teljes kiőrlésű Jaggery Cake-egy egyszerű tea idő torta készült atta (teljes kiőrlésű) és jaggery.
kissé fahéjjal ízesítve ez a sütemény enyhén édesített, kiválóan alkalmas nassolásra vagy reggelire.
Tea idő sütemények a kedvenc sütemények sütni. Gyakran elfogy a türelem a fagy és díszíteni a tortát.
az egyetlen alkalom, amikor erőfeszítéseket teszek a torta díszítésére és fagyasztására, az évfordulók vagy születésnapok. Ami a többi napot illeti, egy egyszerű tortát sütök.
enyhén édesített, teljes kiőrlésű búzából készült, és jól passzol a chai-hoz.
ez a teljes kiőrlésű Jaggery torta bejelöli az összes dobozt, és izgatottan osztom meg veletek ezt a receptet.
ez a teljes kiőrlésű Jaggery torta
ons teljes kiőrlésű búzából készül.
ons mentes a finomított cukortól és tojásmentes.
ons enyhén édesített.
ons teszi a tökéletes tea idő torta.
6tojásmentes és könnyen elkészíthető a kamra alapvető összetevőivel.
szeretem azokat a süteményeket, amelyek alapvető kamra összetevőkből készülhetnek, és ez a torta éppen ilyen.
ennek elkészítéséhez atta (teljes kiőrlésű liszt), joghurt, tej és jaggery szükséges. Egyszerű összetevők, amelyek valószínűleg már a kamrában vannak.
a tortát némi fahéjjal is ízesítem, ami nagyon jól megy. Még kardamomport is hozzáadhat hozzá.
a ropogáshoz van néhány dió, de hozzáadhat bármilyen választott diót, vagy akár kihagyhatja a diót, ha nem törődik velük.
ez az atta jaggery torta nagyon enyhén édesített, ezért ha inkább édesebb süteményt szeretne, azt javaslom, hogy növelje a jaggery-t a receptben.
itt 1 csésze jaggery Port használtam, amely szitálás után 130 grammot mért. Szeretem először a jaggery Port szitálni, hogy megszabaduljak a porban lévő összes nagyobb részecskétől.
tud használni ghee vagy vaj ez a torta? Talán csak olajjal teszteltem ezt a receptet, ami nagyon nedves. Tehát azt javaslom, hogy ragaszkodjunk az olajhoz. Használjon bármilyen íztelen olajat, például repceolajat, növényi olajat avokádóolaj stb.
meg tudja sütni ezt a tortát egy kerek serpenyőben? igen, természetesen sütjük egy 7 vagy 8 hüvelykes kerek serpenyőben talán körülbelül 35 percig.
hogyan kell tárolni ezt a tortát? először is ez a torta nagyon puha, ezért hagyja teljesen lehűlni, majd éles késsel szeletelje. Ezután tartsa légmentesen lezárt tartályban. Szobahőmérsékleten 3 napig rendben kell lennie.
ha azonban nagyon meleg van ott, ahol él, akkor jobb, ha hűtőszekrényben tartja.
helyettesíti a jaggery – t? ha nincs jaggery, használjon barna cukrot a helyén. 1 csésze barna cukor azonban 200 gramm, így sokkal édesebb lesz, ha közvetlenül cserél egy csészével. A legjobb a cukor súlyozása, majd cseréje.
remélem srácok, hogy ez egy próbát!
módszer
előmelegítse a sütőt 350 F fokra. Permetezzen be egy 8 x 4 hüvelykes kenyér serpenyőt tapadásmentes spray-vel, majd tegye félre.
1 – Először szitáljuk a jaggery Port, ez biztosítja, hogy az összes nagyobb részecske eltávolításra kerüljön, és sima porított jaggery legyen a torta tésztához. Tegye félre.
2 – egy másik tálban szitáljuk össze atta (teljes kiőrlésű liszt), sütőpor, szódabikarbóna, fahéj por és csipet sót. Tegye félre.
