omana itsenään 50th Street meets France Avenue toimii omana mikrokaupunkinaan Edinan kaupungin sisällä. Tiilipäällysteiset jalkakäytävät, vintage elokuvateatteri ja katulamput kääritty ympäri vuoden tuikkivat valot ovat niin tunnettuja, että multi-block kohde ei tarvitse moniker; vain kutsua sitä risteävät kadunnimet ja useimmat Minnesotan asukkaat nyökkää päätään tuttuus.
50th and France on vuosikymmeniä vanha shoppailun, kävelyn, hemmottelun ja ruokailun kohde. On ruokakauppa, pankki, kylpylät, vaatteet, high-end condominiums ja monipuolinen joukko ravintoloita; joten kun pysäköit autosi, ei todellakaan ole mitään syytä jättää Edinan pitkäaikainen tasku charmia. Ja tämä kohde ei haalistu lähiaikoina, kiitos sen viimeisimmän miljoonien dollarien sijoituksen. 50th Streetin ja Market Streetin välisessä korttelissa tehdään parhaillaan merkittävää kasvojenkohotusta, joka tuo jo vilkkaalle alueelle tuulahduksen uusia asuntoja, ulkoaukion, päivitetyn pysäköintialueen ja tuoreita kaupan brändejä.
mikä olisikaan parempi paikka saada munatilauksesi ja raikas cocktail tai kuppi kahvia ensi viikonloppuna? Kun olet valmis aterian voit ottaa rauhassa kävellä ulkona, poimia lahja jollekulle toiselle-tai yksi itsellesi, napata mitä unohdit ruokakaupassa ja piipahtaa iltapäivällä elokuvan. Keräsimme suosikkibrunsseja, jotta voit kartoittaa seuraavan kuukauden lauantain ja sunnuntain ateriat.
Punainen lehmä
kun ajattelee punaista lehmää, mieleen tulee luultavasti yksi asia: hampurilainen miten vain. Joten on virkistävä yllätys nähdä brunssi menu, joka ohjaa pois sen yksiraitainen lounas ja illallinen ja on riittävän monipuolinen, että ruokailijat jonottavat joka viikonloppu.
”olemme yksi harvoista paikoista, joissa on lettulento”, sanoo Red Cow 50th-yhtiön apulaisjohtaja Grant Fabel. ”Meillä on gluteeniton pannukakku, joka ei maistu gluteenittomalta”, hän sanoo. ”Ja red velvet maapähkinävoikuorrutuksella, pekonisiirapilla ja marjapannukakulla.””Brunssi alkaa ilmaisella minidonitsilla ennen kuin ruokailijat sukeltavat Chilaquiles Benedictin kaltaisiin ruokiin barbacoan ja chipotle hollandaisen kanssa tai dekadenttiin aamiaispoutineen, joka oli uudenvuoden erikoinen, mutta jota voi tilata erikoistoiveena.
” olemme todella hyviä perheiden ja lasten kanssa”, Fabel sanoo. ”Mutta brunssiväki on todella hauskaa, koska se kehittyy päivän edetessä. Luulen, että ihmiset kaipasivat hyvää hengailupaikkaa, jossa on laadukasta ruokaa, ja olemme naulanneet tunnelman siihen.”Tämä on tiimi, joka tuntee asiakkaansa ja menee yli ja tuo heidät takaisin. Vuonna 2018 Red Cow sijoittui Growler-lehden toimituksessa toiseksi Manny ’ s and Spoon & Stablen takana ja oli ehdolla parhaaksi brunssiksi. On myös vahva juomaohjelma, kiitos eklektisen valikoiman kahvia ja suklaata stouts ja utuinen IPAs, verinen Maria tuoreella juurikkasmehulla ja omenasiideri shandy.
