jaggery, použijte hnědý cukr na místě. Nicméně 1 šálek hnědého cukru je 200 gramů, takže bude mnohem sladší, pokud nahradíte přímo šálkem. Nejlepší bude vážit cukr a pak vyměnit.
doufám, že to zkusíte!
metoda
Předehřejte troubu na 350 F stupňů. Nastříkejte pánev na bochník 8 x 4 palce nepřilnavým sprejem a odložte stranou.
1-Nejprve Prosejte jaggery prášek, tím zajistíte odstranění všech větších částic a máte hladký práškový jaggery pro těsto na dort. Odložte to stranou.
2 – v jiné misce prosejte společně atta (celozrnná mouka), prášek do pečiva, jedlá soda, skořicový prášek a špetku soli. Zrušit.
3 – vašeho stánku mixéru (nebo použijte ruční mixér), přidejte olej, jogurt (rozšleháme), jaggery prášek a vanilkový extrakt.
4 – Nyní, pomocí pádla přílohu svého stánku mixéru nebo pomocí ruční mixér, porazit, dokud vše je dobře kombinovat.
5- Přidejte polovinu směs mouky a promíchejte.
6-Poté přidejte mléko a promíchejte a poté přidejte zbývající polovinu mouky. Pokud těsto vypadá příliš silně, můžete sem přidat další lžíci mléka.
7-krát v nasekaných vlašských ořechech pomocí špachtle.
8-přeneste těsto do připravené pánve. Pečte při 350 stupních F po dobu 40 až 45 minut, dokud párátko vložené do středu dortu nevyjde čisté. Můj dort byl hotový za 40 minut.
Jakmile budete hotovi, vyjměte dort z pánve a převod na drátěný stojan zcela vychladnout. Nesnažte se to nakrájet, dokud nebude úplně v pohodě. Pak nakrájejte a užívejte si!
Pokud jste se pokusili tento Bezvaječné celozrnné Jaggery Dort Recept, pak se nezapomeňte hodnotit recept! Můžete mě také sledovat na Facebook, Instagram vidět, co je nejnovější v mé kuchyni!
Bezvaječné celozrnné Jaggery Dort
Manali
Ingredience
- 1.5 šálky celé pšeničné mouky atta, 195 g
- 1.5 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky skořice
- špetka soli
- 1/2 šálku oleje 120 ml, použila jsem řepkový olej
- 1/2 šálku bílého jogurtu 120 g, bleskurychle a pak měří,
- 1 hrnek moučkového jaggery 130 gramů, měřeno po prosévání jaggery prášek
- 1 lžičku vanilkového extraktu, 5 ml
- 1/2 šálku + 2 polévkové lžíce mléka 120 ml + 30 ml
- 1/2 šálku nasekané vlašské ořechy 50 g
-
Pre-teplo troubu až 350 stupňů F. Nastříkejte pánev na bochník 8 x 4 palce nepřilnavým sprejem a odložte stranou. Nejprve prosejte jaggery prášek, tím zajistíte odstranění všech větších částic a máte hladký práškový jaggery pro těsto na dort. Odložte to stranou.
-
V jiné misce, tříbil spolu atta (celozrnné mouky), prášek do pečiva, jedlá soda, skořice a špetku soli. Zrušit.
-
Na stánku mixéru (nebo použijte ruční mixér), přidejte olej, jogurt (rozšleháme), jaggery prášek a vanilkový extrakt. Nyní, pomocí pádla přílohu svého stánku mixéru nebo pomocí ruční mixér, porazit, dokud vše je dobře kombinovat.
-
Přidejte polovinu směs mouky a promíchejte.
-
Pak přidejte mléko a promíchejte, následuje přidání zbývající polovinu mouky. Pokud těsto vypadá příliš silně, můžete sem přidat další lžíci mléka.
-
Složit v nasekané vlašské ořechy pomocí špachtle.
-
přeneste těsto na připravenou pánev. Pečte při 350 stupních F po dobu 40 až 45 minut, dokud párátko vložené do středu dortu nevyjde čisté. Můj dort byl hotový za 40 minut. Po dokončení vyjměte koláč z pánve a přeneste jej na drátěný stojan, aby se úplně ochladil. Nesnažte se to nakrájet, dokud nebude úplně v pohodě. Pak nakrájejte a užívejte si!
Poznámky
- Tento dort je poměrně měkké, prosím, čekat na to, aby úplně vychladnout před krájením.
- zde můžete přidat libovolné matice. Dokonce i čokoládové lupínky budou dobrým doplňkem.