3 – a stand mixer (vagy használjon kézi mixer), most adjunk hozzá olajat, joghurt (habverővel előtt), jaggery por és vanília kivonat.
4 – most, az állványkeverő lapáttartójával vagy a kézi keverővel, addig verje, amíg minden jól össze nem keveredik.
5- adjuk hozzá a lisztkeverék felét, majd keverjük össze.
6 – ezután adjuk hozzá a tejet, keverjük össze, majd adjuk hozzá a liszt maradék felét. Itt hozzáadhat további evőkanál tejet, ha a tészta túl vastagnak tűnik.
7 – szeres az apróra vágott diót egy spatula segítségével.
8 – tegye át a tésztát az elkészített serpenyőbe. Süssük 350 F fokon 40-45 percig, amíg a sütemény közepére helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. A tortám 40 perc alatt elkészült.
miután elkészült, vegye ki a tortát a serpenyőből, és helyezze át egy rácsra, hogy teljesen lehűljön. Ne próbálja szeletelni, amíg teljesen kihűl. Akkor szeletelj és élvezd!
ha kipróbálta ezt a tojás nélküli teljes kiőrlésű Jaggery torta recept, akkor ne felejtsd el, hogy értékelje a recept! Azt is kövess a Facebook-on, Instagram, hogy mi a legújabb a konyhámban!
tojás nélküli teljes kiőrlésű Jaggery torta
Manali
összetevők
- 1.5 csésze teljes kiőrlésű liszt atta, 195 gramm
- 1.5 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál fahéj por
- csipet só
- 1/2 csésze olaj 120 ml, használtam repceolaj
- 1/2 csésze sima joghurt 120 gramm, felvert, majd mért
- 1 csésze porított jaggery 130 gramm, mért szitálás után a jaggery por
- 1 teáskanál vanília kivonat 5 ml
- 1/2 csésze + 2 evőkanál tej 120 ml + 30 ml
- 1/2 csésze apróra vágott dió 50 gramm
utasítások
-
előmelegítő sütő 350 F fokig. Permetezzen be egy 8 x 4 hüvelykes kenyér serpenyőt tapadásmentes spray-vel, majd tegye félre. Szitál a jaggery por első, ez biztosítja az összes nagyobb részecskék eltávolítása, és van egy sima por jaggery a torta tésztát. Tegye félre.
-
egy másik tálban szitáljuk össze atta (teljes kiőrlésű liszt), sütőpor, szódabikarbóna, fahéj por és csipet sót. Tegye félre.
-
a stand mixer (vagy használjon kézi mixer), most adjunk hozzá olajat, joghurtot (habverővel előtt), jaggery por és vanília kivonat. Most, az állványkeverő lapáttartójával vagy a kézi keverővel, addig verje, amíg minden jól össze nem keveredik.
-
adjuk hozzá a lisztkeverék felét, majd keverjük össze.
-
ezután adjuk hozzá a tejet, keverjük össze, majd adjuk hozzá a liszt fennmaradó felét. Itt hozzáadhat további evőkanál tejet, ha a tészta túl vastagnak tűnik.
-
Hajtsa be az apróra vágott diót egy spatula segítségével.
-
tegye a tésztát az elkészített serpenyőbe. Süssük 350 F fokon 40-45 percig, amíg a sütemény közepére helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. A tortám 40 perc alatt elkészült. Miután elkészült, vegye ki a tortát a serpenyőből, és helyezze át egy rácsra, hogy teljesen lehűljön. Ne próbálja szeletelni, amíg teljesen kihűl. Akkor szeletelj és élvezd!
Megjegyzések
- ez a torta meglehetősen puha, kérjük, várja meg, amíg teljesen kihűl, mielőtt szeletelné.
- itt bármilyen választott diót hozzáadhat. Még a csokoládé chips is jó kiegészítés lesz.