3624 West 50th St.
612.382.8309
Facebook: Red Cow Mpls
Twitter: @redcow_mn
Instagram: @redcowmn
Loaded hash with pulled pork on vain yksi tapa aloittaa päivä koalitiossa, jossa painopiste on tuoreessa, sesonkiluonteisessa ja paikallisessa.
koalitio
uusin kid on the block; koalitio avasi ovensa puolitoista vuotta sitten löydettyään menestystä alkuperäisellä sijainnillaan Excelsiorissa. Vaikka on olemassa monia yhtäläisyyksiä kahden locales; omistajat olivat tarkoituksellisia luoda valinta eroja. Missä Excelsior on kulunut ja viehättävä; Edina-versio on valoisa, moderni ja tyylikäs. Upea musta ja kukkainen tapettiseinä tervehtii ruokailijoita ennen kuin he kävelevät muutaman askeleen tyylikkääseen baariin, koppipaikoille ja hiljaiselle takatilalle, joka antaa ruokailijoille hengähdystauon melusta.
”meidän fokuksemme on todella farmista pöytään”, sanoo Aaron Kessler, Coalition ja sen sisarravintola Red Sauce Rebellion ja Rebel Bar Excelsiorissa. ”Siitä meidän nimemme tulee. Olemme maanviljelijöiden, viljelijöiden, tuottajien, kokkien, baarimikkojen ja palvelimien yhteenliittymä, jotka tekevät yhdessä aterian. Ja olemme auki aikaisemmin kuin mikään ravintola täällä, ” klo 7. Maanantaista perjantaihin sekä lauantaina ja sunnuntaina kello 8.
menu painottuu tuoreisiin, sesongin mukaisiin, paikallisiin raaka-aineisiin. Ja se aikomus toistuu kysytyimmissä astioissa. Ruokailijat tilaavat säännöllisesti hiiltynyttä Maissisalaattia lime-vinaigrettella ja queso freskolla; farro-ja rucolasalaattia balsamicolla; ja kauden pannukakkuja–ajattele ananasta ylösalaisin tai kolminkertainen marja. Eikä ole parempaa tapaa aloittaa ateria kuin kierroksella pureman kokoisia kardemummasokerimunkkeja ja veriappelsiinimimosoja pöytään.
3808 West 50th St.
952.456.8979
Facebook: Coalition Restaurant
Instagram: @coalition50th
kokeile ”tres chic” – munia Benedict Salut Bar Americainissa. Sen voinen briossi on täydellinen imeytymään kaikkiin herkullisiin hollandaisekastikkeisiin.
Salut
Salut on lähes synonyymi 50th ja Ranska ottaen huomioon, että se on tarjonnut diners tonnikala nicoise ja cassoulet yli vuosikymmenen ajan. Keittiömestarivetoisen uudistuksen jälkeen, joka laittoi ranskalaisen linssin joihinkin klassikoihin; menu on magnifique. (Mutta jos olet heidän token cheeseburger, älä huoli, se on edelleen koti Brunssi.)
Paul Angeles on toiminut Salut Edinan pääkokkina yli kaksi vuotta, mutta Parasole Groupissa yhteensä 13 vuotta-mukaan lukien aiemmat stintit Edinan ja St. Paul Salutin toimipisteissä. ”Halusin puhaltaa ruokalistalle uutta eloa”, hän sanoo. ”Korotimme sen, mutta pidimme sen helposti lähestyttävänä.”Hän loi hemmottelevan haudutetun lyhyen kylkikrepin, jossa on kovettuneita tomaatteja, tryffeliä creme fraichea ja sunny-side up eggiä; sekä crabcake a la grecquen avokadon ja tomaatin tzatziki-kastikkeen kanssa. Haluatko jotain makeaa? Kokeile jotain heidän nimikkokreppejään, kuten banana Nutellaa tai karamelliomenaa sokeroiduilla saksanpähkinöillä.
” on olemassa monenlaisia ruokia”, sanoo Angeles. ”Voit saada jotain, joka tarttuu kylkiluihisi tai voit mennä kevyesti.”Päivitetyllä baarimenulla ja cocktaileilla kuten limoncello ja bubbles, espresso martini ja cold brew coffee Negroni, on mahdollista, että löydät jotain hyvin hienoa ja hyvin ranskalaista. Jopa heidän eggs Benedict-annoksensa on tres chic, kiitos voisen briossin, joka on täydellinen hollandaiseen.
5034 France Avenue South
952.929.3764
Facebook: Salut Bar Americain France Ave
Instagram: @salutfranceave